大寒
是二十四節氣中的最後一個節氣
在這個時候
寒氣已經達到頂峰
人們需要更加注意保暖
大寒的到來
也意味著冬天即將結束
春天的腳步越來越近
萬物開始甦醒
大寒三候
一候：雞始乳
雞是木畜，提前感知到春氣，開始孵育小雞。
二候：征鳥厲疾
征鳥是指鷹隼之類遠飛之鳥，厲疾是厲猛、捷速，意指猛禽變得更兇猛了。
三候：水澤腹堅
此時陰寒密布地面，但堅冰深處春水生，冰凍就要開始走向消融。
大寒習俗
大寒期間，民間還會有很多民俗活動與節氣食俗。很多人家都開始忙著準備年貨、除舊飾新、腌制年餚，在外拼搏的人也都踏上了歸鄉的列車。這也應了人們說的那句「大寒迎年」。
做三事
除塵
除塵就是南北方說的「掃屋」和「掃房」，主要用意是把家裡的「窮運」、「晦氣」統統掃出門。是一種寄託了中華民族迎福納祥的美好願望。
貼窗花
每年臘月二十五前後這幾天，人們為了迎接新年的到來會把家裡所有的窗戶貼上新的窗紙，其寓意是「換吉祥」。
置辦年貨
大寒節氣，常與歲末時間重合。趕年集、買年貨、寫春聯、準備各種年貨、辦年菜都是必不可少的。
吃三食
吃消食糕
所謂的消食糕其實就是年糕的一種，因為是用糯米製成，其含糖量高加上糯米本就是高熱量食物，食用後有一定的暖身消食作用。
除此之外，人們選擇大寒這天吃年糕，還有「年高」之意，寓意來年平平安安、步步高升。
吃糯米飯
我國南方很多地區，在大寒到來這天都有吃糯米飯的習俗，聽著沒什麼特別，但卻蘊含著古人積累的生活經驗。因為進入大寒後天氣會特別寒冷，而糯米是一種熱量很高的食物，有非常不錯的禦寒效果。
在廣東一些地方，人們會在大寒節氣來臨前，煮上一鍋香噴噴的糯米飯，並拌入腊味、干魷魚、蝦米等，以此來迎接傳統節氣中最冷的一天。
吃八寶飯
八寶飯是很多地方大寒節氣都會吃的一種食物，屬於漢族食品。是將糯米蒸熟，然後拌上豬油、桂花、糖，再放一些紅棗、薏米、蓮子、桂圓等，再次蒸熟後澆上糖滷汁食用（類似陝西八大碗中的蒸米碗）。
大寒養生
安心養性，怡神斂氣
心神旺盛，氣機通暢，血脈順和，全身四肢百骸才能溫暖，方可抵禦嚴冬酷寒的侵襲。因此在大寒時節，我們應安心養性，怡神斂氣，不擾亂機體內閉藏的陽氣，做到「正氣存內，邪不可干」。
早睡晚起，勞逸結合
大寒時節，在起居方面仍要順應冬季閉藏的特性，為了避免寒風的侵襲，理應做到早睡晚起，勞逸結合，外儲時也要根據自身情況添加保暖衣物。
多吃苦味助心陽
冬季為腎經旺盛之時，而腎主咸，心主苦。從醫學五行理論來說，咸勝苦，腎水克心火。因此冬天的飲食原則是減咸增苦，抵禦腎水，滋養心氣，以保心腎相交，陰陽平衡。
一年四季
周而復始
轉眼又是新的開始
莫畏嚴寒，堅定前行
總會有希望在下個春天裡等你
願你堅持熱愛
來源：人民日報、央視新聞、群眾新聞
責編 | 韋世鈺
編輯 | 魏佳佳