說到湖南的酒，我們一定會想到酒鬼酒。
的確，對外省人來說，通過當年的電視廣告了解酒鬼酒，「酒鬼背酒鬼，千斤不嫌墜……」
然而，在湖南，當地人很少在宴會上使用酒鬼酒。最重要的原因是這個名字。當地人簡稱酒鬼酒「鬼酒」，在婚宴或重要日子使用這種酒，似乎與整體氣氛格格不入。
湖南人請客喝酒，更喜歡這五種酒，都是當地人的最愛，你喝過嗎？
開口笑15年
開口酒這個名字起得好，一聽就開心，這個開口笑15年就經常出現在湖南人的酒桌上，圖個好彩頭嗎？
除了名字，這款酒的瓶身設計也很有特色，融入了不倒翁的設計理念，可以傾斜45度而不倒，充滿童趣。
笑15年是濃香型白酒，酒質也很好，整體偏向江蘇柔和的風格，香味也很濃郁。
武陵酒
武陵酒不一般，是湖南唯一入選的酒「中國十七大名酒」酒，曾有三勝茅台的輝煌戰績。
後來，由於管理不善，他多次被轉售。現在，歸功於老白乾的旗幟，他終於得到了改善。近年來，他被懷舊的湖南酒友撿了起來。
這款武陵酒，酒質好，深受老酒友的喜愛。
緣得仿台酒
雖然湖南有很多當地的白酒，但湖南人也喝外國的白酒。這種來自赤水河的緣得仿台酒酒經常出現在他們的酒桌上。湖南的酒友說，這款酒比武陵酒更香，味道更濃「茅味」。
這是因為這種酒是按照茅台的標準選擇和釀造的，無論是原料選擇還是釀造工藝，其原料採用貴州本地紅纓子有機糯高粱，是釀造優質醬酒的重要原料。
與其他地方的高粱相比，它的皮膚更厚，顆粒更小，可以煮9次，富含支鏈澱粉。
該工藝還採用了與茅台相同的12987大曲坤沙工藝，經過一年釀造3年窖藏後才能勾調出廠。醬香濃郁，口感醇厚。
白雲邊陳釀15年
自古以來，湖南湖北一家人，湖南人在飲酒時也會選擇湖北酒。
湖南人在白雲邊陳釀了15年，不僅用來招待客人，還用來自飲。
這是一種兼香型白酒，其發酵工藝非常獨特，結合醬酒的高溫發酵工藝和濃香型混合蒸煮工藝，產生了濃醬尾的兼香型風格。
不過，我想提醒大家，近年來，白雲邊的市場監管有所放鬆，假酒也很多。酒友在購買時必須通過正規渠道購買。
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