我,25歲廣漂,想住的地方只有番禺。

2020-06-12     SOHO廣州

原標題:我,25歲廣漂,想住的地方只有番禺。

相比廣州CBD商圈的燈紅酒綠,我更喜歡番禺街尾巷的市井氣,因為它讓我感受到更濃郁的人情味和溫暖。

和每個地方一樣,番禺有繁榮喧囂的街道也有靜默閒適的安享之地;

而鍾村和石碁,就是這樣的兩種存在。

如果你喜歡追尋恰到好處的喧鬧和安逸,不妨去鍾村和石碁走走~

ZHONG CUN

鍾村

鍾村街原本是鍾村鎮,在2010年實行了撤鎮改街;現鍾村街下含鍾一、鍾二、鍾三、鍾四,另有詵敦、 勝石、漢溪、謝村8個村。

許多在CBD工作的上班族都會選擇在鍾村租房,它是許多「廣漂」的棲身之地,地鐵口的小型電動車就是我們奮鬥留下的痕跡。

鍾村整體不算很大,但是該有的它都有!

濃縮型商圈,藏著老廣回憶

ZHONG CUN

鍾村街就像個迷你型的CBD商圈,各類型的店鋪都包含其中,像以純、安踏以及大型超市這些都有。

由於經過整改,街邊的店鋪排頭大多都是統一的樣式,一間間整齊地排列著,乾淨且整潔。

走在街上,耳邊傳來的都是商店播放的音樂聲、刺耳的喇叭聲以及汽車的轟鳴聲。

載客的摩的、運貨的快遞車、載孩子回學校的家長...一片人聲鼎沸,昭告著這裡的繁華。

前身是「亞華」影劇院的鐘村錦繡文化中心,如今變成了街道活動的大型舞台。

也有不少受疫情影響而停業的店鋪,每一處都記錄了他們曾經的努力。

那鍾村街完全被商業化了嗎?當然不是!

在鍾村,也有一些專屬老廣的印記。

舊式的門

保留了原先模樣的樓房

不同於商業化的街道,往裡走更深的地方也有「握手樓」。

幽深的巷子自帶神秘感,一眼望去不見底,裡面住著的是同樣為生活奮鬥的人,窄窄的巷子裡裝著和小夥伴一起打鬧嬉戲的童年。

還有一些仍維持原狀的老牌店鋪,「固執地」保留著鍾村的回憶。

像是解放路的權記小食、鍾誠水電行;

人民路里回收舊物的倉房、修理鐘錶的生記...

都還屹立在這個逐漸商業化的地方,是鍾村街坊早已習慣了的存在。

文具店也都還在,只是文具的樣式換了又換,很難再找到以前的文具款式。

曾經被引以為豪的「光榮之家」、「文明家庭」的貼牌被擦得發亮。

修繕過的康公古廟,延續著鍾村人的香火和歷史。

因為疫情而不對外開放的鐘村中心小學,每到放學時間就會充滿著歡聲笑語。

而曾經繁榮的鐘一商業街逐漸變得蕭條冷寂,裡面只有稀稀疏疏的幾家飯店。

在鍾村也能去到大夫山,因為大夫山跨沙頭、鍾村、石壁三個街道,可以從鍾村進入北門。

它還有一個別稱叫「大烏崗」,記得第一次聽到這個名字的時候還以為是新的地方,結果去到是大夫山。(有點小失落哈哈哈~)

在鍾村,去廣州長隆會更方便,地鐵也就一個站的距離;而且,漢溪就在鍾村的地頭內,想要狂歡就約上三五朋友,一起出發。

樓下的小吃店是老廣的味道

味道正宗的美食

要是你去了鍾村,那這些美食店就不可以錯過!有的甚至開了幾十年,比我還要年長很多~

/ 01 /

權記小食店

【地址】番禺區鍾村解放路17號

權記小食店已經開店40年了!在鍾村街坊的眼裡有著舉足輕重的地位;價格親民,味道很對味!

