要說成都最地道最巴適的味道，往往藏在那些不起眼的蒼蠅館子裡。對於成都土著來說，蒼蠅館子才是成都人民的美食根據地！有的館子簡直比小編的年齡都要大！今天小編就給大家盤點成都的這3個地道「蒼蠅館子」，只要吃過任何一家，都算幸運兒！
一、三道街老宅子肥腸魚
這家餐館就在居民樓下，是成都很典型的蒼蠅館子。據這家最招牌的就是肥腸魚，肥腸和魚肉都很浸味兒了，先把魚肉叼來吃了，然後肥腸就特別下飯了，後面還可以加點素菜！
現炸的酥肉肥瘦相宜，火候掌握的剛剛好~但是一定要早去，不然到飯點的時候，人太多啦！
二、洞口子陳氏涼粉
來成都必吃的小吃少不了涼粉，這家蒼蠅館子最近非火爆，聽說開了71年了，店裡上菜靠吼想吃啥子自己拿。洞子口涼粉，稱得上是成都涼粉界的頭牌。
涼粉質地Q彈，微微韌勁，醬料甜辣，一口下去，就是地道的成都味兒！
三、四姐串串香
這家店從之前的小攤做到了鋪面，價錢還是挺便宜的，五角錢一串。原先小攤是從下午四點開始賣的，但是現在有鋪面了就從中午開始賣到晚上12點。他們家的口碑一直很好，吃過的人都說好，總的來說就是很老成都的那種，冷鍋串串的味道，不辣不燥，但是味道很巴適。
成都這個美食之都，說起老字號餐館真是數不勝數，大家還知道什麼地道的美食根據地嗎？咱們評論區見！