夏盡秋分日
春生冬至時
今天
我們迎來冬至節氣
民間習俗從這一天開始「數九」
標誌寒冬到來
今日以後，
太陽直射點開始向北移動，
正午太陽高度會逐漸升高，
北半球的白天也將慢慢變長。
你知道冬至這天有哪些習俗嗎？
冬至這天吃餃子，
是為了紀念誰？
......
快和小編一起來看！
冬至三候
在古人看來
冬至是一年中陰陽轉換的關鍵節氣
此時的物候也符合著
古人對陰極陽生的理解
一候：蚯蚓結
傳說蚯蚓是陰曲陽伸之物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍十分強盛，土中的蚯蚓都蜷縮著身體。
二候：麋角解
麋與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為麋的角朝後生，所以為陰，而冬至一陽生，麋感陰氣漸退而解角。
三候：水泉動
由於陽氣初生，山中的泉水也已暗暗開始流動。
冬至吃餃子，
是為了紀念誰？
我們知道端午節是為了紀念屈原，你知道冬至吃餃子是為了紀念誰嗎？
故事還得從醫師張仲景說起，他是南陽稂東人，著作有《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。
東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥、大堂行醫，後毅然辭官回鄉為鄉鄰治病。
其返鄉之時，正是冬季，他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋在冬至那天舍「祛寒嬌耳湯」醫治凍瘡。
他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麵包成耳朵樣的「嬌耳」，煮熟後，分給來求藥的人。
每人兩隻「嬌耳」、一大碗肉湯。人們吃了「嬌耳」，喝了「祛寒湯」，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。
後人學著「嬌耳」的樣子，包成食物，也叫「餃子」或「扁食」。
冬至吃餃子，原來是不忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。至今南陽仍有「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的民謠。
冬至習俗
祭天祭祖
很多地區在冬至這一天有祭天祭祖的習俗，祭祖的同時，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風調雨順，家和萬事興。
九九消寒
冬至一到，開始數「九」。在古代，入九以後，文人墨客喜歡搞消寒活動，擇一「九」日，相約九人飲酒（「酒」與「九」諧音），席上用九碟九碗，成桌者用「花九件」席，以取九九消寒之意。
北吃餃子
在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。
南吃湯圓
冬至吃湯圓，是我國江南地區的傳統習俗。湯圓也稱湯糰，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，所以冬至吃湯圓又叫「冬至團」。
冬至養生
「春夏養陽，秋冬養陰」，按照中國人的習慣，此時人體內陽氣蓬勃生髮，最易吸收外來的營養，冬至前後是人們開始進補的最好時間。
起居
應早睡晚起。有晨練習慣的人群應注意，晨練時間不宜過早，以免誘發呼吸道及腦血管疾病，或使原有疾病復發。
食補
俗話說「藥補不如食補」，在冬季應恰當選擇既美味又具有補益身體的食物。
溫補類食物，如龍眼肉、荔枝、飴糖、扁豆、山楂、胡桃等，但過多地進食溫補類食品易上火。
平補類食物，如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、銀耳等，這些食物既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足。
滋補類食物，如木耳、黑棗、芝麻、黑豆等，具有滋陰益腎、填精補髓的功效。
今日冬至
願你不懼嚴寒、積蓄能量
我們一起
迎接即將到來的春天
來源：人民日報、群眾新聞
責編 | 范 瓊
編輯 | 魏佳佳