中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平近日在安徽考察時強調，安徽要深入貫徹黨的二十大和二十屆三中全會精神，全面貫徹新發展理念，發揮多重國家發展戰略疊加優勢，在打造具有重要影響力的科技創新策源地、新興產業聚集地、改革開放新高地、經濟社會發展全面綠色轉型區上持續發力，在深度融入新發展格局、推動高質量發展、全面建設美好安徽上取得新的更大進展，奮力譜寫中國式現代化安徽篇章。
中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平就組建中國資源循環集團有限公司作出重要指示強調，打造全國性功能性資源回收再利用平台，推動國民經濟循環質量和水平持續提升。
應俄羅斯聯邦總統普京邀請，國家主席習近平將於22日至24日赴俄羅斯喀山出席金磚國家領導人第十六次會晤。
國務院總理李強18日主持召開國務院常務會議，研究部署深入推進全國統一大市場建設的有關舉措，討論《中華人民共和國漁業法(修訂草案)》。
據國家統計局消息，前三季度國內生產總值949746億元，按不變價格計算，同比增長4.8%。
中國人民銀行行長潘功勝18日在2024金融街論壇年會上表示，預計年底前視市場流動性情況，擇機進一步下調存款準備金率0.25-0.5個百分點;下調公開市場7天期逆回購操作利率0.2個百分點;中期借貸便利利率下降0.3個百分點。
據中國人民銀行消息，互換便利工具18日正式啟動操作。目前有20家證券、基金公司獲批參與工具操作，合計申請額度已經超過2000億元。
據國家統計局消息，前三季度，全國規模以上工業增加值同比增長5.8%。新能源汽車、集成電路、3D列印設備產品產量同比分別增長33.8%、26%、25.4%。
中國工商銀行、中國農業銀行、中國銀行、中國建設銀行、交通銀行、中國郵政儲蓄銀行等多家銀行發布公告，從18日起，下調人民幣存款掛牌利率。
據國家開發銀行消息，前三季度，國開行發放基礎設施貸款9376億元，基礎設施貸款餘額占全部貸款餘額比例穩步提升，重點支持了交通、能源、水利、物流、數據中心、城市地下管網、城鄉生活垃圾污水處理等領域發展。
18日，中國資源循環集團有限公司在天津正式掛牌成立。中國資源循環集團股東成員包括中國石化、中國寶武、中國五礦、華潤集團、中鋁集團等多家中央企業，集團業務將涉及廢鋼鐵、廢有色金屬等主要再生資源的回收利用。
日本總務省當地時間18日公布的數據顯示，9月份日本去除生鮮食品後的核心消費價格指數(CPI)同比上升2.4%至108.2，連續37個月同比上升，食品漲價成為推動CPI上行的首要動力。
美國國家公路交通安全管理局缺陷調查辦公室日前對特斯拉完全自動駕駛(FSD)功能啟動調查。公告顯示，此次調查涉及約2410002輛汽車，涉及2016-2024年款Model X、Model S，2017-2024年款Model 3，2020-2024年款Model Y等。
國家稅務總局、財政部、國鐵集團18日聯合發布公告，從11月1日起，我國鐵路客運領域將推廣使用全面數字化的電子發票，為旅客和單位報銷鐵路客票提供便利。
據農業農村部最新監測顯示，進入10月份，部分蔬菜價格較9月份有所回落，隨著秋季蔬菜逐漸進入上市高峰期，預計蔬菜價格將轉入季節性下行通道。
據國家移民管理局消息，三季度，全國移民管理機構累計查驗出入境人員1.6億人次，同比上升30.1%。
不同種類的豆腐中營養含量也不同 / 市面上的豆腐基本上分為三種，即北豆腐、南豆腐、內酯豆腐。北豆腐水分含量較低，質地粗糙較硬，因此也叫硬豆腐、老豆腐。南豆腐水分含量更足，質地細膩，因此也叫嫩豆腐。內酯豆腐是凝固劑為葡萄糖內酯的豆腐。北豆腐蛋白含量更高，南豆腐鈣含量更高，內酯豆腐的蛋白和鈣含量是三種豆腐中最低的。（來源：經濟日報）