還記得三個月前,飯爺寫了自己的高中——
山東青島第九中學周邊的美食
文章勾起好多校友的回憶,引爆留言區
戳下方圖片查看前文
同時廣大校友也提供了很多線索和情報
於是就有了今天這篇
-九中周邊美食第二彈-
ps:
你們心心念念的以數字為名的燒烤店找到了
上次拍的開了二十多年的燒烤店竟然關門了
詳情接著往下看吧~
ONE
「 三信友友牛肉粉 」
是的沒錯,就是南校區門口那家,99%的九中同學心中最好吃的牛肉粉,現在在泰山火燒旁邊。和老闆大哥聊天得知,是2015年左右搬過來的。
一進門看到菜單,飯爺就笑了起來,我記得以前也是這個紫色底的,激動地趕緊讓攝影師拍下來。價格好像也沒怎麼漲呢~
點了以前常吃的單碗牛肉粉,微酸濃郁的湯底香氣散發在空氣中,是想念的勾人味道。肉、粉、泡菜的量都不少,依然很實惠。
順滑潔白的粉雖然由於拍攝讓它們泡久了一會,但依然不失彈性。牛肉雖然不大但很有滋味,加上飯爺最喜歡的酸爽泡菜,嗦溜一口真的太滿足了!
TWO
「 琴島順天餛飩 」
琴島順天餛飩是飯爺從小吃的最多的餛飩,有很多門店。學校這邊的這家也開了十幾年,以前想換換口味的時候就和同學走下來吃。
飯爺一般都會點一碗蝦仁餛飩,再加一個火燒,真的是絕配。如果人多就加個小涼菜或烤肉,價格也挺實惠。
琴島順天的餛飩是傳統的小餛飩,蝦仁和肉餡都是小而薄,一碗大約16-17個。湯清味鮮,紫菜蛋皮香菜都有。雖然很普通,但就是不會出錯的好吃。
其實一碗餛飩就能吃飽,但也一定要再吃個油酥火燒。酥脆的火燒掰開,蘸一下餛飩湯,不要泡太久太多,達到半軟的狀態是最好吃的。
THREE
「 萬和春排骨砂鍋米飯 」
老字號的排骨米飯,說實話飯爺上學的時候沒怎麼來吃過,因為個人口味原因(學生黨的貧窮),不過身邊的同學有很多來吃的,特別是男生。
但是要承認,萬和春的味道是真的不錯。湯底香氣層次豐富,排骨燉的軟爛,骨肉分離又不柴,直接上手啃才最過癮。
往米飯里澆點湯汁,把分離出來的肉碼好,最後就著肉一口吃下,滿滿的蛋白質和能量,這個經典組合無可超越。
FOUR
「 綺羅香西點 」
原來叫百香林。關於這家店,飯爺上學的時候買的次數不多,雖然它很好吃,但因為是按斤稱的,稍微買幾個就會花費很多,所以學生黨只敢論個買……
這次買了葡提奶酥、香芋酥、鳳梨酥、蝴蝶酥、椰蓉條,都是以前喜歡的常吃的。偷偷說一句,看到最喜歡的葡提奶酥尤其開心~
蝴蝶酥和椰蓉條是最受歡迎的經典產品,買的人最多。傳統的樣子和味道,香甜酥脆,層次分明,一斤很快就吃沒了!
葡提奶酥的內餡是葡萄乾+奶酥,細膩中帶有酸甜的清爽。顏值最佳的香芋酥,紫色的層層酥皮,包裹著綿密的清甜餡料。鳳梨酥含有果肉顆粒,也很喜歡。
FIVE
「 五子燒烤 」
來了來了,上一篇呼聲最高、好多人cue到的五子燒烤,飯爺幾經查閱輾轉,終於給你們找到了!yyds!
位置就在招遠路11號。從萬和春旁邊的市場一路往下走,遇到第一個十字路口左拐,底層一排門頭房,往前就看到了,相當於在樓的後面。
本想給你們拍個詳細的路標,但是飯爺從這頭走到那頭,都沒有發現「招遠路」的路牌,店門口也沒有門牌號,只能純文字描述了……
由於人數單薄,飯爺並沒有進去吃,但已經和我司另一位九中校友約好了,下次一起去!
SIX
「 番外 」
這裡原來是一家沙縣小吃,也是飯爺第一次吃沙縣小吃的地方。
這裡原來有一家快餐店,從早飯到晚飯都有。旁邊的小商店現在依然開著。
上次拍過的美達爾,開了二十幾年,這次回去發現竟然關門了,令人唏噓。
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回學校當然不會忘記捎兩個泰山火燒啦
你們猜猜飯爺買的什麼餡的?
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▌文字:無敵飯爺 ▌圖片:蔡小師
▌文章:青島美食團原創,未經授權轉載視為侵權