秋天了，開海了，就到了吃海鮮的季節，大螃蟹大海蝦海蠣子應有盡有。當然這些價格稍微貴點，應該算是高檔海鮮了，平民老百姓想要天天吃有點不太現實。
今天明兒給大家強烈推薦一種海鮮，價格不是一般的便宜，十塊錢五六斤。而且營養價值很高，屬於高蛋白低脂肪的海鮮，素有海中「蛋白質」的美名，這食材是不是可以讓我們敞開肚子天天吃。那就是，海虹！簡單炒炒就很好吃。
所需食材：海虹 青椒 干辣椒 蔥 油鹽 耗油
詳細做法：1，首先處理食材，海虹肉自然解凍，沖洗兩遍控水；青椒掰成小塊，其餘輔料。
2，起鍋燒油，油熱放入蔥花和干辣椒爆香。
3倒入海虹肉翻炒均勻後，放鹽繼續翻炒。
4，放入青椒翻炒。
5，放點蚝油提鮮，繼續炒至青椒斷生即可出鍋
做法簡單，味道鮮美好吃的家常炒海虹就做好了，這樣一盤光買海虹也就三兩塊錢，是不是很便宜呢！
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