春色未老,別錯過這些可以露天吃飯的餐廳 | 尋味

2020-04-13     TimeOut北京

春天不可能不到來,只有可能被辜負。用千萬種語言來歌頌,也不如一陣春風的吟唱。北京的春天因為短暫而尤其珍貴,不必捂著棉衣,又不會汗流浹背的日子屈指可數了。幸好,京城也有這麼多靜靜開放的露台和院子。在室外小坐一會兒,也能抬頭看到很高的天空,感受陽光的暖意。答應TO君,得閒的時候就透透氣,別讓整個煙花三月都錯付了吧。

春天的是官能的美,是要去直接領略的,關門歌頌一無是處,所以這裡抽象的話暫且割愛。

周作人《北平的春天》

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露台篇

米家思 Migas Mercado

Migas Mercado 主打地中海菜,是一個即使純為了看景也想去的餐廳——何況還有美食美酒相伴。每一個去過的人都對他家的景觀位讚不絕口,天兒好的日子裡,露台從下午坐到晚上也不想走。

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餐品推薦

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阿佩羅雞尾酒在義大利可以算是街酒了,也是義大利人的下班之後的頭等大事。用阿佩羅搭配橙子片的飲法也很傳統,酸甜中帶著果香和微苦,熱情的橘色與燦爛的陽光最配。

塔帕斯是西班牙飲食中重要的一部分,有涼也有熱,可以是開胃菜或者下酒小菜,組合起來還可以成為一頓正餐。米家思Mercado的小盤塔帕斯,多點幾個分著吃更加豐盛有趣。

米家思特色海鮮飯使用來自西班牙的「Bomba」大米,能夠充分吸收湯汁,煮後香味濃郁,飯粒外軟內硬,大鍋最適合與朋友一起分享。

澳洲戰斧牛排是米家思最受歡迎的菜品之一,選用高級澳洲戰斧牛排,每份超過1000克,是一道分享主菜,一口下去,肉香充盈口腔。搭配的薯條給你更多滿足。

餐廳信息

朝陽區建國門外大街1號國貿商城北區7層NL7003

️ (010)6500 7579

11:30-01:00

優惠信息

  • 午餐時段驚喜:即日起到2020年5月22日, 周一至周五11:30-14:30,所有飯類均享受半價優惠(節假日除外)。

MUJI Diner

MUJI Diner在MUJI HOTEL的四層,由一樓角落裡的專屬電梯上去,有一種豁然開朗的感覺。有一些店,一走進去就不想坐在室內,不是說室內不好,而是露台太誘人了。MUJI Diner就是這樣的地方。

從MUJI的露台望出去,是一幅令所有國人都多少有點心潮澎湃的景致,前門樓子、紀念堂、紀念碑、到遠處的天安門,入夜之後燈火通明,前三門大街車水馬龍,燈光里泛起多少小時候的夢想。

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餐品推薦

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天之戶 吟泉 純米清酒

特選雲南米酒

特選梅子酒

朝日扎啤

冬雪

金盞花茶

因為考慮到位置、環境等諸多因素,MUJI Diner並不是整個菜單都可以在露台上食用,基本上酒水都是可以的,還有幾樣小吃,其實也夠了。MUJI的酒是常換常新的,小眾卻性價比極高的紅酒、外面見不到的清酒、隨季節變換而不斷更迭的新款雞尾酒,還有泡沫綿密的扎啤和裊裊清香的熱茶。

麻辣滋補鍋

醋溜木須

燴羊肉

肉醬面

乾隆白菜

黑糖紅薯芝士蛋糕

MUJI Diner的餐品也已全線上新,時間充裕的客人不妨選擇先在Diner用過正餐,然後在露台小酌一杯,吹吹風,看看長街。

餐廳信息

西城區廊房頭條21號院W2號樓MUJI HOTEL

️ (010) 6316 7177

周一至周五:11:00-18:00

周六、日:11:00-21:30

***疫情期間餐廳營業時間將視實際情況做出調整,請提前致電詢問後再前往餐廳

CUE

CUE坐落在北京東三環使館區,坐擁亮馬橋地區的絕佳位置。白天,CUE是一家精英團隊打造的東南亞風味融合菜餐廳,利用大面積玻璃窗令日曬充滿在整個空間,構成明亮清新的用餐環境。入夜,CUE開始布下燈光陷阱,粉紫色絲絨座椅與昏暗燈光都散發曖昧不明的魅力。這個季節,CUE最吸引人的一點,莫過於他家的Martini露台。點一杯特調,跟雞尾酒和穿過水泥森林的微風共度一段美好時光吧。

