自從小店開業之後就天天圍繞著它轉，生活也變得沒有規律，每天都是早出晚歸，所以孩子和孩子爸不在家時除早餐外就很少開火，只有等他們父子倆不忙時才能抽出點時間做頓飯。忙碌起來也是隨便打發他們。
這幾天大家紛紛開始回家過年，店裡沒啥生意就讓孩子幫忙照看一下，我也趁機抽空去趟超市採購點年貨，順便再買點菜回來給他們做頓豐盛的午餐。
辣炒章魚須
準備食材：
章魚須350g、大蔥白半根、青椒1個、干紅辣椒2個、泡椒10個、料酒少許、生抽1小勺、食用油適量、鹽少許
製作方法：
1、準備好食材，章魚須放開水鍋中焯水至表面變色時撈出，焯水時滴入少許料酒，焯水後用清水沖洗乾淨，然後隨意切片備用。
燃氣灶開火，鍋燒熱之後倒入適量的食用油，等待油燒熱後放入洗凈切好的大蔥白暴炒出香味；
2、加入切好的干紅辣椒、泡椒和章魚須一起快速翻炒；
3、翻炒片刻之後加入洗爭切塊的青椒和少許鹽一起翻炒；
4、翻炒入味之後滴入少許生抽翻炒均勻，關火出鍋食用；
胡蘿蔔絲炒千張
準備食材：
厚千張1張、胡蘿蔔1根、青椒1個、食用油適量、鹽1小勺、生抽1小勺、香醋幾滴
製作方法：
1、準備好食材，胡蘿蔔、千張、青椒分別清洗乾淨之後切絲備用。燃氣灶開火，鍋燒熱之後倒入適量的食用油，然後放入胡蘿蔔絲和青椒絲一起慢慢翻炒；
2、翻炒至胡蘿蔔絲斷生之後加入切好的千張絲一起翻炒；
3、翻炒30秒左右後加入適量的鹽調味，翻炒入味後滴入少許生抽和香醋翻炒均勻關火出鍋；
清炒紅菜苔
準備食材：
紅菜苔1把、食用油適量、鹽少許
製作方法：
1、準備好食材，紅菜苔清掰成3cm~5cm左右長的段，底部的粗梗可以用刀對半切開，等待鍋中的油燒熱之後先放入粗梗部分大火快速翻炒；
2、炒至粗梗六七熟時加入剩下的紅菜苔一起快速爆炒，炒至全部變軟後加入少許鹽翻炒均勻關火出鍋；
牛棒骨蘿蔔湯
準備食材：
牛棒骨1000g、白蘿蔔8個（自家種的小個頭白蘿蔔）、料酒1小勺、生薑1小塊、鹽適量、開水1.5L、香蔥1根
製作方法：
1、準備食材，牛棒骨清洗乾淨之後放入清水中浸泡半小時後冷水下鍋焯水，焯水時滴入料酒；
2、將焯水後的牛棒骨放入高壓鍋中，加入提前準備好的開水和洗凈切絲的生薑；
3、蓋上高壓鍋的蓋子，燜煮30分鐘；
4、30分鐘之後高壓鍋自動放氣，等待氣壓全部排完之後打開蓋子，加入洗凈切滾刀塊的白蘿蔔和適量鹽，再次蓋上高壓鍋的蓋子繼續燜煮15分鐘；
5、15分鐘之後香噴噴的牛棒骨蘿蔔湯就出鍋啦，出鍋後撒上少許蔥花；
糙米飯
準備食材：
大米2杯、糙米1/4杯，清水適量
製作方法：
1、準備好食材，大米和糙米混合在一起淘洗過後放入臻米脫糖飯煲中，加入適量的清水浸泡15分鐘左右。水的用量建議到刻度線2的上面；
2、15分鐘之後接通臻米脫糖飯煲的電源，從功能菜單中選擇「脫糖飯」，然後按「開始取消」功有鍵；
3、啟動之後剩下的工作就交給電飯煲完成；
4、22分鐘之後電飯煲的螢幕上顯示「bb」,即表示米飯已煮好；
5、關掉電源，燜3~5分鐘之後打開蓋子就可以吃到香噴噴的糙米飯；
6、煮米飯的過程中濾出來的米湯；