一個蛋撻頂你一天的飯錢，米其林星級餐廳真的值得嗎？

食物有路邊小吃，也有頂級餐廳的經典美食。路邊小吃廉價便宜，分量足，而頂級餐廳食物精緻美觀，環境優雅，但食物價格昂貴。如米其林餐廳，這裡的食物價格昂貴，但很多人都願意提前預約品嘗，那麼在米其林星級餐廳吃飯真的值得嗎？

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米其林餐廳在國外備受推崇，特別是被評定為一星、二星、三星的高級餐廳了，這裡的一個蛋撻就能頂你一天的飯錢。我們可以拿一家西班牙的三星餐廳為例，首先想在這裡吃飯的人需要提前一個星期預約，即使訂到位了，每人的價格都在210歐元左右，還不包括開瓶倒酒等服務費用。

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如果站在我們的角度看，這裡的食物並不符合我們的胃口，我們更多時候享受的是米其林餐廳的服務和環境氛圍。包括舒緩的音樂、優雅的環境、柔和的燈光、精緻的食物、周到的服務。

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但是在食物口感上，米其林餐廳的食物我們會認為「自命不凡」了。因為米其林標準是迎合西方人口味的標準，在食物味道，講究的烹飪方式上等等，比如涼食和原味食物的熱情。

在一些米其林星級餐廳里這裡的食物很少經過高溫火的烹飪，因為米其林廚師認為火會破壞食物的營養和食物結構，高檔的食物都是從地里摘下來經過簡單的烹飪精緻的裝盤呈現，原汁原味的提供給食客。但是這裡有一個值得注意的細節，他們從地理摘下來的食物，並不是隨便一塊地，而是經過篩選合格的農場。

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苛刻到什麼程度？米其林餐廳的廚師可能知道自己烹飪的這塊牛排，來自哪個農場，知道這頭牛在屠宰之前的樣子。

在餐廳氛圍上，米其林餐廳可能做得最好，人們願意去享受這周到的服務和溫馨的氣氛。

關於米其林餐廳服務就有網友說道：這將是一個驚喜。傍晚時分，一輛嶄新的賓利汽車出現在我們面前，司機穿上了一套原始的西裝，帽子和手套，沒錯這一切都是米其林餐廳免費提供的。整個吃飯花了三個小時無可挑剔，享受這一刻，並得到了那些不悶或不打擾的出色員工的服務。在出門的路上，他們給了我們熱巧克力，讓他們乘車回家，並給了我們一個籃子，上面放著第二天早上我們可以享用的餅乾。我們的司機甚至帶我們走了很長一段路，所以我們可以欣賞到舊金山的燈光。

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​那麼你覺得米其林星級餐廳真的值得嗎？實際上如果你對藝術、生活、趣味注重細節，對一種獨特的烹飪經驗以及對平常生活的魔幻感有一定的了解，那麼這是值得的。如果你只想要美味的食物來滿足你的需求，那麼你可以在普通到不拘一格的街邊小攤上發現他們，並且可能會因為小部分而發現米其林星級餐廳被高估了，你甚至可能會發現這些東西「自命不凡」了。​

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