胡蘿蔔青瓜炒雞丁，營養豐富，色澤誘人，非常開胃

胡蘿蔔青瓜炒雞丁，營養豐富，色澤誘人，非常開胃

hello，各位新老朋友們，歡迎來到我的美食分享。最近想要跟大家介紹一下特色菜，它的名字叫做胡蘿蔔青瓜炒雞丁。這種胡蘿蔔青瓜炒雞丁在我們的日常生活中深受很多人的喜愛，因為它是一種特殊的家常佳肴，製作方法簡單，營養豐富，吃起來特別清脆爽口，無論大人還是小孩，都喜歡吃這樣的胡蘿蔔青瓜炒雞丁。

今天小編就來教你做這道菜，雞肉特別軟爛，胡蘿蔔和黃瓜也很好吃。這三種食材的營養都很豐富，當它們結合在一起時，葷素搭配起來，營養會更加均衡。所以在日常生活中，經常吃胡蘿蔔青瓜炒雞丁對身體來說是很好的，能保持身體更加健康。接下來，我們就一起來看看，這道胡蘿蔔青瓜炒雞丁是如何製作出來的吧。

用料準備

美食名稱：胡蘿蔔青瓜炒雞丁

主料：雞翅根300克，黃瓜150克，胡蘿蔔150克

配料：鹽20克，雞精20克，醬油20克，蚝油20克，辣椒20克，生粉20克。

製作步驟

第一步，先用水清洗雞翅根，去掉骨頭，然後把剩下的雞翅切成小塊，大約1厘米最佳。然後我們把雞肉放在乾淨的容器里，在容器里加入適量的醬油、胡椒粉、玉米澱粉、花生油，用手輕輕抓拌均勻後，然後放在一邊腌制20分鐘左右，這樣雞肉就更加入味了。接下來，我們用水清洗胡蘿蔔，剝皮後，切成小塊。接下來，我們用水清洗黃瓜，削皮，切成小塊，放入盤中備用。

第二步，接下來，準備一個小碗。我們在碗里加入鹽、雞精、蚝油、生抽和生粉，拌勻後做成美味的調料汁。接著，我們起鍋燒水，鍋中加入適量清水，大火燒開，加些食用油，然後把胡蘿蔔和黃瓜放進鍋里，煮熟後，取出瀝干水分，並放入碗中備用。

第三步，起鍋燒油，鍋熱後，把油倒入鍋內，然後下入雞肉，在鍋里把雞肉炒到變色為止。然後把胡蘿蔔和青瓜倒進鍋里，和雞肉一起炒。在炒的過程中，加入我們開始攪拌的醬汁，然後繼續翻炒，讓其更加入味。接下來，我們就可以把它們撈出，放入盤中開始吃了。

就這樣，只需要三個步驟，一道如此美味的胡蘿蔔青瓜炒雞丁就做完了，它營養豐富，製作簡單，當你沒有食慾的時候，吃一點就能開胃。如果你喜歡的話，趕緊做起來吧。