一碗「牛腩雲吞麵」是店裡的招牌,鄰里街坊來到這都會點上一份;自己打出來的手工面,口感非常爽滑,雲吞的餡不算多,但勝在肉很鮮。

還有酥脆的蛋散,價格不超過5元,一口下去,咯嘣咯嘣響,還帶著像沙琪瑪的甜味。

/ 02 /

鍾村牛雜老字號

【地址】番禺區鍾村易和超市斜對面的小巷子

都說「酒香不怕巷子深」,在鍾村的巷子裡,可謂是藏著非常多的寶藏美食店,鍾村牛雜老字號就是其中一家。

開店幾十年,生意一直很火爆!而且因為常年顧客多,老闆的剪牛雜的手藝也非常嫻熟。

菜品有牛雜粉、牛腩粉、牛雜鍋等,量多又美味~

牛肚、牛肺、脆骨、軟骨、牛腸、豆乾、蘿蔔、白菜....每一份菜都足夠入味,牛肉彈滑有嚼勁,是小時候熟悉的牛雜配方!

/ 03 /

陳伍記燒臘店

【地址】番禺區鍾村解放路1號

陳伍記燒臘店是一家已經傳承了三代人的燒臘店,即使不是本地人也聽過它的名字。

這裡的燒臘都是自己秘制的,叉燒、鴨腸、烤鴨、雞等,色香味俱全。

特別是燒鴨,燒過的鴨皮薄得像紙一樣,色澤超級誘人,老廣鍾愛的「斬料」,這裡都有!

燒排骨也很美味,連骨頭都很入味~

/ 04 /

健民牛奶

地址:番禺區鍾村人民路88號

健民牛奶可以算是鍾村最老的那一批甜品店了;開業三十幾年,從街邊擺台到開成小店,承載著鍾村許多街坊的快樂和回憶。

而且,這裡的甜品價格都十分良心,菜品大多都在10元左右

帶上一群好友,點一份雙皮奶和雜果椰子凍,說說笑笑,快活過神仙~

/ 05 /

榮春牛奶甜品店

地址:番禺區鍾村人民路60號

你以為這又是一家甜品店?那你就錯了,其實它主賣燉湯和飯,還是非常受歡迎的那種~甜品只是充當個飯後甜點!

榮春牛奶甜品店的燉湯都在十幾元的價位,也比較划算~

一份茶樹菇燉鵪鶉是街坊日常最喜愛的菜,超大一隻鵪鶉和粗大的茶樹菇, 分量超讓人驚喜!

/ 06 /

舉興麵店

【地址】番禺區鍾村解放路43號之一

鍾村的這家舉興麵店,開了五十多年,鍾村的人吃了五十年都沒膩。

雲吞麵十元左右有一份,湯汁是帶有些許藥材味的;手工製作的面吃起來Q彈又筋道,充分吸收湯汁後,每一顆雲吞都十分入味~

/ 07 /

新業餅家

【地址】番禺區鍾村人民路18號

新業餅家以禮餅出名,番禺的人幾乎都知道~要是趕上了好日子,想買都買不到。

店裡的貨架上鋪滿各種禮餅,旁邊的貨架還有一些新鮮出爐的包,每一種都值得一嘗!

除了禮餅,還有一些小特產,可以買回去送禮或者自己吃,吃過的人都說味道是上等的~

黃皮

雞仔餅

/ 08 /

鍾村美食城

【地址】番禺區鍾村解放路75號

鍾村美食城裡面羅列著十幾家美食店,有烤生蚝、黃燜雞、鐵魚鍋雞、漁巴客、麻辣香鍋等...是上班族下班後吃飯的聚集點,填飽肚子才有力氣繼續生活~

除了鍾村美食城,在鍾一,還有一個叫「鍾一美食城」的美食聚集地;

鍾一美食城周圍都是做海鮮、宵夜為主的店,每到了晚上就會一片燈火通明~

鍾村在大家的見證下逐漸變得繁榮,老廣街坊的生活節奏也依然沒有被打破,仍保持著他們該有的緊湊和安逸,住在鍾村的人,真的讓人好羨慕!

