鍾南山院士建議：這些食物含有害物質，要少吃，為健康要管住嘴！
現在全國都是開始復工的狀態，武漢也開始了第二個春天。但是，大家仍然不能放鬆警惕，身在邊境的我們，境外輸入大批湧入，一切好的倍加小心。不論是出行購物還是辦公，都還要萬分警惕，做好防護，保護好自己。
在行動上要小心，在三餐上也要多吃些健康食材，增強身體的抵抗能力。有些有害物質比較多的食品，儘量少吃或者不吃。人們現在應該已經意識到，有個健康的身體是最大的財富。84歲的鐘南山教授，雖然已經84歲高齡了，但它看起來依然精神飽滿，身體健碩，已經成了我國人民的驕傲。老院士看上去一點也不像是84歲的樣子，這些其實都跟他日常的規律作息、健康飲食、適當鍛鍊等等息息相關。
我們日常生活的三餐里，一般都是想吃什麼就買什麼，或者喜歡吃了就一直不斷，很多好吃的食材並不是都健康，適當吃點倒也沒事，但是要長期食用就不好了，這個問題看似平常，但是有害物質都是一點一滴積累的，日積月累，就會產生不好的結果。
老院士曾經發表演說，介紹了10種超級健康食物，能強身健體的好食材，同時另還跟大家分享了6種不健康「美食」的代表性食物，很多人都中槍了，現在我們就一起來看看，這些東西您經常吃嗎？
鍾南山教授首先提出的一樣就是人人都喜歡的煲仔飯。說實話，這個雖然是廣州人民經常吃的沒事，但是現在已經走到全國了，我也很喜歡吃。這個煲仔飯飯菜一鍋出，簡單省事的快手，它的優點是滋味渾厚，尤其是緊挨鍋底的鍋巴，香香脆脆的都喜歡，但是，經常吃就不好了，它蔬菜類的膳食纖維，鍋巴好不利於消化，偶爾吃一次還可以，經常就不好了，要不在吃的時候注意搭配一些蔬菜和粗纖維食物。
老教授是廣東人，所以他列舉的大都是廣東人喜愛的食品。第二個就是：老火湯。
南方人都愛喝湯，要不是自己在家煲，要不就外出喝，而且都有吃早茶的習慣。老火靚湯就是它們最愛的湯類之一，老火湯里通常都含有過多的肉，經過長時間的燉煮，很容易產生大量的嘌呤，喝多的了容易導致人體的尿酸增高，引發痛風。過量的攝入湯中的油脂，也會容易誘發高血壓和心腦血管疾病，所以，這美味，適當吃可以，不要過多吃。
第三種食物：牛三星。牛三星指的是牛的各種內臟，也被稱之為：牛雜。長期食用，也容易導致膽固醇和血脂的增高。身在呼倫貝爾，這東西是我這常吃的，不說不知道，一說嚇一跳，不只是牛雜，還有羊雜，經常吃都不好。在吃的時候咱們可以搭配一些蔬菜一起吃，葷素搭配，讓營養更均衡，而且保持量就可以。
第四種食物：臘腸，這裡說的主要是廣式臘腸，廣式臘腸大都選用的多半是比較偏肥的五花肉，含有大量的脂肪，而且口感還偏甜。在製作的過程中還會添加一些調味劑，大量的食鹽、防腐劑、色素，還需要經過熏制等等，偶爾適當吃點解饞還是可以的，但是千萬不能長期多吃，吃的時候注意搭配一些蔬菜，讓身體多攝入膳食纖維和綠色食品。
第五種食物：油炸鬼。這個是廣東人的叫法，是對油條和油炸食品的一種稱呼。油炸食品是全國人民都愛吃的食物，尤其是小孩子，酥脆金黃，吃起來口感香香的，特別有食慾，老北京的油條就是最好的代表。但油炸食品都屬於高熱量的食物，而且外面做的油炸食品大都是循環油，吃多了對身體很不好，咱們一個是適量吃，在一個最好自己在家做，用新鮮的油炸，不使用重複油，會健康很多。
最後一種食品是：燒臘。燒臘是一種傳統風味，包含了燒鵝、乳豬、叉燒、乳鴿，還有一些滷水的菜式。這裡老院士重點列舉了燒鵝。燒鵝這種食品過咸、重油，特殊的加工破壞了鵝本身的營養，而且在生產的過程中，容易產生一些自由基、合成的化合物等有害的物質，常吃對健康有危害。還是那句話，偶爾一次兩次吃搭配青菜解解饞吧，不要過多食用。
以上就是鍾南山老院士建議的生活中要適當吃的幾種食物。其實，不管吃什麼都要合理搭配，適當不過量，做到食材多樣化，營養就會豐富一些。我們的生活現在已經步入正軌，要保養好身體，健康第一位。