龍脊茶葉、龍脊辣椒、龍脊水酒、龍脊香糯被稱為「龍脊四寶」。龍脊茶葉是清朝時候的貢品；龍脊香糯釀成的龍脊水酒香甜可口；龍脊辣椒有一股濃烈獨特的香味，皮厚子小，辣味適中；龍脊水酒俗有「龍勝茅台」和「東方魔水」之稱。
龍脊茶，廣西壯族自治區桂林市龍勝各族自治縣特產，全國農產品地理標誌。龍脊茶生長於有「世界一絕」之稱的廣西桂林龍脊梯田風景區，茶園海拔高度在八百米以上，屬亞熱帶季風區，受冷暖空氣交替影響，四季分明，雨量充沛，有機含量高，日照短，溫差大的生長環境，是形成高山雲霧香茶的理想之地。乾隆年間曾為貢品，石碑記載於龍脊村平段寨，品質優良，是中國二十八大名茶之一，記載於《中國茶學辭典》。龍脊茶採用傳統工藝製作而成，具有龍脊茶特有的色、香、味，含胺基酸、咖啡鹼、生物鹼等多種對人體健康有益的微量元素，是有益健康的天然茶中珍品，堪稱龍脊「四寶」之一。2015年7月22日，原中華人民共和國農業部批准對「龍脊茶」實施國家農產品地理標誌登記保護。
龍脊辣椒，廣西壯族自治區桂林市龍勝各族自治縣特產，全國農產品地理標誌。龍脊辣椒保護範圍地處中亞熱帶季風氣候區，雨量充沛，氣候宜人。年平均氣溫18.1℃，適宜種植辣椒。龍脊辣椒，成熟鮮椒短牛角形，椒長5.5-9.5厘米，果肩橫徑1.2-2.0厘米，單果重5.0-8.6克，肉厚0.11-0.16厘米，心室2-3個，籽多，果皮鮮紅光亮，果實堅韌，肉脆偏辣，耐貯運；干椒長5.0-8.5厘米，單果重1.2-1.7克，果皮深紅色、皺縮，果實緊湊，辣而香，風味獨特，以食干椒為主。2013年4月15日，原中華人民共和國農業部正式批准對「龍脊辣椒」實施農產品地理標誌登記保護。
龍脊水酒是壯鄉人特有的酒中佳釀，其味甘甜爽口清香悠遠，專門用以招待遠來的貴客，曾讓許多遊客在一碗碗的甘甜醇香中醉倒在壯寨的青山綠水間，讓人回味，讓人留戀。水酒純屬上等糯米之原汁，用土製酒藥釀造密封后兌沖甘泉而成，芳醇爽口，潤脾生津，營養豐富。人說龍脊十三寨人，肌膚紅潤，健康長壽，是常年飲食佳釀之故。被西方人稱為「東方魔水」。
龍脊香糯具有米質純凈，潔白如玉，香氣濃郁，製成各種食品柔軟，粘性強，如蒸之糯米飯粒油光閃亮，香甜可口，擠能成團，放能膨鬆，軟滑而帶粘，口感好，氣味芳香，故有「一田種糯遍垌香，一家蒸糯全村香」之說，是民間逢年過節用作粽粑、年糕、米花、湯圓、糍粑、糯米飯等具有地方特色風味美食的上乘原料，長期吃用對人體有保健效果。龍脊香糯是龍脊水酒的釀造主材，是用龍脊專業的傳統智慧釀出來的只有在龍脊才能吃得到，絕無二處。
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