俗話說「一天一蘋果,醫生遠離我。」
蘋果是大部分媽媽給寶寶添加輔食的第一種類水果!
因為蘋果性溫和,不易過敏,還是生活中比較常見的水果。
加熱後的它,會更大程度的軟化膳食纖維,從而更容易被小寶寶吸收。
煮熟的蘋果富含鞣酸,對家裡有腹瀉、痢疾的小寶寶來說能夠起到食療、輔助的效果。
好吃健康的它如果再搭配上軟糯香甜的山藥,營養值就更是蹭蹭往上漲了!
媽媽們趕緊來試試吧~
蘋果蛋黃球
食材:山藥80克、蘋果30克、胡蘿蔔6克、熟蛋黃1個、輔料:奶粉
參考月齡:8個月以上
難易程度:容易
視頻教程
圖文教程
1、山藥去皮。
2、胡蘿蔔去皮。
3、山藥切小塊。
4、胡蘿蔔切小粒。
5、蘋果去皮去核後切成丁。
6、將山藥塊、胡蘿蔔、蘋果丁,全部放入蒸鍋蒸15分鐘。
PS:如果寶寶有點便秘,蘋果就不需要蒸了。
7、熟蛋黃、山藥倒入研磨碗。
8、搗碎成泥。
9、再加入蘋果,胡蘿蔔粒,攪拌均勻。
10、取適量蛋黃泥放入手中,揉成球狀。
11、最後撒上奶粉即可。
蘋果的果味把胡蘿蔔和蛋黃的味道都掩蓋了,寶寶一定愛吃的不得了。
而且軟綿綿的口感,還能鍛鍊寶寶的咀嚼能力,簡直是一舉多得了!
小貼士
1、這些食材只代表輔食的製作量,並不代表寶寶的食用量。
2、因為食材里含有水果和雞蛋,所以最好現做現吃。
3、蘋果中未經加熱的果膠具有軟化大便,緩解便秘的作用。相反的,如果果膠被加熱成熟,就會變成止瀉的小能手了。所以加熱不加熱,要根據寶寶們的實際情況來選擇!