大家好，我是小肥良。
我們都知道，咱們大山東省，又被稱為「蔥省」。
山東小夥伴有多愛吃蔥呢？
不僅吃飯的時候一般會有大蔥相伴，而且一棵蔥甚至比人還高，震驚省外小夥伴一整天：
而蔥在日本，同樣是餐桌上不可或缺的存在，甚至已經深深地影響了他們的方方面面。
在日語俗語中，有一詞名叫「 鴨蔥（鴨蔥）」，是「鴨子背蔥來（鴨が蔥を背負って來る）」的省略語。
意為鴨肉加了蔥就「萬事俱備」，形容事情進展順利。
怎麼樣，是不是想到了什麼？
沒錯，就是神奇寶貝中的「大蔥鴨」！
類似的例子還有很多。
比如「初音未來」在國內膾炙人口的《甩蔥歌》，就是她揮舞著一根大蔥「邊唱邊跳」：
或許是因為太喜歡蔥了，導致日本人在各種動畫作品中，都要給蔥一些鏡頭。
而在我們之前介紹過的，畫出「菜狗」的作者朋吉筆下：
大蔥和柔軟的鰻魚結合在一起，變成了一件裝備武器「大蔥鰻」。
裝備了大蔥鰻的玩家，會獲得「攻擊力+1」「MP吸收+1」的特殊效果，非常好用：
最為生草的是，在日本還流傳這麼一個傳說：「相傳大蔥插菊花能治感冒」。
這已經成為了一個梗，在不少動畫作品中都有呈現：
雖然傳說終究是傳說，這一做法沒有任何的科學依據，但是日本人對大蔥的喜愛確實是名副其實的。
而日本人對蔥的喜愛也不止於此。
俗話說得好：「萬物皆可二次元化」，這句話放在蔥身上也非常適用。
在日本一些生產大蔥的地方，就誕生了不少以大蔥為主題的吉祥物。
最負盛名的，應該是這隻名叫「深醬」的吉祥物了。
埼玉縣深谷市盛產一種名叫「深谷蔥」的特產。
為了加強宣傳，當地人在2010年，塑造了這麼一位頭頂兩棵大蔥的吉祥物深醬。
它長得既像兔子又像鹿，設定是永遠不會老去的 0 歲。
為了加深人們對深醬形象的印象，深谷市的公交、清掃車與公務車一律印上了深醬圖案。
作為代表深谷市政府的吉祥物，深醬每年還會舉辦生日會來回饋支持者。
2016 年，深醬為當地帶來了 50 億日元的經濟效益，可以說以一己之力帶火一個城市。
比起深醬的可愛，下面這位吉祥物就可以用「奇葩」二字來形容了。
在2011年，日本米子市誕生了一個叫作「蔥男（ネギマン）」的形象。
這哥們怎麼說呢…就很怪，但又忍不住再看一眼：
臉看起來呢，有點像奧特曼，
肚子看起來呢，有點像浩克。
當地甚至給他專門拍了一部特攝片，讓他以英雄的姿態登場：
當然了，你說宣傳效果如何呢，我覺得應該是不太行的。
你看這小女孩，她是真害怕這蔥男啊：
除了吉祥物可以是蔥，日本連神社的神官也可以是「一棵蔥」。
在這間位於日本神奈川縣的有鹿神社，不僅神社附近種著大蔥，就連神職人員穿著象徵綠蔥的衣服。
神職人員必須要頂著大蔥，彎下腰身，順利的將頭頂的大蔥穿過蔥圈：
講道理，與其說他們在作法，倒不如是在表演，不過還挺有趣的就是了：
一到晚上，神社甚至會變成「蹦迪現場」。
不要誤會，他們真的是在祈福：
有了上面這些例子，當你在比賽直播看到日本人拿著大蔥為別的國家吶喊助威時：
當你看到他們家的猴子抵禦風寒，靠的是吃大蔥時：
當你看到一名在日外國人發推感嘆日本人連吃個面都要拿大蔥做筷子時：
你也就不會覺得很奇怪了：
說回到美食本身。
在日本，有關蔥的菜式也不少。
有一道菜名叫「蔥花丼」，把一堆蔥放在米飯上，再加入一顆溏心蛋和別的配菜，就能吃了：
一顆溏心蛋，一份生牛肉再加一大把蔥花，攪拌一下就是一份進階版的蔥花丼了：
在京都當地，有一種「蔥拉麵」。
這種拉麵只在湯碗里加入湯底、麵條和切好的九條蔥，蔥的分量一定要比麵條還多，霸占大半個湯碗，就是一碗具有關西特色的蔥拉麵。
與此同時，與蔥有關的衍生商品也不少。
比如大蔥飲料：
大蔥沙冰：
以及最離譜的大蔥伏特加、大蔥檸檬茶…
但要說日本最愛吃蔥的人是誰，這位小姐姐一定榜上有名：
小石原浩美，她是一位每月要吃上150根蔥、把蔥當零食吃的蔥星人。
不僅平時的穿搭就是綠白相間：
她還自己開了一家蔥料理專門店，在這家店你會見到烤整蔥、蔥天婦羅、蔥蓋飯、全蔥沙拉等豐富的蔥料理：
就這樣，對蔥的喜愛刻入了不少日本人的DNA之中。
下次逛日本的菜市場，不要忘了往包里放一根蔥哦！