本周看點：瑞幸、星巴克等多家咖啡檢測出致癌物，專家稱「不值一提」；良品鋪子起訴趙一鳴；良品鋪子：調價對短期業績影響不大；美團買菜更名小象超市
行業資訊
兩批次奶粉抽檢不合格，涉事公司已啟動召回
日前，國家市場監管總局近日通報12批次抽檢不合格食品，標稱韓國樂天帕斯特工廠生產的1批次喜安智典悅較大嬰兒配方奶粉（2段）檢出維生素A虛標問題，標稱丹麥Arla Foods amba AKAFA生產的1批次美力滋幼兒配方奶粉（3段）存在葉黃素含量虛標問題。目前，兩家公司均已啟動或完成產品召回。
瑞幸、星巴克等多家咖啡檢測出致癌物，專家稱「不值一提」
近日，福建省消委會公眾號顯示，福建消委會對福州市20家咖啡銷售單位的59款現制現售咖啡開展比較試驗，均檢測出低含量的2類致癌物，樣品涉瑞幸、星巴克等知名咖啡品牌。
食品工程博士、知名科普作家雲無心向搜狐財經表示，消息中所說的「致癌物」是丙烯醯胺，
丙烯醯胺確實是「2A類致癌物」，跟新鮮的豬牛羊肉一樣。許多食物中都能檢出丙烯醯胺，咖啡只是其中一類，而且不是「含量較高」的類別，咖啡中的丙烯醯胺不值一提」。這次檢出的含量也並不比此前各種機構檢出的含量高。
企業頭條
相關部門回應「約談喜茶」
近日，喜茶的「佛喜茶」拿鐵系列產品下架。對於下架原因，喜茶方面暫無回應。有媒體報道稱，相關產品涉嫌違反宗教事務管理條例「禁止以宗教名義進行商業宣傳」，被約談後產品已下架。深圳市民族宗教事務局工作人員向紅星資本局表示，並未對喜茶進行定義和執法。
12月7日，人民日報評論：喜茶被約談，營銷可跨界但千萬別「越界」。
茅台在北京成立私募基金管理公司
近日，茅台（北京）私募基金管理有限公司成立，法定代表人為夏頂立，註冊資本5000萬元，經營範圍為私募股權投資基金管理、創業投資基金管理服務。股權全景穿透圖顯示，茅台北京私募由茅台（貴州）私募基金管理有限公司（簡稱「茅台私募」）全資控股，而後者由中國貴州茅台酒廠（集團）有限責任公司和建信（北京）投資基金管理有限責任公司共同持股。
良品鋪子起訴趙一鳴
昨日，良品鋪子公司旗下全資子公司寧波廣源聚億投資有限公司因趙一鳴零食在雙方合作期內，刻意隱瞞公司重大事項，損害小股東知情權，於11月27日正式向人民法院提起訴訟。目前，法院已受理此案。
良品鋪子：調價對短期業績影響不大
12月5日，良品鋪子發布股票交易異常波動公告。公司表示，基於對消費需求變化、競爭環境及企業現狀的判斷和認識，公司近期對線下門店銷售的部分產品的價格進行了調整，調整幅度區間為 10%--47%，該部分產品上半年在線下門店渠道營業收入占上半年總營業收入的比例為 13.5%，本次價格調整對公司短期業績影響不大，敬請廣大投資者注意投資風險。
公告顯示，良品鋪子公司目前生產經營活動正常，不存在影響公司股票交易價格異常波動的重大事宜，不存在應披露而未披露的重大信息。
貝因美集團部分持股被凍結
12月6日晚間，「國產奶粉第一股」貝因美發布公告，稱公司控股股東貝因美集團有限公司（以下簡稱「貝因美集團」）收到民事裁定書，杭州中院對貝因美集團名下財產採取了保全措施：凍結貝因美集團持有貝因美3701.39萬股。
公告中，貝因美表示，案件的執行對公司生產經營不產生直接重大影響，公司生產經營正常，各項業務有序開展。
百果園回應「被列入經營異常名錄」
12月8日，百果園相關負責人在接受中國質量新聞網採訪時回應：「目前我們已經收到深圳市市場監督管理局鹽田監管局的核查情況復函，深圳百果園實業（集團）股份有限公司一直正常年報，不存在經營異常情況。」
