雲南建水古城:有「滇南鄒魯」之稱,是一座活著的千年古城

2019-11-26   斑驢假期

建水古城是一座活著的千年古城。

位於昆明之南220公里,古稱步頭,亦名巴甸。

唐元和年間,南詔政權在此修築了一座土城,叫惠歷城,惠歷是古彝語,意為大海,漢語譯為建水。

元時設建水州,明洪武二十年(1387年)擴建為磚城,後經過多次戰亂和復修,依然宏偉壯觀。

而如今,古城的人們,仍然過著屬於自己的小城生活。

建水又被稱為「滇南鄒魯」。

建水縣在元代就始建廟學,明洪武年間建臨安府學,萬曆所間又建建水洲儒學,清代先後建立了崇正、煥文、崇文曲江四個書院。

當時,建水有「臨半榜」之稱,即雲南科舉考試中榜者中,臨安府就占了半數左右,堪稱雲南之冠。

而如今,建水古城又吸引著很多遊人。

建水小火車吸引著人們的到來,它的美食讓人們在此駐足,精美的古建築又讓人們流連忘返……在建水,總能給你意外之喜。

01行程推薦

Day1建水古城(文廟—朱家花園—朝陽樓)

Day2碗窯村——團山村——雙龍橋

Day3燕子洞

Day1建水古城(文廟—朱家花園—朝陽樓)//

建水文廟

被稱為「滇南鄒魯」的建水,怎麼少得了文廟呢?

