第二屆中國食育大會於12月6日在京召開。會上，中國公共關係協會副會長、中國傳媒大學國家公共關係與戰略傳播研究院院長董關鵬作了《全媒體時代校園食品安全應急管理與輿論引導》的主旨演講。
中國公共關係協會副會長、中國傳媒大學國家公共關係與戰略傳播研究院院長董關鵬作《全媒體時代校園食品安全應急管理與輿論引導》的主旨演講。
董關鵬從「勢 道 術」三個維度，與大家分享了他有關5G時代涉食品安全輿情的新特徵與應對新策略的思考。
具體來看，「勢」是指5G時代帶來了四個挑戰——高速輿情，百變輿論，海量信息 ，視頻第一，這讓校園食品安全成為新聞富礦。其中特彆強調了校園食品安全的相關輿情進入「四小時輿情時代」 ，在應對過程中，相關方面不要拿「查原因」「等結論」來拖延輿情回應，而是要快講事實、重講態度、誠講措施，在突發事件處置全過程中做好輿論引導工作。
「道」是指堅持以人民為中心，在回應校園食品安全輿情時，必須掌握好四個方面的原則：回應關切，實事求是，充分準備，坦誠溝通。
「術」 則包括三個體系：話語體系，敘事體系，技術體系。其中重點講了食品安全話語體系構建的關鍵——「口徑倉庫」建設。並特彆強調要堅持四步工作法——業務部門起草、法務部門修改、傳播專家潤色、主要領導簽發，以增強涉校園食品安全輿情回應的效率和公信力。
針對如何做好全媒體時代校園食品安全應急管理與輿論引導，董關鵬提出了四點建議：第一，始於風險梳理。不僅要及時梳理與校園食品安全相關的技術風險、法律風險，還要重視對相關輿論風險的梳理；第二，基於能力建設。要秉持「既要做好，也要講好」的理念，有針對性的提升應急管理和輿論引導的能力；第三，善於補齊短板。視頻時代對輿情應對提出了新的要求，對於可能存在的能力短板，要及時補上；第四，贏在未雨綢繆。寧可備而不用，也千萬不要用而未備，及時制定和完善網絡輿情應對處置預案。
最後，董關鵬呼籲，我們一定要高度重視校園食品安全網絡輿情，既要「做好」，也要「講好」，做及時溝通者、權威定調者、自覺把關者，全程接受人民監督，全程讓人民放心。