孩子最近早餐迷上它，營養又補鈣，每次連喝2碗，每天我都做1大鍋！
冬至過後，三九天來了，天氣也變冷了，這時候吃早餐就會顯得尤為重要了，每天早餐不能再湊合了，一定要好好吃。最近的早餐我都會煮一鍋粥給家人喝，把各種米和豆子混合在一起，煮的粥好喝還有營養也好消化，主要是米粥熱乎乎的，吃完胃裡也舒服，出門都不覺得冷了。
最近這幾天的早餐換了個花樣來做粥，孩子非常喜歡喝，每次都連喝2大碗，每天我都熬一大鍋。
這個粥就是二米鮮蝦粥，二米就是指大米和小米，然後又加入了蝦仁和小青菜，營養又得以提升，蝦的營養價值非常高，還有豐富的蛋白質和鈣鋅等，孩子多吃點蝦可以長個子，還能增強抵抗力，非常不錯的。其實早餐喝粥是最好的，早上起床腸胃蠕動得比較慢，吃點流食也有助於消化。
這個鮮蝦粥非常簡單好做，早起現做都來得及，一起看一下具體做法吧！
【二米鮮蝦粥】
食材：大米60克、小米50克、蝦5隻、姜、青菜1棵、鹽少許
做法及步驟：
所有的食材準備好，大米和小米按照自己家人口的量來放就行，蝦準備好，孩子喜歡吃可以多放幾隻，青菜我用的小白菜，也可以用小油菜或者菠菜都行。
大米小米淘洗乾淨，用水浸泡一下，然後用手把米攆碎，這樣煮出來的粥更黏稠。
把米倒入電壓力鍋中，加入足夠的水，這一步先煮粥，別的食材都不要放。
電壓力鍋選擇煮粥程序，大概15分鐘就可以了，因為我們三口人米和水都不是太多，電壓力鍋節省時間，而且煮的粥也好喝，這個鍋3升大小對於我們人口少的家庭來用非常好。
蝦去掉頭和蝦殼，開背去掉蝦線備用，姜切成絲備用，小白菜只要菜葉，切碎備用。
15分鐘結束，米粥已經煮熟了，也很濃稠，我們再把蝦仁和小白菜還有薑絲放進去，再煮一會，加入少許的鹽調味。
大概又煮了5分鐘，這個鮮蝦米粥就好了，軟糯咸鮮，非常好喝，比白米粥好喝多了，每天早餐我都會煮一大鍋，孩子每次都連喝2大碗。
早餐別老是吃豆漿油條了，給家人煮這樣一鍋粥，熱乎乎的喝完全身都舒服，尤其是現在冬天非常冷，早餐吃完出門全身都暖乎乎的。
我是花凝雨嫣，今天的美食做法就分享到這裡了，希望對您有幫助，感謝您的每一個贊和關注，感謝大家一直以來的支持！每天為您分享一道家常菜，每天定時更新，記得關注我哦！本文系作者原創，未經許可禁止轉載，盜圖及搬運！
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