中國6大「良心酒」不要錯過!好喝不貴,100%優質純釀,行家都知道

2023-07-06     白酒二三事

原標題:中國6大「良心酒」不要錯過!好喝不貴,100%優質純釀,行家都知道

我有一壺酒,足以慰風塵,盡傾江海中,贈飲天下人!

作為世界上最早開始釀酒的國家之一,中國的釀造歷史可以追溯到夏朝。隨著時間的積累和社會的發展,今天的白酒市場已經是百家爭鳴的狀態。

從包裝到宣傳,製造商使用各種噱頭來提高他們的價值,但事實上,與他們的價格相比,許多白酒的質量確實不匹配。酒友經常說這些白酒沒有「良心」。

什麼樣的酒可以稱之為「良心酒」呢?

第一,酒質好,價格實惠。從原料到工藝,再到窖藏環境,我們都要買得起。「優」字,但在價格上卻保持著初心,不要漫天要價。

第二,沒有過度的包裝和宣傳,名聲大,沒有人;名聲小,從不貶低自己。與許多徒勞的白酒相比,這些白酒純粹依靠質量來創造一個世界。

然而,這些白酒中的許多並不出名,而且價格也不高。他們經常在高價白酒中消失。只有真正了解白酒的行家才知道有以下六種白酒。

1.桂林三花酒

作為小曲白酒,被譽為中國米酒之王,是米香型白酒的代表。

灕江象鼻山集桂林山水於一體。它是由山下河底深潭湧出的地下泉水釀造而成的。飲酒後,需要儲存在桂林獨特的洞穴中,經過時間磨礪後才能上市。

獨特的釀造環境創造了其獨特的品質和口感。它的啤酒花很精緻,像波浪一樣層層疊疊,很長一段時間都不會消失。它嘗起來又甜又清爽,蜂蜜的香味優雅,柔軟而不刺激。可惜這款香甜可口的好酒沒能進入大眾視野。

2.沱牌T68

這是一種經濟實惠的濃香型白酒。採用純糧食固態發酵釀造,沱牌獨特的釀造工藝,在白酒製備等級上也達到了特級水平。此外,其瓶身還標有沱牌獨特的地理產品標準號GB/T21822,彰顯其卓越的品質和良好的實力。

收集六穀的精華,成年的香味。入口柔軟甜美,香味濃郁協調,一杯下肚,溫暖五臟六腑,一股熱氣遍布全身,適宜舒適。

這款不到100元的純釀造,外觀樸實無華,但內心紮實豐富,自然得到了行家的認可。

3.緣得仿台酒

它產於貴州茅台鎮醬酒的核心產區,其獨特的地域優勢使其品質非凡。它與茅台有著深厚的關係,無論是原料、菌落環境還是釀造工藝。

選用當地獨特的紅纓子糯高粱和河南生產的優質小麥,採用傳統的坤沙大曲工藝釀造。新酒釀造1年,陶壇窖藏3年,最後小批量勾兌老酒上市。

酒體純凈,酒香醇厚,酒味醇厚。入口醬香濃郁,優雅細膩,入喉順滑,口留一絲焦香,回甜悠久,品嘗獨特,這樣的美酒佳釀走的是大眾親民的路線,難怪行家們會念念不忘。

4.杜康 印象河南

「何以解憂?唯有杜康。」沒有人知道杜康酒,沒有人知道,但是這個印象在河南卻很少有人知道。

它以玄武古泉為水基,富含多種微量元素,口感清澈甘甜。酒窖是由千年古桑樹的桑樹泥製成的。新酒釀造後儲存在這裡,浸泡在千年的精華中,持久芬芳。

它具有濃香型白酒的明顯特點:窖香濃郁協調,入口甘甜,飲用後清香長。不辣,不燒心,不易上頭,深受當地酒友的喜愛。

這款內外兼備的優質純釀,口感極佳,瓶身畫精美,確實值得一試。

5.古井貢 古8

古井貢酒作為中國八大名酒之一,歷史悠久,可以追溯到漢代。古8是古井貢的系列白酒之一。其材料選擇和釀造工藝繼承於古酒,正宗。

嚴格選擇優質糧食,搭配桃花春曲,用古法釀製,四季輪轉,得到柔和醇厚的濃香型白酒。酒清,香,醇,回味悠長,持久。

作為古井貢酒的入門級系列,雖然價格沒有前幾款那麼貼近百姓,但花了一點錢,品嘗到了大品牌的品質,這確實是行家的選擇。

6.江口醇 問泉

江口酒是中國歷史悠久的品牌,是四川著名的白酒品牌。不幸的是,它的許多系列都沒有走向全國,問泉就是其中之一。

它選用巴山特產紅高粱,輔以優質小麥和玉米,材料簡單純正,糧食香氣濃郁。特別是選用巴山特有的草藥制曲,賦予白酒獨特的香氣。

它具有川派濃香型白酒獨特的華麗和濃郁,口感醇厚豐富,窖香、糧香、陳香等多種風味相輔相成。入喉甘甜,回甘明顯,餘韻悠長,個性鮮明。

不知道大家有沒有喝過以上這些酒,也歡迎廣大酒友推薦你心目中的「良心酒」!

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/0859906900a9a1b72228d0599ce5993d.html