白癜風患者需要均衡的飲食，從三餐中補充各種微量元素，並平衡攝入營養素，患者的飲食平衡要牢記以下四點。
一、肉類和蔬菜的均衡混合
肉類和蔬菜含有不同的營養成分，偏好其中一種會導致營養的攝入不均。患者在平時的三餐中應注意肉類和蔬菜的均衡混合，以確保從食物中吸收各種營養，提高身體免疫力，但是羊肉和海鮮等發物需要少吃。
二、粗糧和細糧都要吃
人們平時吃米麵和這些細糧居多。隨著對養生健康的關注增加，人們逐漸意識到粗糧的營養價值，白癜風患者可以合理搭配粗糧和細糧，這樣能夠均衡的吸收營養，對於患者自身的健康和病情都有好處。
三、白癜風患者也應該有均衡的膳食。
根據健康飲食的原則，早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。白癜風患者可以根據自己的飯量適當把握，感覺差不多就行了，並不是吃得多營養就吸收得多，患者必須避免這種錯誤的認知。
四、均衡食用其他食物
在生活中，奶製品、豆類、堅果類、水果等食物中也含有豐富的維生素和微量元素。白癜風患者經常吃這些食物以增強體質，控制病情。另外，現在有越來越多的小吃，患者應該有選擇吃，儘量少吃垃圾食品。