如果說鍾村是相對繁榮的街道

那麼,石碁呈現的則是另一種安逸的老廣生活

SHI QI

石碁

石碁已經有2000多年的歷史。地理位置優越,東連蓮花港、南上南沙港、西連番禺政府、北上廣州、水路直通九龍、香港。

石碁的「碁」是古字,也有人稱其為「石基」。

石碁讓時間變慢

歲月靜好

石碁和番禺的其他鎮相比,會顯得相對老舊;

但是正因為這樣的老廣式風格,讓石碁看上去多了一種親切感,回歸到兒時那種車馬很慢、歲月靜好的狀態。

白天的石碁,街上只有來來往往的車輛行駛,安靜到會讓你不自覺放慢了腳步,享受安逸。

在街邊能看到開著摩的的阿叔。有的在載客,有的在飛馳,只要對視一眼,阿叔就會用粵語問「靚女去邊啊?」 很有親切感。

石碁牌坊這邊的樓房不是擁擠狹窄的「握手樓」,而是都相對較寬敞,款式比較老舊的房子。

充滿市井味的雜貨店裡擺滿了各種生活用品,一個小小的掃把和吊扇就能勾起童年的回憶和情懷。

經過改造後的文化中心整體看上去更加乾淨整潔,但在白天沒什麼人,有點孤寂冷清。

諾大的樹蔭下,是爺爺奶奶們每日嘮嗑的「老地方」,聊聊家常、下下棋,一個下午就這樣過去了。安逸到佩佩我都想提前退休~

和靜謐的街道不同,菜市場總是一片熱鬧,充滿著吆喝聲和刀落聲,展露了濃郁的市井氣。

市場裡不僅有肉類、菜類,還有小時候最愛吃的涼拌和豆腐花,還有一些充當下午茶的麵包和糕點。

還記得以前最喜歡跟媽媽一起逛市場,因為可以吃到好吃的小吃。

石碁也有商業性質的城市廣場,就在石碁文化中心再稍微往前走。

城市廣場裡面開著各種小店,重慶砂鍋粉、沙縣小吃、美容美髮的,手機維修等類型都有。

一個不那麼大的地方,卻也足夠滿足石碁人的日常需求。

不容錯過的美食

FOOD

在石碁,也藏著很多讓人難以發現的美食店!

/ 01 /

廣州珍珍麵食店

&偉業雲面

【珍珍地址】番禺區石碁鎮置業街59號

【偉業地址】番禺區石碁鎮大龍商業街80號

在石碁,雲吞麵一直是大家的最愛!開了十幾年的珍珍麵食店和開了幾十年的偉業雲面,都是石碁街坊每周必吃的店。

廣州珍珍麵食店

偉業雲面

雲吞麵

/ 02 /

淶港

【地址】番禺區石碁鎮龍基北路26號

廣州人受港劇影響,都喜歡去茶餐廳點個菠蘿油、一杯絲襪奶茶坐坐。而在石碁,淶港就是石碁街坊首選的茶餐廳。

淶港有個很可愛的英文名:「Come On」;後來淶港改了名字,改為「展佰燉湯」。

但對於石碁的街坊來說,吃了那麼多年早就已經「熟頭熟路」!點一杯絲襪奶茶、一份菠蘿油還有一份朱古力迷你西多,一待就是一下午~

冰火菠蘿油+冷飲

朱古力迷你西多

/ 03 /

湟品茶餐廳

【地址】番禺區石碁鎮龍基北路18號

湟品茶餐廳就在淶港的附近,湟品的門面設計得還是挺有港味的,各種牌坊貼在上面,很有情懷。

菜類還算齊全,有港式下午茶、甜點、日式料理、家常小炒、西餐等都有,可以多種選擇~

冰火菠蘿油

菠蘿油剛上來的時候還是新鮮滾燙的,外皮偏橙黃,炸得很酥脆,裡面還夾著一些黃油,菠蘿油一定要趁熱吃才好吃!

菠蘿油

菠蘿油

網紅漏奶華

炸得金黃的吐司上面撒上了巧克力粉,一勺下去,香濃的奶汁流淌出來;麵包香、咖啡濃香再加上奶香,一口下去,口感豐富~

但是吃多了會膩,所以我們一般是兩三個人吃一份。

漏奶華

/ 04 /

波波甜品

【地址】石碁鎮商業街86號

波波甜品在石碁也是小有名氣,是很多石碁街坊每日三點三必選的地方~

芒果腸粉皮

一開始聽到這個名字的人都會覺得不可思議,但是吃了之後...真香!

