聰明媽媽必學!根據寶寶出牙數量,逐步添加輔食!(內附食譜)

2020-08-11   太平洋親子網

原標題:聰明媽媽必學!根據寶寶出牙數量,逐步添加輔食!(內附食譜)

世界衛生組織建議,寶寶滿6個月就應該要引入輔食了!當然,有的寶寶發育比較快,可以稍早一些添加,但最早不得早於4個月,最晚不能超過8個月。

一般情況下,寶寶6個月左右開始長牙,隨著牙齒數量的增加,咀嚼能力和營養需求也會逐步提升,所以這個時候,媽媽們更要根據寶寶自身的情況添加適合的輔食。

那麼,如何根據寶寶長牙顆數來添加輔食呢?大家可以看看不同階段添加輔食的一些建議:

1

寶寶長出2顆牙:嘗試糊狀輔食

時間:4-8個月

飲食特點:開始添加糊狀食物

食譜推薦:糙米糊、清新小米糊、香蕉米糊、紅薯米糊、大白菜米糊、紫薯米糊、菜花米糊等。

紫薯米糊

推薦人群:嬰兒(6個月以上)

紫薯含有豐富的膳食纖維,利於通便,可以為寶寶緩解便秘。不過紫薯吃多了容易脹氣,所以寶寶食用要適量。

準備食材:紫薯30克、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升

【製作步驟】

步驟1:將紫薯洗乾淨,去皮,切成小塊。

步驟2:將紫薯放入蒸鍋中蒸熟。

步驟3:將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,讓米粉和水充分接觸,調成糊狀。

步驟4:將蒸熟的紫薯取出,放入攪拌機中,倒入適量溫開水,將紫薯攪打成紫薯糊。將紫薯過濾,取過濾後的部分。

步驟5:將過濾好的紫薯調入米粉糊中,攪拌均勻。

步驟6:最後裝碗即可食用。

2

寶寶長出4顆牙:嘗點肉泥試試

時間:8-12個月

飲食特點:可添加肉末或肉泥,果蔬可做成泥糊狀

食譜推薦:豬肉泥、雞肉泥、雞肝泥、牛油果泥、香蕉蘋果泥、土豆泥、西紅柿泥、黃瓜豬肝泥等。

雞肝泥

推薦人群:嬰兒(9個月以上)

雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量非常豐富,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞。

準備食材:雞肝泥30克。

【製作步驟】

步驟1:雞肝洗乾淨。

步驟2:雞肝剁碎。

步驟3:將雞肝用消毒鍋蒸熟。

步驟4:將蒸熟的雞肝切成小塊搗成泥狀。

步驟5:然後可以用湯匙給寶寶

烹飪小貼士:磨出來的雞肝泥也可以放在粥裡面,或者是混合胡蘿蔔泥等一起吃。

3

寶寶長出6-8顆牙:可以吃蒸蛋

時間:13-16個月

飲食特點:嘗試不太硬的固體食物,或者煮爛的小段蔬菜

食譜推薦:蛋羹、奶油南瓜粥、草莓牛奶羹、蛋皮魚卷、魚鬆、魚泥餛燉等。

小豬雞蛋羹

雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種胺基酸和少量醋酸,可以增強皮膚的彈性。蛋黃含有豐富的卵磷脂對孩子的大腦發育也有益。而且雞蛋口感細滑,無渣無骨,很適合用來製作寶寶愛吃的輔食。

準備食材:雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量

【製作步驟】

步驟1:將蛋打在碗里。

步驟2:用筷子打散攪勻,加入清水,拌勻。

步驟3:將蛋液過篩一遍。

步驟4:將裝有蛋液的碗放鍋上,碗上蓋,以防水滴落在蛋面上,大火燒開後轉小火蒸5分鐘左右即可。

步驟5:用火煺片要弄出如圖小豬的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。

步驟6:把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面,可愛的小豬就出現了。

4

寶寶長出8-12顆牙:嘗嘗米粥和軟米飯

時間:1歲半左右

飲食特點:可以嘗試一些能鍛鍊咀嚼的食物,肉片、軟米飯、米粥都可以。

食譜推薦:南瓜軟飯、黃瓜牛肉軟飯、豆腐芹菜軟飯、銀魚油菜軟飯、南瓜小米粥、羊肉末米粥等。

黃瓜牛肉軟飯

推薦人群:嬰兒(10個月以上)

牛肉是蛋白質和微量元素的良好來源,但是維生素含量較低,搭配黃瓜一起烹調,可以補充缺少的維生素,讓寶寶攝取更豐富的營養素。

準備食材:米飯1/3碗、黃瓜末1湯匙、牛肉末1湯匙、水100毫升

【製作步驟】

步驟1:選取牛肉瘦肉部分,搗碎。

步驟2:將牛肉蒸熟,取1湯匙的量。

步驟3:黃瓜洗乾淨,去皮,搗碎後取1湯匙的量。

步驟4:鍋中倒入50毫升清水,將牛肉稍微煮開。

步驟5:然後倒入剩下的清水和米飯,一起熬煮。

步驟6:將米飯煮軟之後,倒入黃瓜末,將黃瓜煮熟。

步驟7:將煮熟的黃瓜牛肉軟飯盛入碗中即可。

步驟6:米飯上鋪上南瓜泥,吃時拌勻即可。

5

寶寶長出13-20顆牙:米飯和麵條

時間:16-20個月

飲食特點:可以像大人一樣吃飯咯,但是硬的食物還是要避免吃。

食譜推薦:雞肉麵、土豆蛋黃軟面、胡蘿蔔肉末面、番茄胡蘿蔔鮮蝦面、蔥油拌面、燕麥飯、荷包蛋飯、胡蘿蔔番茄飯卷等。

燕麥飯

燕麥中富含非可溶性膳食纖維,有助於消化,能幫助寶寶預防和緩解便秘。

準備食材:白米2.5湯匙、燕麥1/2湯匙、清水100毫升

【製作步驟】

步驟1:將白米淘洗2-3次之後,放入清水中浸泡約1個小時。

步驟2:將燕麥放入清水中浸泡半個小時。

步驟3:將浸泡好的白米和燕麥片放入飯鍋中,加入清水。

步驟4:將白米和燕麥煮成較軟的燕麥飯即可。