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餐品推薦

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大蝦藜麥牛油果沙拉

24hrs慢燉紐西蘭羊小腿

金不換去骨烤春雞

娘惹風味龍豆

大蝦藜麥牛油果沙拉採用深海蝦,肉質肥美有彈性,配上藜麥營養更為豐富均衡。24hrs慢燉紐西蘭羊小腿選用紐西蘭羊小腿,低溫慢煮24小時,搭配自製仁當醬,在保持羊腿原有鮮香味道的同時,又能保證肉質的嫩滑口感。金不換去骨烤春雞優選當地特色春雞搭配自製酸奶醬腌制,再烤至外焦里嫩;娘惹風味龍的主材龍豆含鈣量高,本身具有很好的養生作用,而秘制的清酒豆豉醬與新鮮龍豆搭配,帶來口感極佳的碰撞。

餐廳信息

朝陽區亮馬橋官舍南區三層

(010)8532 6852

11:00-22:00

墨圈兒 El Barrio

墨圈兒El Barrio被粉絲們親切地稱為三里屯的「mini墨西哥」,他家的露台被打造成了墨西哥瓦哈卡一條著名街道的模樣,色彩繽紛,光怪陸離,隨便找一個角落拍照,都是超美的INS風,所以歷來是潮人拍照打卡聖地。置身其中,就猶如飛到墨西哥度了個假。

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餐品推薦

地道的墨西哥風味美食,讓這份度假般的感受更徹底。墨圈兒主廚Bollo將傳統墨西哥味覺和更時尚的食材巧妙搭配,創造獨一無二的美味體驗。墨圈兒辣腸芝士玉米片,提華納雞翅,炭烤和牛塔可,辣味慢燉羊腱……每一樣都好吃到歡呼。作為擁有墨西哥CRT龍舌蘭(Tequila)認證的餐廳,墨圈兒El Barrio的酒單真材實料,和朋友們共同品飲,每一杯里都是難忘回憶。

餐廳信息

朝陽區三里屯北路81號那裡花園2樓意庫右側

(010)6416 1716

17:30-02:00

春季新品

  • 主廚Bollo秘制烤乳豬:1388元/只,可供8-10人分享(須提前2天預訂)。

Hulu by TRB

Hulu位於北京熱鬧繁華的三里屯太古里南區,餐廳的目標是淡去「精緻餐飲」的正式感,以在家用餐的舒適自在取而代之。來自TRB團隊打造的國際化菜單,無論在食材新鮮度、菜品風味還是視覺呈現上都決不打折,給食客帶來可以放心期待的精緻美食及服務。

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餐品推薦

澳洲牛肉彩虹沙拉

牛油果,澳洲牛肉,鵪鶉蛋,南瓜,核桃,橄欖,櫻桃番茄,玉米及菲達芝士

紅色系的澳洲牛肉、聖女果、核桃與腌漬橄欖,橙色系的南瓜、胡蘿蔔,黃色系的鵪鶉蛋、甜玉米粒,綠色系的牛油果和大片生菜葉兒……組成了這道斑斕的「澳洲牛肉彩虹沙拉」。低脂清爽的蜂蜜芥末醬+義大利醋把這碗豐富的食材融合一體,就算正在為減脂奮鬥,你也完全無需拒絕這道健康料理。

餐廳信息

朝陽區三里屯太古里南區 S4-32

(010)6512 5701

11:00 – 23:00

院落篇

果園西餐廳 The Orchard

果園西餐廳真的有大片果園,現在正是繁花滿樹的季節,園內景色美得如詩如畫。鵝和鴨在果樹下踱步,警惕地研究每一個陌生的來訪者。果園裡還有一個羊舍,走地雞站在羊舍的圍欄上休息。胖乎乎的貓咪在院子裡來回巡邏,熱情招呼每一個走近它的人類,繞圈蹭腿,一摸就倒,脾氣好得不得了。