腸粉製作得很絲滑,白白的,很Q彈,自帶水光,和我們日常早餐吃的那種腸粉有很大的區別;而且它每日只限30份,想吃都未必吃得到!

15元波波自製的牛雜大雜燴

波波裡面的牛雜據悉是波波自製的,裡面有牛腸、牛肺、牛板筋、豬血、麵筋、蘿蔔、海帶...建議搭配上甜辣醬,更好吃~

芒果牛奶紅豆桃膠

新鮮飽滿的芒果果肉加上大顆的紅豆,酸甜中帶著紅豆的微甜;因為加上了桃膠,所以吃上去會稍微有點藥澀味。

/ 05 /

珍珍咸酸店

【地址】番禺區石碁鎮富豪街77號

珍珍咸酸店在石碁也開了很多年了,每次經過見到裡面一罐罐的咸酸,都會忍不住咽了咽口水。

店裡面有蘿蔔酸、包菜酸、木瓜酸、蓮藕酸、芒果酸...各種瓜果都有,足足有一百多罐,愛吃咸酸的人就別放過了!

/ 06 /

忠強涼茶

【地址】石碁鎮富豪街81號

忠強涼茶在石碁開了已有一段歷史,店裡的涼茶都是用中藥煲出來的;功效比較快,價格也都很親民。

老廣小時候除了湯,最常喝的就是涼茶~

涼茶

涼茶

人間煙火氣下的百態人生

石碁宵夜街

要說白天的街道沒有靈魂的話,那石碁晚上的宵夜街,就是石碁的點睛之筆。

在石碁城市廣場往上走,有兩處搭著帳篷式的宵夜街。一處是在「青島多彩扎啤美食」牌坊進去的宵夜街。

另外一個是在戶外搭棚式的宵夜街。有四川風味的燒烤、潮汕冰甜點、小龍蝦、烤魚、煎餅果子、砂鍋粥、奧爾良烤雞翅...

五花八門的宵夜檔組成了一條熱鬧、充滿煙火氣和炒鍋聲的宵夜街。

閃爍的燈牌和親和的笑臉,是下班後擊中心靈的暖意,是每一個在廣州打拚的「廣漂」的慰藉。

開檔擺攤的也大多都是外地人,都是為了生活在努力奮鬥,在閒聊之餘還能聽到老闆的廣漂故事。

生蚝

每次到了燒烤攤,總是會喊一句:「老闆,來一打生蚝」!

生蚝作為宵夜之王,是每次吃宵夜的必點恩物!它的味道鮮美,又富含營養,在烤架上經過大火腌烤,加上蒜蓉辣椒,味道絕配!

小龍蝦

在熱鍋里翻滾一段時間的小龍蝦,充分入味、身軀變得火紅之後就可以開吃;火火辣辣的小龍蝦,一個人就可以吃上一斤~

手拿著蝦頭和蝦尾,輕鬆一掰,鮮嫩的蝦肉奪殼而出,當場就咽了咽口水!再喝口冰飲,那滋味,爽翻天!

烤蜜汁雞翅

炸雞翅在宵夜黨中的排名也是靠前的,因為它男女老少皆宜,小孩子則更喜歡。

腌制過的雞翅放入燒烤架上用大火烤至金黃色,然後撒上「點睛之筆」的孜然和蜂蜜,香脆又有甜味,是老廣最喜歡的咸甜口味!

炸雞

炸得金黃的雞翅外皮酥脆,裡面的雞肉彈滑爽口,輕輕一撕,還在熱騰騰地冒氣。

炸雞排

炸熟的雞排非常有嚼勁,肉質酥嫩、外香里滑!

以及還有香辣豆腐、爆炒田螺、鐵板跳跳飯、烤麵筋 等美食...

當然,石碁還有很多地方沒有寫出來,但住在石碁的人都知道,石碁的每一處,都藏著寶藏~

鍾村和石碁,展現了老廣恰為相反的兩面

安逸悠閒和萬家燈火的百態人生

為番禺增添了兩筆色彩

你,喜歡番禺的哪個地方?

文 | 佩佩

圖 | bee

再見,越富廣場!你好,新越富!

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-sg/IPwsqnIBnkjnB-0zezXP.html