小孩子不喜歡吃蔬菜?試試這樣做,簡單快速營養豐富,孩子吃不夠

2019-07-18     健康飲食日記

小孩子不喜歡吃蔬菜?試試這樣做,簡單快速營養豐富,孩子吃不夠

嗨,大家好,很高興又跟大家見面了!蔬菜的種類非常多,而且裡邊含有的維生素以及微量元素也是其他食物不可比的,每天攝入一定量的新鮮蔬菜對於身體的健康非常好,不管是大人還是孩子,蔬菜都是我們不可少的食物,可是現實生活中,卻是有越來越多的小孩子不喜歡吃蔬菜,家長朋友們也是想盡了各種各樣的辦法,有些孩子是怎麼做他都不吃,我家孩子也是不喜歡吃蔬菜,整天只是吃一些粥,孩子正在長身體階段,總是那種沒有營養的食物怎麼能行呢,今天就給大家帶來一款餅的做法,簡單快速營養豐富,孩子吃不夠。

我們在家裡平時都是做餅來吃,比較簡單的餅就是直接用麵糊來做了,非常簡單而且也很方便,即使早上你起得晚了一些,孩子照樣可以吃到豐富多樣的早餐餅,而今天我們在麵糊中加入西蘭花以及胡蘿蔔,這兩種蔬菜都非常常見,其中的營養價值更是不用多說,胡蘿蔔中含有促進生長發育的維生素以及保護眼睛,預防近視的微量元素,特別適合孩子來吃,而西蘭花更是被稱為「蔬菜皇后」,顏色碧綠,營養價值極高,可以提高免疫力,保護肝臟,幫助骨骼和大腦的發育以及強化,生活中多讓孩子吃西蘭花對於身體好處很多,下邊我就把這款早餐餅的做法分享給大家,家裡有孩子的不妨試試喲。

家常蔬菜餅 做法介紹:

1、首先我們切幾片乾淨的胡蘿蔔,再切幾朵西蘭花,把它們清洗乾淨,尤其是西蘭花一定要先用水浸泡一會,防止上邊有蟲卵。

2、接下來我們在鍋中燒水,水開之後,放入一勺食用鹽,再把西藍花以及胡蘿蔔片放進來焯水一分鐘。放鹽可以讓蔬菜的顏色更鮮艷,還有一定的清洗殘留農藥的作用。

3、焯水之後,我們把它們過冷水降降溫,接著把西蘭花以及胡蘿蔔切成碎末,放入碗中備用。

4、然後準備一個大碗,碗中加入150克的普通麵粉,打入2個雞蛋,一勺食鹽,適量五香粉,再倒入150克的清水,一邊倒一邊攪拌,直到攪拌成沒有乾麵粉的粘稠麵糊,接著再把我們切好的蔬菜末一同放進來,拌勻。

5、電餅鐺預熱,之後倒入食用油,刷均勻,接著我們用大勺子舀取適量的麵糊倒入鍋中,用刮板把表面刮平整,颳得厚薄一致,撒上一些熟的黑芝麻,蓋上蓋子燜上一分鐘。

6、底部定型之後,我們把它翻面,再烙一分鐘,就可以了。

7、烙好的餅,切成大小合適的小塊就可以食用了,非常簡單快速,早上只要早起幾分鐘就可以搞定全家早餐餅,我這些量做了兩張餅,夠3-4個人吃了。

烹飪小技巧:

1、麵糊不要太稀了,否則餅容易爛,吃起來也沒有嚼勁。

2、蔬菜儘量提前焯水,不然餅烙得太久了,會幹乾的,口感不好,焯水的蔬菜搭配麵糊特別容易熟,大大減少烙餅需要的時間,最大程度的保證了餅的營養成分。

好了,今天我們的蔬菜餅就做好了,當然其中的蔬菜也可以換成你喜歡的,味道很不錯,一定也試試哦,快樂的時光總是很短暫,今天的文章就到這裡結束了,非常感謝大家的觀看,分享美食,給大家帶來美食的快樂,你的每一個點贊或者評論都是對我莫大的支持與鼓勵,喜歡我的文章可以點擊關注,堅持每天更新,謝謝大家了~~~

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