此前，國家企業信用信息公示系統網站顯示，11月30日，百果園集團因未按規定期限公示2022年年度報告，被深圳市市場監督管理局鹽田局列入經營異常名錄。
元氣森林北京銷售公司註銷
近日，元氣森林（北京）銷售有限公司經營狀態由存續變更為註銷。該公司成立於2022年8月，法定代表人為章肖洋，註冊資本1000萬元，經營範圍含食品銷售、酒類經營、日用品銷售、網際網路銷售、企業管理諮詢等，由元氣森林（廈門）食品有限公司全資持股。
此前，天津元氣森林食品銷售有限責任公司新增簡易註銷公告，公告期自10月20日至11月8日。該公司成立於2020年11月，法定代表人為劉春陽，註冊資本1000萬人民幣，由元氣森林（北京）食品科技集團有限公司全資持股。
瑞幸咖啡在泰國商標糾紛中敗訴
近日，據泰國多家媒體報道，泰國智慧財產權和國際貿易中央法庭公告宣布判決了有關審理中國瑞幸咖啡公司控告泰國皇家50R集團侵犯商標版權案件的最後審判——判決中國瑞幸咖啡公司敗訴，立刻執行。據悉，泰國皇家50R集糰子公司泰國瑞幸咖啡有限公司合法註冊擁有瑞幸品牌啇標，現已在泰發展經營了十幾家瑞幸咖啡店。此前，瑞幸咖啡曾發布聲明稱在泰國的瑞幸門店皆是「仿冒門店」。
美團買菜更名小象超市
自12月1日起，「美團買菜」升級為全新品牌——小象超市。「更名為小象超市，是希望與業務實質更加接近，在消費者心中建立起『超市』的心智。過去經常使用美團買菜的消費者不難發現，美團買菜其實早就不止『買菜』了，商品種類已經與中大型超市相當，除生鮮之外，還有諸多休閒零食、日用清潔、個護美妝、酒水飲料等商品，進入消費者下單的列表里。」美團方面表示。分析認為，從美團買菜更名為小象超市的變化，意味著從生鮮品類拓展至快消品等更多超市品類，這其實是從低毛利率的生鮮產品向高毛利的快消品在擴容。
每日優鮮收到納斯達克退市通知
近日，每日優鮮宣布之前於2023年8月3日宣布的股權融資和股份購買協議項下的業務收購，以及之前於2023年8月7日宣布的股份轉讓協議項下的交易已經終止。11月15日，納斯達克聽證小組通知每日優鮮，該小組已決定將該公司的證券從納斯達克股票市場有限責任公司摘牌，並自2023年11月17日星期五開盤時起暫停該等證券的交易。
胖東來創始人稱今年營收超100億
近日，據「胖東來商貿集團」公眾號，胖東來創始人近日提到: (胖東來) 今年估計營收能超100個億了，一年的稅收三四個億，利潤三四個億，截止到上個月，我們的員工收入基本上在7000以上了，平均最低的可能6500，高的就像天使城上個月工資都拿了8400了，而且這還不是最好的部門，最好的部門比這個還高。
正新雞排闢謠資金鍊斷裂傳言
日前，正新雞排官微發布了一則聲明，對近日部分網絡平台上出現個別帳戶冒用正新集團名義，偽造公司公章，發布含有「公司因經營不善，資金鍊斷裂等多種原因，無法繼續提供服務……」的內容進行闢謠。正新集團表示公司目前一切經營正常，將依法追究傳播不實信息人員的法律責任，且已就該等事項向公安機關報案；
市場動態
瀘州老窖推出「中國酒粕美妝」系列
日前，瀘州老窖發布「中國酒粕美妝」系列，推出面膜、沐浴露和洗髮水三款產品。據稱，瀘州老窖此次推出的美妝產品為獨立研發，以「中國酒粕衍生物」為核心成分，意圖開闢酒粕養膚的新賽道。
（綜合搜狐財經、搜狐酒業、新京報、介面新聞、泰國星暹日報、中國經營報、中國質量新聞網、快消、紅星資本局等，編輯/蓋姣伊）