建水文廟始建於元朝二十二年,迄今已有700多年的歷史,其規模、建築水平和保存完好程度,僅次于山東曲阜文廟和北京文廟。

仿照曲阜孔廟的格局建造,有1殿、2廡、2堂、2閣、5祠、8坊,而文廟最吸引人的無疑是大成殿。

大成殿建於明朝弘治年間,一字排開的五間殿堂,前檐有12棵大青石雕刻的石柱,雕樑畫棟,氣勢恢宏,周圍古木眾多,松柏環繞,有"金碧壯麗甲全滇"之美譽。

走在文廟內,慢下腳步,細細欣賞這裡的一草一木,圓滑光亮的石像,斑駁的木門,紅牆和灰瓦……古老中又透著威嚴。

如果正好周末,還能聽到免費的「古樂表演」,白髮蒼蒼的老者,演奏著古樂器,樂聲悠揚飄逸,讓人思緒飛揚。

Tips

1、開放時間:08:00-18:00

2、古樂表演:周末上午9:00-11:00和下午14:00-16:00。

3、門票文廟、朱家花園和燕子洞聯票133元/人,文廟單獨門票:40元/人。

朱家花園

到了建水古城,朱家花園自然是要去的。

朱家花園,有「西南邊陲大觀園」之稱。

坐落在建新街中段,由清末當地大戶人家朱氏兄弟修建,占地2萬多平方米,是建水典型的「三間六耳三間廳,一大天井附四小天井」傳統民居變通組合體。

在中國古典園林中,北方園林氣勢恢宏,而南方園林則多精緻素雅,而朱家花園則是把北方的濃艷和江南的秀氣融為一體。

門與門相通,院子與院子相連,整個建築空間結構變化無窮,宛如進入迷宮一般。

你也可以走進懷遠廳,看看《朱氏家族百年興衰資料展》,了解這座建築多舛的命運。

或者,你也可以在這座大宅子的酒店住上一晚,隨意在園子裡閒逛,看看門上的精緻木雕,逛逛靜謐的院子,看看生機勃勃的草木……別有一番韻味。

Tips

1、門票:50元/人

2、開放時間:08:00-20:00

朝陽樓


建水古城本有四座城門,但西、南、北三門都毀於戰火,唯有朝陽樓歷經多次戰火和地震,屹立600多年不倒。

朝陽樓始建於明朝洪武年間,是建水古城的地標。

樓高三層,三重屋檐,整體造型酷似天安門樓,因而也有「小天安門」之稱。

在朝陽樓上,展出近100多年前的老照片和影像,在此看盡滇南的人生百態。

你一定要來看看朝陽門的夜景,在夜色中,巍峨的城樓,上書「雄鎮東南」,讓人不禁肅然起敬,你也可以登上城樓,俯瞰古城景色。

Tips

1、門票:免費,登城樓20元/人

2、開放時間:08:00-21:30

Day2碗窯村——團山村——雙龍橋//

碗窯村

建水紫陶是建水的另一張名片。

而想了解建水紫陶的製作或者買一份紫陶藝術品,一定要去建水古城以北三公里的碗窯村。

碗窯村因制陶而興起,這裡的人們世代以制陶為業。這裡是建水紫陶的主要產區,聚集了很多製作建水紫陶的手藝人。

建水紫陶陶泥取自五彩山,含鐵量高,使成器硬度高,經過書畫、雕刻、燒煉、磨光等眾多工序,製作出的陶器有「堅如鐵、明如水、潤如玉、聲如磬」之譽。

這裡的紫陶品種類也非常繁多,有茶具、花盆、案頭陳列裝飾品等,在這裡你可以隨意逛逛,說不定能淘到一個心儀的紫陶藝術品。

團山村

團山,團山村歷史上曾是彝族人的居住地,彝語稱為「突sheir」,意為有金有銀的地方,漢語譯為團山。

小火車的終點站便是團山站,往前走10多分鐘便到了團山村。

這個古村落建在坡地上,背靠綿延的青山,房屋坐西朝東,青瓦白牆,房屋以天井為核心,梁棹窗欞間有著精細的木雕,房屋還多以彩繪書畫也作裝飾,每一戶大戶人家門前都有簡介和歷史。

