隱藏版四川特產,我一個四川人竟然不知道?!

2024-01-12   微成都

原標題:隱藏版四川特產,我一個四川人竟然不知道?!

從「四川小熊貓

抵達哈爾濱的那一刻起

熱情的四川人

關於「回禮」的討論就沒停過

而更多的四川人則一臉懵

什麼?熊貓也可以送?

什麼?峨眉山獅子已經作好了心理準備?

什麼?四川產魚子醬?

所以

四川居然有這麼多好東西

而我一個四川人居然不知道??

雅安-魚子醬

全國產量第二

據「四川雅安」消息

四川擁有全國第二的魚子醬產量

四川最大的魚子醬生產基地就在雅安

世界上每100克魚子醬,就有12克產自雅安

其中

雅安天全縣

有目前川內最大的魚子醬生產基地

圖源自:博主@上層風格多面體

雅安滎經縣也是魚子醬產能大戶

浙江對口支援的

四川雅安滎經天府魚子醬產業集群核心區

生產四川卡露伽魚子醬

攀枝花-松露

世界兩大野生松露自然分布區之一

據「攀枝花發布」介紹

攀枝花有著

極為豐富的森林覆蓋率及陽光資源

孕育出被譽為「世界珍味之王」的松露

以攀枝花為中心的方圓200公里範圍內

是世界兩大野生松露自然分布區之一

央視科教頻道的紀錄片《最是一抹中國味——最川渝》中,就有過攀枝花松露的亮相。

而就在不久前

攀枝花白松露仿生栽培取得成功

這在世界尚屬首次

對吃貨們來說也無疑是一個好消息

巴中-「平民燕窩」銀耳

國家地理標誌產品

銀耳並不罕見

為啥只有巴中的銀耳是「燕窩」呢?

通江銀耳發軔於盛唐

被譽為「菌中之冠」

曾遠銷歐美等世界各地,享譽世界

有「天生霧,霧生露,露生耳」之說

巴中通江享有「中國銀耳之鄉」的美譽

2004年

「通江銀耳」入列國家地理標誌產品

宜賓-鰻魚

成都鰻魚飯原材料供應地

如今成都不少料理店的鰻魚飯

其鰻魚均來自宜賓江安縣

目前全省唯一一家鰻魚養殖基地

就在宜賓江安縣養殖場

這裡養殖著

素有「水中軟黃金」之稱的鰻魚

每年鰻魚產量可以達到1200噸左右

此外

宜賓珙縣還有個澳洲藍龍養殖孵化基地

藍龍蝦個頭肥大、味道鮮美

出肉率高,是小龍蝦的兩倍

一斤蝦能出4兩肉

甘孜-松茸

中國松茸之鄉

四川省甘孜州雅江縣

被譽為「中國松茸之鄉」

是全國乃至世界最重要的松茸原產地

海拔3000米的高山草甸松林

是松茸絕佳的生長地

這裡孕育的松茸產量高、品質好

備受消費者歡迎

不止這些

四川還有很多你想像不到的

「隱藏技能」

瀘州和宜賓是緯度最高的

龍眼和荔枝生產基地

品嘗到的葡萄酒可能是來自

甘孜康定和得榮

那裡是海拔最高的葡萄產區

你買到的茉莉花有可能是

樂山犍為的農民種植出來的

攀枝花是全球北半球緯度最高的

芒果和咖啡產區

除此以外

四川共有油菜、生豬、花椒、

牛、兔、蜂、晚熟柑橘、

芒果、檸檬、紅心獼猴桃、川芎、

麥冬、貝母、白芷、黃連

15個農產品產量位居全國第一

為四川隱藏寶藏特產

點個贊!

綜合 | 紅星新聞、川觀新聞

四川雅安、攀枝花發布、宜賓文旅、巴中全搜索、甘孜發布等

編輯 | 羅雪梅

全國前十!成都博物館,你該得的!

39℃的快樂,誰懂啊!

爾濱,我們該拿什麼做回禮呢?

大愛四川!