深冬季節，人體為了抵禦嚴寒，對熱量和能量的需求量不斷增加，再加上室外的寒冷打消了出門運動的念頭，稍不注意就有體重上竄、身材失控的可能性。
因此，冬日裡如何合理補充能量至關重要。有經驗的老饕們都知道，冬季的魚肉品質最為肥美鮮香，無論是干煸還是燉湯，都別有一番風味。
而且，和傳統的紅肉相比，魚肉中具有更低的脂肪含量，尤其適合活動量較小的季節食用。
不過，魚類品種繁多，如何進行選擇能取得更好的效果呢？這4種魚，勸您不妨多吃些，對身體或許大有裨益。
1.帶魚
冬季是帶魚洄遊的時節，產量高、肉質好，比較適合食用，而且價格也頗為親民。帶魚的肉質細膩鮮美，也沒有密集的小刺，比較適合老人和孩子食用。
帶魚中有豐富的蛋白質和礦物質含量，特別是鐵元素分量很高。適當補鐵有助於促進血液中血紅蛋白合成以及功能穩定，這對氣血改善、身體機能調養很重要，有相關需求的朋友不妨多吃。
選購帶魚時，記得挑選眼睛黑亮、身體銀光閃閃的個體，它們更為新鮮也更為美味。
2.鱸魚
「休說鱸魚堪膾」，中國人向來把鱸魚奉為肉質鮮甜細膩的代表食材，相較於其它淡水魚，鱸魚的價格可能要略貴一些，但其味道和營養價值卻對得起成本。
鱸魚除了富含蛋白質以及碳水化合物之外，還有多種營養成分，特別是其中DHA含量頗為突出。DHA是大腦細胞和視網膜細胞的重要組成部分，對智力發育和視力健康有舉足輕重的影響，請注意補充。
鱸魚最方便的做法自然是清蒸，這樣也能夠最大限度地鎖住營養成分，不妨嘗試。
3.草魚
草魚是中國四大食用淡水魚之一，其產量規模大、價格較為便宜，不過相對於高品質魚類口感較差。
但草魚的營養卻同樣豐富，其蛋白質含量比一般的豬肉更高，並且還有多種維生素、礦物質，多選購既能節省開支，也能豐富營養，可以多加食用。
草魚由於魚骨較多，不太適合燉煮或是清蒸，採用香煎或是炸魚片的方式可能更加適合。
4.鯿魚
鯿魚又叫武昌魚，在中國產量很高，大部分菜市場都有出售。其口感和肉質比草魚更好，而且價格也並不貴，適合日常食用。
鯿魚中含有一定量的EPA以及DHA，同時還有豐富的高密度脂蛋白和維生素族群，對血管保養和體質改善好處不少，不妨多吃一些。
總之，做飯飲食應當順應時節，到了冬天就適合吃些魚，平時逛超市菜場的時候不妨多留心有沒有剛上市的魚類，選購一條加個餐，好處自然不少。
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