嘉賓陣容揭秘！

半個咖啡圈都在集結

近兩年，咖啡邁入高速發展期：

星巴克中國、瑞幸咖啡，即將衝擊萬店；挪瓦咖啡、幸運咖、庫迪咖啡快速跑出千店規模；各地相繼湧現的中小型連鎖品牌，也進入拓店期。

與此同時，腦洞大開的創意咖啡，不斷衍生出熱議話題刷屏網絡。

咖啡市場規模不斷擴大，「狂飆」下的咖啡行業，能否沉澱出更成熟的商業路徑？

再過一個月，5月26日，2023年第三屆上海咖啡文化周期間，由上海市委宣傳部等單位指導，閔行區人民政府主辦，上海國際咖啡認證中心及咖門等機構共同承辦、晨非食品冠名的「中國國際咖啡產業論壇」，將在上海開幕。

20+分享大咖，500+位專業觀眾、數十家精準展位在此集結，共同探討咖啡行業的新階段、新探索。

了解更多詳情，請移步公眾號：咖門（ID：kamenclub)。

中國國際咖啡產業論壇

指導單位：上海市委宣傳部、上海市合作交流辦公室、虹橋國際中央商務區管委會

主辦單位：閔行區人民政府、東方國際（集團）有限公司

承辦單位：上海國際咖啡認證中心、咖門（北京）網絡科技有限公司、上海虹橋國際進口商品展銷有限公司、上海虹橋品彙咖啡有限公司

冠名：晨非食品

時間：5月26日

地點：上海·虹橋品彙一層

這場產業論壇，誰將來到現場？

1、行業頭部品牌創始人、高管

中國國際咖啡產業論壇將邀請數十位咖啡行業頭部品牌創始人、負責人參與對話。

• Tims天好咖啡作為一個外來品牌，他們在本土化上做出了探索，受到資本的青睞，成功登陸納斯達克，其秘訣何在？
• 門店突破2500家，從麥當勞生長出來的麥咖啡，是如何吸引當下年輕人的？
• 拿下多輪融資，躋身咖啡行業Top5的挪瓦咖啡，為什麼可以跑得這麼「快」？
• …… ……

多位行業大咖將圍繞「咖啡新探索，賽道新機會」的核心議題，共同探討當下咖啡發展現狀，找尋未來行業發展機遇。

2、高成長性「咖啡新勢力」集中亮相

除了頭部咖啡品牌，還有一批咖啡新勢力也將亮相論壇：

• 比如，主打平價精品咖啡，連續獲得2輪融資的華東黑馬品牌「比星咖啡」；
• 還有日前獲得數千萬元天使輪融資，以雲南咖啡為特色的精品咖啡連鎖品牌「四葉咖」；
• 憑「超級拿鐵」出圈，7分甜旗下首個咖啡品牌「輕醒咖啡」；
• 專注咖啡公益，用暖心熊爪治癒消費者的網紅咖啡品牌「熊爪咖啡」；
• …… ……

行業具有高成長性的咖啡品牌齊聚現場，多維度交流分享咖啡行業新機遇。

3、500+行業精準觀眾

4、原料、設備供應商

論壇現場，還將有數十家原物料和設備供應商彙集，全面呈現行業動態。

5、資本、智慧機構

同時，中國國際咖啡產業論壇還將邀請關注餐飲零售、新消費的資本機構，以及行業諮詢、三方顧問機構，多渠道、多角度獲取咖啡行業趨勢分析。

見證咖啡師「新國標」！

現場還有這些亮點

1、推進咖啡行業人才標準，見證「新國標」

隨著咖啡行業的蓬勃發展，市場對咖啡師人才標準化的要求越來越高，對咖啡師技能水平評價的需求也越來越迫切。

在現場，我們將一同見證《咖啡師國家職業技能標準》國家教材主編主審受聘儀式，加速推進《咖啡師國家職業技能等級認定培訓教程》，以及第三方咖啡認證中心的正式授牌。

這將為各等級咖啡師的培訓目標、培訓方式與內容提供更加清晰的指引，為後續國家職業技能標準等級認定工作的落地、人才評定提供可實踐、可復用、可推廣的理論指導與實踐工具。

這也意味著，曾經多以國內外行業協會各自標準為主的咖啡師培訓、認證，走向統一化、系統化、專業化。

2、現場將發布《2023中國城市咖啡發展報告》

咖啡行業動態發展，數據是最好的佐證。

此次中國國際咖啡產業論壇，將現場發布《2023中國城市咖啡發展報告》，從產業上下游趨勢、消費需求變遷、品牌經營打法、典型城市發展案例梳理等多個維度，深度研究當今中國咖啡市場線上線下增長態勢與未來趨勢，釐清品牌商業模式，總結中國典型城市咖啡案例。

3、近10場主題分享，洞察咖啡消費新趨勢

隨著咖啡走入日常，從「趕時髦」到「咖啡續命」，年輕消費群體的咖啡飲用習慣正在養成。而在咖啡市場發展愈發多元化的當下，消費群體邊界進一步被拓寬。

日常化、剛需化、年輕化，高速發展的咖啡消費透露了哪些風向？

在此次大會上，將由一線品牌創始人、負責人，頭部供應鏈企業負責人，帶來近10場主題分享，共同探討咖啡行業未來發展趨勢。

4、2場圓桌觀點碰撞，熱議行業切實問題

近兩年，咖啡創新有什麼風向？咖啡品牌有怎樣的發展路徑？有哪些值得關注、具有潛力的新模式出現？

還有咖啡如何走入日常？爆款時代的創新邊界在哪裡？年輕人需要一杯什麼樣的咖啡？

咖啡行業正在面對的切實問題，都將在圓桌對話環節展開觀點碰撞。

即日起，「中國國際咖啡產業論壇」入場通道開通，掃描文中圖片二維碼或點擊文末閱讀原文連結，來現場看看吧！

商務合作

中國國際咖啡產業論壇招商正在進行中，長按識別下圖二維碼聯繫工作人員，獲取詳細招商方案。

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如有疑問，添加微信諮詢：kasir666。

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