村子裡的居民大多姓張,而去團山村,一定要去看看張家花園。

張家花園建於清末,有一萬多平方米,是「四合五天井式」縱向橫向並列聯排組合成兩組三進院和花園祠堂,宅子有四個碉堡,上面還留下一些槍眼,可見也是有著很多故事的宅子。

走在村子路,居民們仍舊悠閒的生活有聚集在村裡大樹下玩牌的,有話家常的,還有三三兩兩的遊人,藍天白雲下,一片寧靜祥和,在這裡時光腳步都刻意地慢下來了。

Tips
1、交通:建水縣城北門外鄉村客運站有黃色的麵包車可以直達團山村,車費5元左右,車程約30分鐘。

2、門票50元/人

3、開放時間:08:00-18:00

雙龍橋

去建水,你一定不能錯過雙龍橋和雙龍橋的日落。

雙龍橋是一座十七孔大石拱橋,俗稱「十七孔橋」,是雲南境內最大、藝術價值最高的多孔連拱古橋,已被列入中國造橋史冊。

始建於清代乾隆年間,坐落在建水古城城西5里處,橫臥在瀘江與塌沖河交匯的水面上,兩江如雙龍蜿蜒而過,故得名「雙龍橋」。

橋上建有三座飛檐式閣樓,層檐重疊,雕樑畫棟。兩邊的閣樓相對較小,中間的一座大而壯觀,有著「滇南大觀樓」之稱。

在傍晚時分,落日餘暉下,江水波光粼粼,而閣樓石孔橋卻被鍍上了一層金色,在遠山的映襯下,宛如一幅典雅的山水畫。

Day3燕子洞//

燕子洞

每年5月-7月,有上百萬隻大白腰雨燕巢來這裡築巢,因而得名燕子洞。

燕子洞以古洞奇觀、春燕雲集、摩岩石刻、鍾乳懸匾、采燕窩絕技等獨特的景觀而聞名。

洞穴分為旱洞和水洞,旱洞在上,水洞在下。水洞內有很多鐘乳石,千姿百態,有的像筍,有的像大象,有的像壽星頭,人們根據各個石頭的形狀又取了各種有趣的名字。

洞穴內夏季清涼,冬季溫暖。乘坐小船,或者行走其中,別有情趣,在中洞碼頭還可以嘗到當地的燕窩粥等。

景區內還有許多自然林地,種植了許多桃李樹,春季群花競相開放。

每年3月21日還會舉辦「迎春燕鍾乳懸匾」慶典活動,當地攀崖高手徒手攀爬到數十米高的洞頂,摘取名人名家題書的字匾。

Tips

1、開放時間:09:00-17:00 。

2、每年5-7月份,在這時早上9點前和下午5點後可以看到燕群出巢和回巢。

3、交通:在建水客運站有旅遊專線車到燕子洞,車程30分鐘。

4、燕子洞單門票80元/人。

如果有更多時間,建水古城周邊的石屏古城和鄭營村也值得前去逛逛

02 美食推薦

如果風景是一座城市的容顏,那麼,美食就是一座城市的味道。

每一座都和美食有著千絲萬縷的關係。

建水這座不大不小的城,保存千百年的古風遺蹟,自然少不了眾多的美食。

這裡的美食不僅種類繁多,而且極具特色。來建水,美食品嘗不可少。

在建水的大大街小巷,你總能遇見各式各樣的美食,可謂是「十步一小攤、百步一小店」。

建水十八吃

建水第一吃,汽鍋雞;第二吃,過橋米線;第三吃:草芽;第四吃:酸石榴;第五吃:燒豆腐;第六吃:糯米揣蓮藕;第七吃:曲江烤鴨;第八吃:燕窩;第九吃:燕窩稀飯;第十吃:燕窩酥;第十一吃:獅子糕;第十二吃:羊奶菜;第十三吃:臍橙;第十四吃:脆黃瓜;第十五吃:紅薯窩窩頭;第十六吃:涼勺粉;第十七吃:炒米豆腐;第十八吃:水泡梨。

01 燒豆腐

建水燒豆腐,這個被《舌尖上的中國》推薦過的美食,其實只要你走在建水的大街小巷,都能看見各種燒豆腐小攤,你只管坐下來品嘗。

建水燒豆腐用建水的井水點出的燒豆腐,烤到金黃色的燒豆腐,香味獨特、口感細膩,就像吃零食一樣,價格也不貴,

02 燒烤

據說,建水燒烤占據云南燒烤界的半壁江山。

在建水古城裡,自然有不少燒烤攤。選一家熱鬧的小店,點上自己愛吃的,也可以和當地人聊聊天。

燒烤的食材都來自當地的田間地頭,然後經過精心的腌制,切片、燒烤、撒調料等都很有講究,所以這樣的燒烤,值得你去嘗嘗。

03 汽鍋雞

汽鍋雞也是建水的名菜,也曾作為滇味宴席的頭牌大菜,享譽全滇。

汽鍋雞用專門用建水土陶蒸鍋,所以,在其他地方非常難吃到。將雞肉配上蔥姜蒜等,用熏蒸的方法烹制出來,肉質細膩,湯味香醇。

03其他特色

01 尋找古井

建水,也有「古井博物館」之說。

古諺有雲「金臨安,銀大理「,而這臨安,就指的是曾經的建水,可見當年的富足。

但到了明朝,建水日漸乾涸,於是開啟了建水人大規模的挖井運動。

說起建水古井,經常有這樣一句話:「龍井紅井諸葛井,醴泉淵泉溥博泉」,這描述的就是建水有名的六大古井。

雖然有的井已經損毀,有的在修復,但是在建水古城中,仍然能看見眾多的古井。

有一眼井、兩眼井甚至三眼井和四眼井,每個井都有特別的名字和故事,感興趣的朋友可以去找找。

02 坐小火車

建水小火車的軌距僅為600毫米,是全國唯一的寸軌鐵路。

小火車時速20公里,現開通有臨安站、雙龍橋站、鄉會橋站和團山站四個站點。

黃色的小火車,木質的車廂,優雅的壁燈……小火車慢悠悠的穿梭在山野中,讓人忍不住生出濃濃的舊日情懷。

04住宿推薦

建水各類住宿比較多,也有很多特色民宿,住在建水古城可以體驗建水傳統的古建築,也有一些國際青年旅社,可以根據自己的需求選擇。

建水聽紫雲度假酒店

酒店是百年前建水古城富商黃錦所建的「黃錦民宅」,是建水古民居中經典院落。位於臨安路關帝廟街,位置極好,擁有裝飾典雅的餐廳和酒吧、具有文化傳承的陶藝體驗館及書齋、可靜心怡神的古樸院落等。

建水臨安酒店

酒店位置很好,離景點近,房間寬敞明亮,床很大,睡覺特別舒服,整體感覺很好,值得入住。

小城故事多,

充滿喜和樂,

如果你有空,

到建水來,

來做客。

雲南建水古城:有「滇南鄒魯」之稱,是一座活著的千年古城