近日，根據山東省促進非公有制經濟發展工作領導小組出台的《山東省促進民營經濟高質量發展2022年十大專項行動方案》，山東將完善全省優質中小企業成長幫扶機制，梳理建立省市縣三級成長幫扶工作檯帳，實現精準對接幫扶。
《方案》明確，開展龍頭企業「挂帥出征」引領行動。選樹龍頭鏈主企業，加快打造3-5條龍頭企業引領的世界級產業鏈。聚焦「好品山東」區域品牌建設方面都有明確要求。
入選「好品山東」的巧媳婦集團秉承傳統釀造工藝之精華，結合現代先進生物工程不斷創新，陸續研發出一系列滿足現代人口味需求的新產品。
從文旅融合助力企業高質量發展成果，到打造鄉村振興齊魯樣板，再到呼籲政府加大對農業產業化龍頭企業扶持力度，再赴淄博市兩會，人大代表李洪濤的提案，有了更多的關鍵詞。
作為淄博市人大代表、山東巧媳婦食品集團有限公司黨支部書記、董事長李洪濤此次帶上市兩會的，不僅有議案，也有對行業的新的觀點、新的思路、新的成效。
「山東省瞪羚企業」、「山東省放心消費示範單位」、「山東省高端品牌培育企業」、「山東省老字號協會副會長單位」、「山東民營企業創新100強」、「山東特色優秀食品目錄」、「山東首批優質品牌產品名單」。脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接之年再看巧媳婦的成績單，不難感受李洪濤所談到的巧媳婦產品的靈魂與優勢所在。
加大農業產業化龍頭企業扶持力度有助於行業高質量發展
作為一家以生產醬油、食醋、醬類、蚝油、料酒、復合調味料等為主的專業化調味品生產企業，巧媳婦曾先後榮獲農業產業化國家重點龍頭企業、山東省瞪羚企業、山東省高新技術企業、山東省製造業單項冠軍企業、農業產業化國家重點龍頭企業、山東省瞪羚企業、山東省高新技術企業、山東省「專精特新」中小企業、山東省兩化融合優秀企業、山東省農產品加工示範企業、山東省製造業單項冠軍企業、山東省農業產業化示範聯合體、山東民營企業創新100強、山東省智能工廠、淄博市工業百強企業、淄博市「鄉村振興工作先進集體」等稱號。現今，巧媳婦總部位於淄博市臨淄區，在濟南、青島、淄博、泰安等地建有大型生產基地。
多年來，巧媳婦食品集團牢固樹立「以質量求生存，以生存求發展」的理念。以技術進步為先導，以技術改造為依託，積極運用新技術、新科技，不斷推陳出新。作為農業產業化國家重點龍頭企業，巧媳婦食品將率先垂範，加快產業轉型升級的步伐，推進產業價值鏈建設，不斷挖掘產業增值和服務空間，引領產業持續健康高效發展，積極參與到國家扶貧攻堅計劃中。
當前，山東省淄博市突出抓好「四強」產業攀登計劃和傳統產業「五個優化」，促進老工業城市產業轉型加力提速，這為農業產業化轉型的發展提供了方向引領和政策保障；以國內龍頭食品加工企業為代表的相關產業從業者，已經在農業產業化融合、農產品深加工、預製菜、中央廚房以及供應鏈數字化等諸多方面開拓出廣闊路徑和發展空間。
農業產業化龍頭企業對農村經濟發展的帶動作用不言而喻，要抓好龍頭，帶動鄉村振興，實現農民增收。在今年山東省淄博市「兩會」上，李洪濤向大會提交了「加大對農業產業化龍頭企業扶持力度」的議案，助推全面推進鄉村振興，加速推進產業融合和數字化轉型，推動實現從農田到餐桌的全鏈條食品安全可追溯及現代高效農業可持續發展。
