入秋後，喝牛奶豆漿不如喝米糊，香濃順滑好消化，只需要兩種食材

原標題：入秋後，喝牛奶豆漿不如喝米糊，香濃順滑好消化，只需要兩種食材

入秋後，喝牛奶豆漿不如喝米糊，香濃順滑好消化，只需要兩種食材！

明明是一部宮斗劇，卻時刻都會出現一道道讓人饞涎欲滴的美食，而且都有著俊俏的模樣和文雅的名字，看《甄嬛傳》時，我恨不得拿草稿紙記下了一個有一個美食，蟹粉酥、糖餅、牡丹卷、蘋果軟糖、桂花藕粉、芙蓉糕、栗子糕、花生酪等等，雖然名字聽起來特高大上，其實都是平時我們經常見到的一些點心，其中花生酪是最簡單、最容易復刻的，因為只需要兩種食材！

花生酪、杏仁酪等等古時候叫做酪的食物，說得通俗一些就是我們現在打的米糊，花生酪的主要食材是糯米和花生，糯米比起大米有獨特的香氣，富含B族維生素，而且糯米的含鈣量比較豐富，食用糯米有暖脾胃、補中益氣、強骨健齒的作用；而花生米不含反式脂肪，富含高蛋白、微量元素和鈣質，同樣可以促進骨骼發育。

糯米跟花生一起打成米糊，香濃順滑，口感醇厚，比豆漿和牛奶都要好喝，平時打豆漿孩子不喝，但是只要打花生酪，孩子每次都喝得一滴不剩。

【花生酪】

主要食材：糯米30克，花生米15克，清水200毫升。

【具體做法】

1、糯米和花生米提前用清水浸泡兩個小時。

2、泡好的花生米剝去外衣，這樣打出來的花生酪雪白雪白，當然不去外衣也可以。

3、糯米和花生米倒入破壁機，加入清水，清水的量根據自己喜歡的濃稠度來，建議不要打太稀，我用了200毫升清水。

4、用破壁機的豆漿功能或者米糊功能都可以。

5、打好的花生酪不加糖也很好喝，還可以撒上一些玫瑰花瓣或者干桂花，味道超級香！

我用的是臻米迷你破壁機，不需要過濾、先加熱再攪打，打好的豆漿或者米糊是可以直接喝的，不需要再加熱，個人用、給孩子做輔食都很方便！

特簡單的一道早餐美食，早上喝一杯，能量滿滿，不喜歡喝豆漿或者喝牛奶的一定要試試這道花生酪！給孩子喝可以稍微加點糖，建議搭配點心一起吃，不管豆漿、牛奶還是花生酪都不建議空腹喝。

我是若愚媽媽，喜歡做飯，喜歡與柴米油鹽醬醋茶打交道，喜歡分享我的一日三餐，分享我的做飯心得！關注若愚媽媽在廚房，每天跟您分享美食菜譜！如果您有更好的建議，期待您在留言區跟我分享！圖文均為本人原創，嚴禁搬運，抄襲必究！