4塊錢的營養快線，成了中產的「液斷神器」

我愛喝營養快線。

那比歡天喜地七仙女還要閃耀的配色，比優酸乳還優酸乳的味道，點亮了我的童年。

這些年，它始終矗立在小區10平小賣部飲料區的邊緣、超市飲料櫃的最底層或者我奶奶家禮品盒旁邊，不斷誘惑著我。

純正果汁香濃牛奶，早上喝一瓶，精神一上午！

然而在我媽眼裡，這是加了「膠水、塑料袋、老鼠藥」的魔水，「小朋友喝一口就肚子疼」。

現在人至中年，已經學會了用意志與一些「低劣」的慾望做對抗了，比如遊戲，懶覺，和甜味。

十多年沒碰過營養快線，覺得自己形象偉大無比。

結果突然聽說一條消息——

雖然老婆餅里沒老婆，夫妻肺片里沒夫妻，

但是營養快線，居然真的有營養！

作為營養快線門新信徒，我朋友給我發來了營養快線基本構成：

果汁含量大於5%，牛奶含量大於30%，維生素、蛋白質都有，營養元素正確。

這麼神奇，是真牛奶嗎？

還有乳糖不耐受的網友用拉肚子驗證過了，它是真的……

就算是真牛奶，營養快線熱量就低嗎？

結果100g的營養快線只有190kj，一瓶喝完不過才230多卡，新出的低糖版一瓶只有120大卡。

這是什麼概念呢？

一杯268大卡的茶姬們，已經在門口豎個粉綠牌子，寫上「新品健康低卡」，能被賣到15+；

而營養快線在10年前已經把卡路里打了下來，還能多種口味任選，海之遙4塊錢……

小紅書@營養師賽賽

有時候長大就是一瞬間，就在發現垃圾食品並沒有那麼垃圾的時刻。

還有人乾脆液斷時候喝這個了，無他，唯口熟耳。

在社交媒體上，營養快線仿佛要成立「營門」，減脂只是眾多功能中一個而已，它能幹的事情比我還多。

有人說自己每次喝醉都得喝瓶解酒，每次喝多後，只要喝了營養快線，胃就會舒服；

還有網友說，在緩解失眠方面，營養快線比褪黑素這種西方玩意兒好使多了，老媽失眠，喝了營養快線睡得好；

更玄乎的，還有九旬老人靠它續命，狗摔斷了腿靠著營養快線自愈完全。

雖然心理作用、comfortfood、喝水都有加成作用，但是無論如何，營養快線，已經是最適合中國寶寶體質的生命之水！

如果說人類對《甄嬛傳》的開發還不足10%，那對營養快線的開發可能還不足1%。

它有煙醯胺還有牛磺酸，一個是近幾年被護膚品、保健品等捧上天的美白成分；

另一個則是紅牛的主材料，有增強免疫力和緩解疲勞的功效。

都說仙女是喝露水長大的，原來露水是營養快線味的。

曾經的謠言被澄清，營養快線此生分明了，千言萬語化成一句：

「它都叫娃哈哈了，它還能害我嗎！」

以前營養快線只是個名字，現在才知道原來它包裝上沒有一個廢字。

「幸福美味一線牽」的口號貼了20多年，你思考過為什麼嗎？

因為兩瓶營養快線碰到一起，是一個完整的心。

營養、低卡、便宜還有引而不發的浪漫。

520近在眼前，拉菲草男孩們可以看看這個完美的禮物。

女朋友收到肯定會感動哭的，我保證。

《偉大的愛情》

02

減脂界，也開始血脈覺醒了？

營養快線的走紅，一下把我的減肥思路打開了：

曾經媽媽嘴裡的不健康食物，說不定都很適合減脂？

如果說營養快線是奶昔的平替，那八寶粥就可以替換帕梅拉的燕麥碗！

反正各種雜糧和豆類已經配好了，碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素和礦物質一應俱全。

甚至還有木糖醇版，總不過才166大卡，肯定比酸奶碗咽起來絲滑，不會像吃粉筆一樣，一口脖子伸出二里地。

很多人提出了質疑，八寶粥容易升糖，營養元素不夠等等，但在5元以內這種絕對價格面前，這些問題似乎稱不上什麼問題。

更何況比起吃完覺得「活著也沒啥必要」的水煮菜，八寶粥起碼能讓人有活下去的動力。

比如爸媽口中超級垃圾食物泡麵，已經成了最適合全體中國人的碳水。

它比意面便宜，比掛麵高級，即使你兜里只剩100塊，也可以「健康生活」為名偽裝兩個月，小資一些，搞點蝦仁、青菜進去，乾巴泡麵立馬升華了。

重點是這樣豐盛的一餐，比和府撈麵便宜，比味千拉麵更美味，沒有一處不健康。

中國人在減脂餐領域已經是next level了，什麼西化生活進了中國，都得有自己的平替：

動輒20塊錢的歐包、貝果不就是麵粉+黃油+水？

1塊錢3個的山東饅頭甚至比它們配料更乾淨，甚至有博主推出了饅頭減肥法

畢竟經常減肥的人都知道，所謂減肥餐沒啥大不了的，不過就是一個公式：

減脂餐=碳水+脂肪+蛋白質+膳食纖維。

別的領域我們或許卷不過別人，但論做題沒有人能贏過我們中國人，更何況這可是我們最擅長的飲食科。