李洪濤表示，一是市級政府、主管部門指導農業產業化龍頭企業實施從農田、農產品、農產品加工、基礎調味料、復合調味料、預製菜、中央廚房、冷鏈物流到百姓餐桌的全產業鏈條規劃建設；二是在企業實施上述規劃建設及相關數字化升級過程中，有關部門給予企業在資金、技術、人才等方面的支持。政府需扶優扶強，加大對農業產業化龍頭企業扶持力度。
抓好龍頭 帶動振興 實現農民增收巧媳婦典範成效顯著
如果說山東巧媳婦食品的發展的靠的是產業聚焦，那麼企業文化和品牌建設，以及品質和服務在一個企業品牌發展過程中，同樣意義非凡。
山東巧媳婦集團的多元化打造，一方面在於產業維度謀求產業再發展，另一方面，在於齊民要術醬文化傳承。坐落《齊民要術》的誕生地—山東臨淄，巧媳婦食品傳承古法釀造精神，在打造齊民要術醬文化，謀求企業文化高度認同的同時，齊民要術文化還延伸到了企業發展的諸多方面。
傳統釀造展示圖
走進巧媳婦齊民要術醬文化體驗館——數百個醬缸整齊陳列，古法手工醬油在自然照射下醞釀，濃郁醬香鐫刻著中國傳統味道的印記；智能化車間內，碼垛機器人揮舞手臂，釋放著現代科技的效率與力量；「味道鋼琴」、「陽光曬場」、「未來廚房」等多處網紅打卡地，打醬油、水果醋製作……古老與現代輝映，歷史與未來交融，深厚的釀造文化，豐富的研學內容，巧媳婦齊民要術醬文化體驗館已成為研學旅遊新爆點。
據了解，巧媳婦醬油釀造技藝發源於山東臨淄，是齊國都城臨淄成熟豐富的飲食文化習俗的活化石。
在釀造技術上，巧媳婦把多年來積累的釀造技術與現代科技相結合，針對市場需求不斷的探索、改進……就這樣，秉承傳統釀造工藝之精華，結合現代先進生物工程不斷創新，陸續研發出 一系列滿足現代人口味需求的新產品。
其產品也廣銷海內外，贏得了大眾的信賴。巧媳婦產品已形成以山東為核心，輻射全國的營銷網絡，覆蓋全國34個省、直轄市、自治區，涉及商超、流通、餐飲、食品工業、電商、社區團購等多元化銷售渠道，產品先後出口韓國、東南亞、非洲、歐洲等地，具有較高的市場占有率和品牌美譽度。
今年3月2日，在山東省政府新聞辦召開「好品山東」建設新聞發布會上，山東巧媳婦食品集團4類調味品——巧媳婦醬油、食醋、蚝油、料酒入選第一批「好品山東」品牌名單。
2021年11月，以全新的logo形象亮相第四屆中國國際進口博覽會，讓百年風味走向世界。
2021年8月11日，山東省發改委、山東省文旅廳、山東省教育廳聯合評審並公布了第三批省級中小學生研學基地，其中，巧媳婦齊民要術醬文化體驗館榮譽在列。
2021年3月，主導制定古法手工醬油團體標準,規定了古法手工醬油的定義、原料和工藝要求、產品質量要求及檢驗標準等，為古法手工醬油的生產提供了依據。選用優質原料和傳統工藝，釀造高品質的調味品。
作為傳統型企業，巧媳婦不斷創新銷售形式，近幾年還緊跟潮流，使用直播帶貨等方式來貼近年輕消費群體，給企業帶來新的增長點。
百年傳承，守正創新。發酵工藝是調味品行業的根基和靈魂，對於從傳統中走來的巧媳婦來講，多年來一直在關注和實踐著傳統發酵工藝特色調味品的發展。
聚焦品質、聚焦產品、聚焦時代，積極尋求新消費時代下的新轉型。正如李洪濤所說，「企業角色的轉型是由傳統生產商向美食風味方案解決商的轉型。