園內也有一個小湖,沿湖設了許多可以觀景的席位,還有一座紅色的拱橋,雖然小,卻很醒目——過了橋之後的水台,是最好的賞魚地點。這個湖裡的錦鯉陣容非常豪華,一個人在湖邊看魚放空都可以看很久。

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餐品推薦

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果園的正餐是比較傳統的西餐,蘑菇湯、南瓜湯、果園沙拉、牛排和烤羊排都可以嘗試,自產香料、蔬菜保證了果園的蔬菜品類豐富且非常新鮮。主菜的分量很實在,佐餐酒的選擇也很豐富。目前果園已經重新開放,但防疫期內嚴格限制客流,前往用餐的食客需提前預約且配合檢查工作。不過為了這滿園春色,小小的麻煩實在算不了什麼。

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前陣子沒開業的日子裡,果園也沒有閒著。設計師出身的老闆把餐廳內部的布置都重新調整了一遍。再加上果園的私房中餐也已全面開放堂食,老客人去了同樣會耳目一新。

餐廳信息

朝陽區孫河路何各莊村入口東

(010)64336270 / 13911211965

10:00 – 21:00

七葉香山

七葉香山坐落在玉泉山腳下,周末去爬香山或者逛頤和園的話(防疫期內公園需要提前在線上預約購票),這裡是錦上添花的好去處。很多人覺得七葉給人的感覺就是一個歐式花園,那是因為它真的是請了德國設計師按照正統的歐洲園林來設計的。從春天開始整個花園鬱鬱蔥蔥,在群山環抱之中宛如一個大氧吧。如果家裡有憋了好幾個月的「神獸」,這裡實在是理想的「撒歡兒」場所。

七葉香山將於4月15日正式恢復營業。只是防疫期內,七葉香山只接待提前預訂、且14天內未出京的客人,並需出示健康碼。入園還需接受體溫監測、登記和消毒。

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餐品推薦

他家的主打是德式西餐,分量豪橫,點菜須防浪費,量力而為就好。大肘子酸菜土豆泥配德國精釀,味道都是可圈可點,怕蔬菜不夠的再加一份沙拉就好。一同供應的還有地道的德式鹼包,麵包愛好者們千萬別錯過。另外,他家的精釀啤酒「七葉小棕瓶」是由德國世家釀酒傳人 Andi Kurzemann遵循皇室古法釀製的,不添加防腐劑或化學藥劑,而且只使用玉泉山的泉水。兩大一小周末去放風的話,先商量好了誰開車,誰痛快喝。

餐廳信息

海淀區萬安東路普安店266號

(010) 6272 0130 / 31

10:30-22:00

Suzy酒家

去年重裝過後,Suzy帶著更龐大的葡萄酒單和更「寬容」的菜單回歸,「Suzy家」就此變成了「Suzy酒家」。30餘款高性價比小眾精品酒橫掃新舊世界:不到400塊的老藤勃艮第、不同凡響的珍藏級德國雷司令Alsace、可追溯到公元1世紀的南法「陶泥罐「長相思、南非先鋒「車庫酒莊」、新浪潮的領頭者Duncan Savage的白詩南與西拉,Suzy的藏品一定會解你「出不了國」與「背不來貨」的愁緒。

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餐品推薦

「碧池」意面

員工餐辣子雞

梅乾菜燉牛肉

日式雞胗

說回菜單,除了保留的熱賣菜品,Suzy在下酒菜上做足了功夫。梅乾菜燉牛肉、員工餐辣子雞與日式雞胗都是讓人停不下來的魔幻存在;意面深得主食愛好者心,不管是純手工細面蛤蜊面,還是扁面製作的醬油炒麵與「碧池」意面(小番茄+橄欖與水瓜柳),都是叫人難抉擇的水平。

餐廳信息

朝陽區天澤路19號草場商業廣場一層102號

(010)5717 2125

12:00-22:00

優惠信息

  • 「抗疫」期間,Suzy每日14點到18點間,6款店酒第2杯半價,午後多了一個愜意和痛解酒癮的去處!

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-mo/Zuw0gHEBiuFnsJQVXdZp.html