1、吃到辣，辣到流眼淚怎麼辦
吃辣到流眼淚的食物，喝水並不能解辣，反而會更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以緩和辣感。
2、湯太咸了怎麼辦
煮湯時如果不小心加了太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊再煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以了。
3、怎麼讓豆腐不易碎
軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎，如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約30分鐘左右。泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎。
4、如何去除蘋果表面的蠟
如果喜歡連皮一起吃蘋果的話，就需要將表面的蠟去除：
（1）將蘋果放進熱水（手可以接受的最高溫度即可），這時候，蘋果的蠟會散開。
（2）牙膏塗抹在蘋果上當清潔劑，然後清水沖洗乾淨，即可食用。
5、讓米飯又靚又香
洗完米之後，在水裡加入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。
在洗好準備開始煮的米飯里滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！
6、讓餅乾一直脆脆的
將餅乾裝罐時，同時放進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以能保持餅乾香脆可口的狀態。
7、鞋子臭怎麼辦
將少量蘇打粉直接撒入長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中。在蘇打粉作用之下，它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。
8、衣服衣領、腋下發黃
先用刷子塗上洗髮精，或塗上刮鬍膏後靜置四至五分鐘再洗，即可順利洗凈。
9、鮮花保鮮法
在插著鮮花的花瓶里，加進一點啤酒，可使鮮花的保鮮期延長許多。因啤酒含有乙醇，能使花枝切口消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。
10、腳汗
穿鞋的時候，往鞋底里灑點痱子粉，慢慢地，出汗就少了。
11、香蕉保鮮
愛吃香蕉的朋友，最擔心的就是囤的香蕉放不久，很快就變色壞掉了。不過可以試試用保鮮膜包住香蕉的根部，這樣可以延長它的保鮮時間哦！
12、切出漂亮的皮蛋
用刀切松花蛋，蛋黃會粘在刀上？如果把刀用開水燙熱，就能切得整齊漂亮，也可用絲線將松花蛋割開，既均勻又不沾蛋黃。
13、衣物愛沾絮狀物
衣物愛沾絮狀物，可找浸水後擰乾的海綿來擦拭衣物表面，可輕鬆除去其表面的雜物。
14、切辣椒辣手
經常在家做菜，免不了要切辣椒，可每次切完後，手都像被火燒了一樣，辣得生疼，戴著一次性塑料手套也不起作用。不管怎麼洗，都只能暫時緩解，過一會又火辣辣的。這個時候，可以試試用牙膏洗手，效果很好哦。
15、使剪刀恢復銳利
將兩三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利得令人吃驚。
16、家中的馬桶不通
用一盆大約一公斤重的碎冰塊倒進馬桶，再按下送水按鈕，借水與冰的衝力，任何阻塞雜物即可一衝而下，又不會造成污染。
17、蜂蜜別放進冰箱
進了冰箱的蜂蜜，會結晶析出葡萄糖。這樣不僅影響口感，還會讓人以為蜂蜜壞了，然後就直接扔掉。
18、清洗飲水機
飲水機用久了，取新鮮檸檬切半去籽，放進飲水機內煮兩三個小時，可去除白渣。
19、去家具霉味
抽屜、壁櫥、衣箱裡有霉味的時候，在裡面放塊肥皂，即可去除。
20、清洗抽油煙機
抽油煙機上得油盒很難清洗，可在乾淨的油盒上先放點水，讓油滴在水上，快清洗時一倒，油很快就倒出來了。
21、熬粥防溢
熬粥時，稍不注意便會溢鍋。如果往鍋里加5-6滴植物油或動物油，就可避免粥汁溢鍋了。
22、夾生飯重煮
如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
23、磨腳
不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方塗一點點白酒，保證就不磨。
24、快速止咳
在咳嗽時，含一塊硬糖，不斷吞下的糖漿可以在喉部形成保護層，減輕喉部刺激。
25、屋內有煙味
在開窗通風的同時，可在室內不同位置放幾條濕毛巾。
26、眼鏡防霧
天冷時眼鏡片遇熱容易發霧氣，使人看不請東西。可用半乾的肥皂土擦鏡片兩面，然後抹勻拭亮。用此法，即使到浴室里洗澡，鏡片也不會有霧氣。
27、舊照片變新
照片舊或髒了，用棉花蘸點酒精擦擦就會和全新的一樣。
28、切洋蔥流淚
切洋蔥等蔬菜時，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時後再切，就不會刺眼流淚了。
29、辨別雞蛋是否新鮮
鮮蛋用燈光照，空頭很小，蛋內完全透亮，呈桔紅色，蛋內無黑點，無紅影。
30、剝雞蛋
煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡，再放入熱水裡煮，這樣煮好的雞蛋殼易於剝掉。