天涼了,女人再忙也多喝這湯,滋陰養顏補氣血,幫你進補不受寒

2023-10-25   味谷的廚房

原標題:天涼了,女人再忙也多喝這湯,滋陰養顏補氣血,幫你進補不受寒

離入冬不遠了,天氣降溫了,不少女人在這個時候容易怕冷、面色蒼白,其實這多是氣血不足惹的禍。所以女人要對自己好一點,精緻自己的生活,從動手給自己煲湯開始吧。給大家推薦一道黨參黃芪烏雞湯,做法簡單,氣血充足手腳不冷。

烏雞肉質細嫩,營養豐富,胺基酸高於普通雞,歷來是女性滋補身體的上選,能夠起到補血益氣、補虛勞的作用。而當歸、黨參、黃芪皆是補血補氣的食材,組合在一起煲湯,味道非常的贊!讓人手腳不冰冷、讓面色變得紅潤,非常適合秋冬進補。

黨參黃芪烏雞湯

1、黨參剪成小段,黨參、黃芪、枸杞等藥湯材料洗凈,用溫水泡15分鐘,怕紅棗太燥熱的,可以將紅棗去核。

2、鍋里加入清水,放幾片姜,將烏雞下鍋煮開2分鐘,撈起備用,目的是去除雞肉里的血水並且去腥。

3、鍋里放入處理好的烏雞和薑片,加入黨參、黃芪和紅棗等藥材,枸杞先不放)

4、放6碗水淹過材料,想多喝湯就多加水,想喝濃一點就加少一點(中途不可加水),蓋上鍋蓋,燒開後轉小火煲1~11.5小時。

5、時間到了之後加入枸杞,加鹽調味即可。枸杞一定要最後起鍋前才放,放得早了會爛。

一碗非常好喝美味滋補的湯就出鍋啦,四肢乏力的女性建議經常食用,改善虛冷體質,膚色也會變得越來越紅潤有光澤。