上海咖啡店數量全球第一，重慶也逐漸淪陷，會成為下一個上海嗎？

近日，一則上海咖啡店數量全球第一的消息，引發了網友的熱議。據了解，目前上海咖啡店的數量接近7000家，隨著中國的快速發展，世界各地的文化聚集，上海作為國際大都市，咖啡館的數量暴增似乎也在情理之中。

重慶作為西部唯一的直轄市，雖然咖啡店的數量與上海相去甚遠，但也在急速發展中。重慶游品艾瑞君的同學經營著一間攝影工作室，最近有了開咖啡店的打算，正在四處選址。

其實早在2020年，重慶咖啡店的數量就已經有了明顯的增長，到了2021年，更是以一個未知的速度在膨脹，甚至有逐漸淪陷的趨勢，隨便在軟體里搜索「咖啡店」，就直接彈出了5566個詞條。

在重慶，熱愛小資、文青的年輕人是咖啡店主要的消費群體，他們大多崇尚「利己主義」，天大地大，把生活過得好最大。所以，他們願意花費金錢和時間，只為坐在路邊喝上一杯咖啡。

因此，像戴家巷、紫薇路這樣的咖啡店聚集地應運而生，一排排老舊的商鋪被裝點一新，顯得精緻又簡約，充滿了情調。

這裡的商鋪風格各異，有的既是茶館，也賣咖啡；有的白天賣咖啡，晚上就搖身一變成了酒吧；有的咖啡店飄散著麵包和蛋糕的香甜氣息，十分誘人。

這樣的重慶，讓人不免有些好奇，它會成為下一個上海嗎？在艾瑞君看來，也許不會。

上海的咖啡店之所以多，是因為上海人愛喝咖啡，咖啡已經成為了生活的一部分，甚至在上海的菜市場也能看到咖啡的身影。而重慶人對於咖啡的喜愛，就像喜歡泡溫泉一樣，是享受生活的一種選擇，除了咖啡，還有很多選擇。

2021年的重慶餐飲行業，不只是咖啡店熱鬧了起來，重慶的小酒館也正在崛起。

位於江北區的九街，依然是重慶夜生活的最佳選擇，而時代天街D8街區的建成，讓渝中區找回了一個「不夜城」，來自全國各地的幾十個餐酒品牌齊聚一堂，為全國夜經濟最活躍的城市添磚加瓦。

與咖啡和小酒館相比，重慶的奶茶店似乎已經達到了一種飽和的狀態，尤其是許多連鎖奶茶店的擴張速度明顯放緩，不知道是不是有了海底撈和茶顏悅色的前車之鑑。

你們覺得重慶的咖啡店發展怎麼樣呢？是否會成為下一個上海？歡迎留言和討論。