小吃也是有季節性的，秋冬季節的時候，有適合這個季節的特色小吃，因為隨著氣溫天氣的變化，夏季好賣的項目，比如涼皮，冰粉，擀麵皮，涼麵之類的就要慢慢的淡出大家的視線了，因為天氣太冷，溫度低的時候，再吃涼的小吃可是不太合適了。
西安大品小吃培訓的師傅給大家推薦一些適合天冷的時候經營的小吃項目，幫助大家在秋冬的時候創業選擇方向。
首先，秋冬季節氣溫比較低，天氣寒冷，那麼適合一些湯湯水水類型的小吃，這樣的吃了能讓人暖和起來，不再懼怕嚴寒，那麼相應的就是紅油米線， 砂鍋米線，酸辣粉，麻辣燙，罐罐面，粉湯羊血，羊雜湯，羊血冒餄餎，豆腐燴菜泡饃，蝦滑粉，關東煮，錫紙花甲，豆花泡饃，母雞湯泡餅，還有岐山臊子麵，燴麵片，燴麻食等，這種類型的特色小吃可以說到了秋冬季節絕對是人氣爆棚的產品。
如果是擺攤經營的話， 那麼一定要接地氣，價格實惠，口味還要好，比如經久不衰的紅油米線， 這個項目可是十分經典又賣座的產品
還有這兩年一直很好賣的街頭的豆腐燴菜泡饃，十塊錢一份，湯主食和菜品都有了，價格公道能吃飽，熱熱乎乎一碗下去，絕對是大大的滿足。
還有羊雜湯，北方人都喜歡吃羊雜，尤其是美味的羊雜湯，配個燒餅或者是餅子，絕對是不可錯過的美味佳肴
適合擺攤的項目，一定要滿足設備簡單，不用太麻煩的，出餐比較快，而且還價格實惠，公道，能滿足大家的就餐需求，那麼特色經典不過是的街頭項目，不要錯過了，離過年還有三個多月的時間，想學習特色街頭小吃的，可以來西安大品小吃培訓，到這裡跟著專業的師傅系統的學習下技術和做法，掌握一技之長，擺攤投資小，風險也能低一些，是很適合新手創業的項目哦 ，西安市未央區鳳城三路鳳凰新城3號樓12層 xadpxcpx 感興趣的可以佳 了解一下看看怎麼學小吃的， 學習的時間，以及有哪些項目能學