國內這5款「口糧酒」,都是純糧佳釀,可惜很多人都沒喝完

2023-07-11     白酒二三事

原標題:國內這5款「口糧酒」,都是純糧佳釀,可惜很多人都沒喝完

對於喜歡喝酒的人來說,每天喝二兩酒其實是一件非常快樂的事情。但現在白酒市場魚龍混雜,貼牌酒和香料混合白酒層出不窮。在這樣的情況下,該選擇什麼酒呢?

雖然著名的大品牌白酒質量有保證,但價格昂貴,長期當口糧酒,錢包當然受不了,但低價酒,我們害怕假酒,不敢輕易嘗試,真的讓人進退兩難。

今天我們來盤點一下中國五大「口糧酒」,他們都是100%的優秀白酒。雖然他們可以放心喝酒,但遺憾的是,大多數人都沒有喝完。來看看你喝了多少?

古井大曲

產於安徽,是古井貢酒旗下的一種白酒,有大廠作為依託,其酒質完全可以放心。

它專注於低端市場,包裝很簡單,價格也很低,幾十元就可以買到,酒體清澈明亮,沒有雜質,味道醇厚可口,像古井裡的清泉。

雖然味道不是特別好,但是和這個價位的白酒相比還是挺難得的,而且還是100%優質的。可惜現在知名度不高,很多人都沒聽說過。

伊力老窖

伊利老窖是新疆的特產,也是當地人非常認可的白酒。它出現在新疆,從宴會到街邊攤位。

它是一種多糧濃香型白酒,採用五種優質糧食,搭配天山深處的冰川和雪水,採用傳統工藝與現代科技相結合的方法釀造。

白酒的風格與瀘州老窖非常相似,但畢竟,一種是多糧,另一種是單糧,所以白酒的香氣和味道仍然有一些不同。

酒的香味濃郁撲鼻,窖香會比瀘州稍微淡一些,第一次嘗起來有淡淡的甜味,很適口,但是,中間有一種刺激的感覺,後勁十足。

四特東方韻弘韻

說到江西名酒,四特酒一定是榜上有名的。它不僅有3000多年的釀酒歷史,而且在20世紀80年代和90年代贏得了許多獎項,風靡全國。

四特酒雖然現在的名氣不如以前,但在老一輩酒友的心中,它始終占據著一席之地。其風格獨特,其香型是罕見的特殊香型,一口就能品嘗到許多不同的風味,被稱為「一口三香」。

弘韻是四特酒中經典的核心單品。與其他系列白酒相比,酒中的焦香和芝麻香稍有不足,但並不影響其酒質和口感。口感溫和自然,甜而不膩,有一定的收斂感。

值得一提的是,它仍然是100%的優質白酒。不幸的是,許多外地人沒有喝過它。說起來有些遺憾。

緣得仿台酒

它是茅台鎮醬酒核心產區正宗的大曲坤沙酒。眾所周知,當地的釀造環境是合適的,多年來有許多著名的白酒。

緣得仿台酒在短短几十年內就能從眾多醬酒中脫穎而出,成為當地醬酒的新貴,可見酒廠在原料的選材和釀造上下了很大的功夫。

據說好糧釀好酒。為了保證白酒的滴滴是精華,酒廠選用當地糯紅纓子高粱作為原料。這種高粱含有90%以上的支鏈澱粉,耐高溫、耐蒸煮,是釀造優質醬酒的最佳選擇。

釀造工藝採用與茅台相同的12987大曲坤沙工藝。經過165道工序,出酒需要1年時間,然後窖藏3年。酒體完全成熟後,才能勾兌。

醬酒有「七分酒,三分勾」的說法, 這款酒經過釀酒師的精心勾調,最終形成,酒醇厚飽滿,散發出濃郁的酒香,口感柔和,一點也不辣。很多人喝了之後對它評價很高,說它的味道八分像飛天,所以它也得到了一個「小茅台」的美譽。

酒祖杜康窖9區

杜康酒是中國歷史名酒,最初由酒祖杜康釀造,後來在許多釀酒師的努力下,於1972年再次出現。

20世紀80年代,它進入了人生的亮點時刻,被定為中國宴會用酒。它的名氣遍布全國,連不喝酒的人都知道它的力量。

不幸的是,由於商標糾紛,它錯過了白酒發展的黃金時期。幸運的是,它有著深厚的基礎,近年來又重返江湖。

酒祖杜康,9窖區窖齡40年,被業內人士譽為100%優質佳釀。味道特別好,性價比也很高。可惜很多人都沒喝過,受當年商標糾紛的影響。

以上五款白酒各有特色,都是100%的優質白酒。你都喝過嗎?你還知道哪些優質口糧酒?歡迎留言分享~

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-mo/ec8e03fa9856afdda0d076321cf69568.html