孩子最愛吃這肉，三天兩頭就饞，外脆里嫩，10塊錢能做一大盤

孩子最愛吃這肉，三天兩頭就饞，外脆里嫩，10塊錢能做一盤

唯有愛與美食不可辜負。大家好！我是雅雅楊小廚，一個經典的吃貨，愛生活，愛美食。今天又到更新美食的時間了！廚房是讓人感到安心的場所，也是為家人製作喜愛食物的地方。孩子三天兩頭就饞這肉，我家孩子總是喜歡吃香口的食物，炸雞翅，炸雞塊，爆米花，炸薯條，炸雞排，現在的孩子對這一類的食物總是情有獨鍾。嘿嘿是不是有同款的小朋友呢？

昨天孩子點名要吃雞排，所以我提前一個晚上把雞胸肉腌制好，第二天就能使用了，大大地節省了時間，雞排想要做得好吃並不難，今天把做法分享給家有小朋友的寶媽們，自己做的好吃實惠10塊錢能做一大盤。喜歡的朋友趕緊收藏起來做給孩子吃吧。接下來就由小編來給大家分享這道黃金雞排的做法吧！

黃金雞排

製作材料：雞胸肉 1塊 紐奧良8克 生抽1勺 蚝油1勺 鹽2克 雞蛋 1個

麵包糠 適量 玉米澱粉適量

烹飪步驟：

步驟一：先把雞胸肉從中間一分為二，切片出來，有厚的部分也可以再切片，我這裡切出來了三片

步驟二：將雞胸肉展開在砧板上面，用刀背或是擀麵杖拍松，拍松的目的是讓雞肉的口感更好，更易入味

步驟三：將雞胸肉放入料理盒中，加入生抽，蚝油，紐奧良粉再加入少許清水把紐奧良粉化開，還有少許鹽，鹽不需要太多，抓拌均勻腌制

步驟四：抓拌均勻之後或密封好放進冰箱冷藏腌制隔夜這樣更入味，也節省了不少時間，如果時間不充足腌制1小時以上

步驟五：接下來準備三個盤子，分別放上生粉，麵包糠還有雞蛋液

事先預熱烤箱，上下火190度10分鐘

步驟六：腌制好的雞胸肉先在玉米澱粉盤中將兩面均勻的裹上玉米澱粉

步驟七：再把裹好玉米澱粉的雞胸肉放入蛋液中充分的包裹上雞蛋液

步驟八：接著把雞胸肉兩面都裹上麵包糠，包裹的時時候，稍微壓一下，這樣麵包糠才不容易散落

步驟十：依次把雞胸肉包裹好，擺在烤盤中

步驟十一：送入烤箱上下火調至170度20分

步驟十二：20分鐘後拿出來，把雞胸肉翻個面，接著再烤10分即可

出爐趁熱切塊就可以享用了

圖文均本人原創，抄襲必究！大家好！我是雅雅楊小廚，愛生活，愛美食，很高興在這裡認識您！如果您也喜歡我的分享，記得給我點贊、收藏和轉發，如果您有更好的建議，可以在評論里給我留言，您的支持是我前進的動力。我每天會在這裡分享一些家常美食，期待與您一起交流學習！感謝您的支持！