葡萄出現傷流到底是怎麼回事?葡萄枝蔓流水是由於根壓作用形成「傷流」。
是顯示葡萄生長發育的一個物候期，葡萄的傷流時間是從驚蟄開始到葡萄萌芽展葉期，當春季地溫達到10-13℃以上時，樹液開始萌動，根系開始活動，吸收土壤中的養分水分和營養物質，同時根系和多年生枝蔓儲藏的有機營養變為可給態（胰島素）送到各個生長點，在萌芽展葉後逐漸停止。
在樹體沒有開始萌芽之前，未有生長點，營養物質還未被利用，所以樹液從傷口或者剪口流出，這種現象叫做葡萄的傷流現象。
如果在這段時間修剪或者折斷枝條，從剪口和傷口中分泌出來透明的傷流液，輕者影響樹體發育，有可能影響葡萄的花穗退化，變成卷序，影響當年產量，重者出現植株黃化，甚至死亡。
樹液流動期的開始，傷流液的多少，取決於品種特性以及土壤溫度。土壤溫度高樹液流動早，濕度大，傷流大。
因此，要重視葡萄傷流期的管理，措施如下：
1.正確把握修剪時間
枝蔓修剪及不能過早，也不能過晚，過早樹體養分未回流到位，也是一種浪費。過晚已經到了傷流期，營養從傷口流出，消耗很多營養物質。
葡萄修剪的最佳時間是落葉後的3-4周，即為12月初-元月底。修剪後保護傷口也不例外，要做好剪口的保護工作。
2.減少枝蔓造傷，降低傷流程度
在高寒地區葡萄需要埋土防寒，葡萄枝蔓出土時難免會出現枝蔓受傷，導致傷流加重。
因此，枝蔓出土時一定要注意機械損傷。把握出土時間，「杏樹開花，葡萄出土」這是自然規律，必然現象，也就是物候期的信號，根據各個地區的物候信號，做好枝蔓出土工作。
枝蔓出土步奏，枝蔓出土分三次進行，第一次，拋去土堆的十分之三，讓枝蔓慢慢適應外界環境。
第二次，在第一次拋土的基礎上，再過一個星期，再進行第二次出土。用撅頭徐徐拋去枝蔓上的土堆，再用撅頭勾住葡萄枝蔓，使枝蔓外露在地面上，用手捏住枝蔓抖掉枝蔓的余土，再進行扯土，扯土時不要扯的很凈，要在根莖部保留一個小土堆，以免受到凍害。
第三次扯土時間，在外界溫度平均在15°左右時進行扯土。
3.提高樹體自身抗性
使樹體抗寒 抗旱，抗凍，及時施肥灌水，（讓樹吃飽喝足，提高自身的抗寒能力）俗話說：花穗多少在前年，花穗大小看今春，正好說明了春季管理的重要性。
結合施肥給植株灌水，施肥量每株施三元復合肥0.25公斤，氮 磷 鉀比例為1.5 :1:2斤，再搭配少量的生物菌肥和微量元素，可有效的提高植株抗性。
據有滴水灌溉設施的果園最好用水溶肥。省肥，省水，省功，成本降低。
4.保護傷口
是預防葡萄傷流最有效最簡單的方法。葡萄修剪後，用白乳膠或者封剪油塗抹剪口即可石硫合劑渣子塗抹傷口，簡單方便，成本低，效果好。
據作者調查對比，沒有保護傷口的葡萄枝蔓出現流的樹占百分之50左右，而塗抹保護劑的葡萄枝蔓出現傷流的植株只占百分之20 左右。
5.徹底清園，減少病蟲害侵染
降低蟲口指數；將殘枝落葉清除園外銷毀 深埋，人工刮除蟲卵，例如：斑依蠟蟬的卵快，需要人工刮除，春季消滅一個等於在夏季消滅1000個成蟲，方能達到事半功倍的效果。
6.預防寒害
在倒春寒來臨前，預防凍害也是果園管理一項重要任務，必須嚴加防範。
主要措施：一是果園灌水，降低地表溫度，延遲萌芽時間。
二是果園熏煙，改變果園小氣候。
三是用航天恆豐牌菌淋田下，用量1000倍保護枝蔓。還可用芸苔素內脂2000倍噴樹幹。
7.實施物理保護法
對幼樹進行套袋，防止凍害發生。將塑料薄膜做成3cm寬的袋子，套在樹幹上效果也不錯。
8.利用生物防治法
對盛果期的大樹，可以噴高脂膜100倍保護樹幹。
9.提前抹芽，減少營養消耗
抹掉細弱芽，無用芽，雙芽，無頭芽，俗話說；加糧不如減口，所以葡萄抹芽就等於減口，從而減少了營養消耗，使營養全部供應給保留下來的枝芽上。
10.萌芽後2-3葉期的病害防治
根據自己果園的病蟲害發生情況進行預防；
比如，有的果園霜霉病嚴重，有的果園黑痘病比較嚴重，有的果園灰霉病比較嚴重，根據自己的實際情況，進行用藥，找准位置，對號入座。
11.展葉期主要蟲害的防治
葡萄展葉後主要的蟲害有綠盲蝽，斑依蠟蟬，金星金龜子，危害葡萄的幼嫩組織，尤其是葡萄的綠盲蝽；蟲子雖小，危害極大。
綠盲蝽發生嚴重的葡萄園，被危害的葉片象網狀一樣，葉功能減退，有機營養合成難。被危害的果粒，完全失去商品價值。
表現症狀：果粒表面有密密麻麻的小黑點，隨著果粒的生長膨大，黑斑也在不斷擴大。在果實第二個膨大期，黑斑開裂，與雨腐爛。
防治措施：用2000倍的氯氰菊酯或者2000倍的毒死蜱。也可以採用一噴三防技術措施病蟲同殺，營養共補的方法，間隔10天左右使用兩次可有效預防綠盲蝽的危害。
來源：果樹種植新技術
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