給中國人一個公式，它就能撬起一個市場。

沙縣小吃的雞腿飯，去掉雞皮，一拳米飯，營養元素齊全，加起來不超過五百大卡；

張亮麻辣燙要清湯，多加蔬菜，少放紅肉；

麻辣拌不要甜口不要咸口，就要0卡油醋汁，加一盆菜菜菜菜菜蛋白質蛋白質碳水，也是一頓中式沙拉；

大學生快要占領紫燕百味雞了，一份素菜一份肉，美滋滋地填飽肚子，化身「紫門信徒」。

國貿白領則更愛超級碗——它像一種人類補充劑，直接將公式量化，碳水、脂肪、蛋白質、膳食纖維四大板塊下，各自提供多種品類並標註卡路里，吃多少由你自己決定。

最標準的掌控感，最極致的顆粒度。

盒馬推出了中式沙拉、魔芋涼皮等中式輕食類商品，用藤椒汁等中式調料誘惑新中產，銷量猛漲50%。

不少經典品牌也靠著中式健康餐，重新活了過來。

據《2021中國輕食沙拉行業投資決策分析報告》顯示，輕食也是少數幾個在2020年門店數還能保持增長的餐飲品類之一，中式健康餐成為熱門餐飲之一，電商平台上，多個品牌也紛紛布局自己的中式輕食速食產品。

健康餐，已經不是一部分人眼裡冰冷、寡淡、讓人失去生意的綠菜葉子了。

事已至此，減脂餐這件事，我們徹底玩明白了。

03

10人9減肥，怎麼全世界都染上減肥了？

關於減肥人人都知道那個真理：少吃多動。

科學減脂的普及，越來越多人知道了蛋白質+脂肪+碳水三要素得齊全，這也是高價輕食的基本配置。營養快線、八寶粥減肥，其實是對西式生活健康生活模板的祛魅。

但營養快線也好，八寶粥也罷，它們能成為減肥神器，其實有著諸多限制條件的。

比如與「營養快線減肥」緊密相連的兩個字是：液斷。

所謂液斷，也就是說一天只喝液體，或加工前為液體的食物。

比如白開水、牛奶、飲料、雞蛋等等都可以毫無負擔吃，甚至可以來一根冰激凌或者一杯奶茶，只要不超過1200大卡就好。

而其帶來的效果也是驚人的：

一天掉2斤算正常，掉4斤、5斤、6斤的也大有人在。

不運動還能過嘴癮，這樣的無痛掉秤法吸引了很多人。

事實上，一般來說女生的基礎代謝是1200大卡，也就是今天啥都不幹，靜靜地躺著，身體為了維持機體的正常運轉，也會消耗1200大卡的能量。

液斷本質是一種非常極致的節食。

而營養快線真正對減肥有用的點，一個是豐富液斷時的飲品口味，另一個是其中的糖分能讓人迅速升糖，掩飾節食所帶來的低血糖等副作用。

八寶粥的作用也是類似的。

健康生活的模板雖然破了，但健康生活的追求仍在，減脂似乎成了健康生活的第一步。

在小某書上，關於液斷的瀏覽量高達3.2億次，相關筆記數不勝數，它的標題往往是"液斷yyds，3天掉8.3斤"、"液斷二十一天挑戰"。

這還只是眾多中式減肥法中的一種。

這個世界上有多少種生活，網際網路上就有多少種減肥法：

16+8已經是最健康的一種，除此之外還有碳斷（只吃碳水）、饅頭減肥法（只吃饅頭）、藝術生減肥法、哈佛減肥法、劉亦菲減肥法......只是嘗試各種網際網路減肥法，就能讓一個博主一整年不缺創作素材。

而這些方式，我周圍的同事朋友們幾乎都有嘗試過。

@小張 試過藝術生減肥法，早上吃雞蛋，中午啃玉米，晚上吃點水果，堅持了7天後大破功。

「打工5年猛漲20斤的痛，很多人都懂，身體和精神都會崩潰。10天一周期，說實話最難的不是忍受飢餓感，而是精力嚴重不足。

這種精力能應對日常社交，但是一旦遇到棘手的工作，整個人都會崩潰，好不容易掉的幾斤，一頓飯全回來了。

說真的，人到中年，瘦真的是最高級別的炫耀。」

任誰看，@齊月都是一個身材標準的女孩，常年跳舞的她有著讓人羨慕的肌肉量，但「減脂」這兩個字也是她生活中最高頻的詞彙之一。

「它似乎成了我的一種慣性，看到任何一個美食，我第一感受不是『這得多好吃』而是『這熱量得多高』。

第二天我也會液斷，將體重嚴格控制到區間內，坦誠說已經很久沒有過純粹享受美食的感覺了。」

也有朋友將減肥餐稱為「自虐」：「越是忙的時候，我越要和自己慪氣，似乎控制住了食慾，也控制住了因為工作處於崩潰邊緣的自己。」

並不是所有人減肥都是為了白瘦幼的審美，有人是為了健康，有人是為了自控，無論如何，減肥成了當代的一種生活方式已經是既定事實。

但希望大家不是追求健康餐帶來的幻象，而能真的健康。

希望大家不要被體重秤上的數字捆綁，成為自己想要的模樣。

希望每個人都能成為自己的賈玲，變瘦，更要變更強。

本文轉載自【鳳凰生活報告】

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