青島的小魚山附近，有一條保存良好的老街，它沒有出現在城市旅遊宣傳冊上，卻一直散發著的獨特老城味道，獨有一份小眾的美，而那裡也有我中學時代的回憶。這就是金口路，一條依然活著的老街。
金口路一共有三條路，每條路上都有著相似的院門，不同的主人和故事。金口一路，隨山勢而修建，地勢起伏，道路曲折迴環。
這裡不僅有老房子有煙火氣，還有生活的感覺。幾家小飯館藏著低調的美味，更多的都是家的味道。
蔣氏滷麵，一家老兩口經營的很低調的麵館。沒有扶小風在網絡上那麼有名頭，周末中午，店裡人不是很多，忙得時候估計是在工作日，迎來送往的大多都是學生和上班族。
進門上二樓，老式的木樓梯，踩上去咯吱咯吱的響，聞著滷味的香就上樓了。簡簡單單的幾張小桌子，菜單都寫在小黑板上。要了一碗16元的八丁滷肉面，加6元的肉。
沒一會兒，阿姨就端上來了一碗熱氣騰騰的面。肉丁、土豆丁、胡蘿蔔丁、豆乾丁......這不就是我姥姥小時候給我下的那碗面。
如此的「面相」一般的面絕對不會出現在年輕人開的店裡，這是典型的青島家常做法，滷子很香，不咸不膩。
我喜歡一勺子一勺子的吃，肉的香、土豆的面、香菇的香，就是這麼簡單的食材，融合在一份滷子里竟然如此讓人難忘。
加的肉是切片的醬牛肉，入味但不咸，簡簡單單的家常醬法，沒有添加那麼多的大料。大叔給的也很實在，6塊錢給了半盤醬牛肉的量。
面是手擀麵，偏細，沒有西北面那麼有勁道，但是吃起來有家的味道。而且分量超多！不停的吃也沒見少。
雖然盡了全力，但最後還是剩下了面，走的時候感覺老兩口有點兒不大高興。對於老人來說，最開心的就是看著孩子吃光自己做的飯，老兩口這也是把顧客當親人來待啊。
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