夜上海，夜上海，上海的夜尤為動人。
白日紙醉金迷、商圈繁華，殊不知晚上又是另一番撩人模樣。每當夜幕降臨，人群與車流漸漸退去，在這一天即將收尾之時，夜市的舞台才剛剛開始。
一輛輛小推車迅速集結，支起簡易的帳篷，迸發鼎沸的吆喝聲，星火嗞啦、煙氣繚繞，躁動不安的胃和躍躍欲試的味蕾都在這裡得到了極大滿足。
魔都吃貨小分隊
夜市還是一個城市的情緒宣洩口。
當食物的香氣冒出，絲絲縷縷升至夜空，躥進鼻腔的瞬間，便足以治癒都市的喧囂，找回這個城市特有的溫存感與歸屬感。
無需繁複冗雜的烹煮工序，一份龍蝦、幾串燒烤、外加冰鎮啤酒，就能讓你卸下所有防備，還原最真實的自己。
可惜，拆遷、整改、取締已經讓那些曾經熠熠生輝的夜市幾乎消失殆盡。昌里路、乍浦路、黃河路......一個個存在於記憶中的名字，現在讀來依舊香味撩人。
趁著昔日光環還未完全褪盡，我只想再扎進這些夜市傳說一次，再感受一次屬於夜上海的悸動！
談及夜市，昌里路一定是上海灘里濃墨重彩的一筆
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稱霸上海20年之久的昌里路夜市，早已成為魔都人心中不可割捨的宵夜聖地。一到晚上，昌里路和歷城路的路口就成了各路吃貨的盤踞地。即便沒有座位，也攔不住他們對昌里路的瘋狂追捧。
從美人萬三烤豬蹄吃到旺角牛雜，再從大王鍋貼吃到周斌臭豆腐......它們作為昌里路的「頂樑柱」，曾憑一己之力帶火一條街。每個不起眼的鋪頭下，都深藏著幾代人的黑夜記憶。
去年，一則「昌里路夜市停業整改」的消息，震動了整個宵夜圈。隨著那些代表性商戶一家一家的搬遷撤離，昌里路也輝煌不再。
上海去哪吃
好在，幾個月後，那個記憶中的昌里路又重新回來了，那份遺失在舌尖的味道也一起回來了！
地址： 昌里路167弄上南二村小區南門口
人均：13元
昌里路第一炸香酥雞的名號不是浪得虛名。下到3歲毛孩，上到80歲老太，恐怕都是它的忠實擁泵。
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和它爆棚的人氣相比，僅靠一個簡陋狹小的攤頭為生的第一炸香酥雞著實低調地不像話。儘管如此，每天賣出上百斤那都是家常便飯。
雞柳放進油鍋中的那一剎那，油花四起、肉香撲鼻，滋哩滋哩的油炸聲撩動著每一寸味蕾吃心大動。
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地址：昌里路359號
人均：30元
即便只有一個小小的窗口，依舊攔不住阿姨爺叔們的熱情。從早到晚，人頭攢動、水泄不通。
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小浦東的白斬雞遠近聞名。不是我夸，和小紹興比起來也絲毫不輸。
白斬雞對雞肉的肉質極為講究。小浦東全部選用爪黃、喙黃、羽毛黃的三黃雞，全天然放養，身上的每一寸部位都鮮嫩飆汁，嗲的很。
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坐落於黃浦區的肇周路，雲淡風輕地書寫著屬於它的夜市傳奇。
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在老上海人眼中，肇周路就是煙火市井的完美代表。從清晨到半夜，熙攘的人群交織、嘈雜的街巷小店.....平淡地訴說著尋常百姓的觥籌交錯
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肇周路也曾被賦予「傳奇破攤一條街「的稱號。這裡聚集了黃浦區第一名的鍋貼、10年歷史的牛肉煎包、王思聰打卡過的菜湯麵......真要細數，恐怕三天三夜也無法說盡。
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如今，經過整改後的肇周路，大體還保留了原來的模樣，老店依舊堅挺，人流依舊絡繹，煙火依舊洶湧。
地址：肇周路391號
人均：13元
這家只有10平米、3張桌子的小店，撐起了肇周路一半的人氣。
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香酥牛肉煎包原安家在唐家灣菜場時就已經是當地一霸，搬到肇周路之後更是瘋狂。每天雷打不動地賣出2000+個包子，更是創下了無數排隊神話。
出鍋一次只有30隻煎包，要想吃上熱氣騰騰的煎包，全靠搶。剛一掀蓋，灰壓壓的人群一股腦的湧上去，仿佛吸點肉味就能續命下一輪的等待。
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地址：肇周路395號
人均：15元
來肇周路覓食的人裡面，一半衝著牛肉煎包來，另一半大抵就衝著這黃埔第一鍋貼來的。
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宏玉坊在上海灘也已經有10年的歷史了，4年前剛從南浦大橋搬來肇周路的時候，可引起了不少轟動。直到現在，依舊人氣不減當年。
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要說他家鍋貼的特別之處，大概就在於這親手調製的秘制鍋貼餡，鮮香四溢，別家吃不到。煎至焦脆的鍋貼底，混著滾燙的肉汁，一口下去是神仙般的滿足！
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傳聞中，沒有一隻小龍蝦能夠活著走出壽寧路。
壽寧路是上海灘最老牌的小龍蝦一條街。不過短短160米的路程，卻匯聚了23+家小龍蝦專門店。甚至因為數量之多，有的直接以路牌號來命名。
盛夏的壽寧路，直至凌晨，龍蝦大戰還正酣。三五好友圍坐一堂，一口啤酒、一口龍蝦，所有人都鬆弛在小龍蝦的懷抱中，談天說地，放蕩不羈。
然而，壽寧路也逃不開整改的命運，只有少數幾家存活了下來。即便現在上海龍蝦館遍地開花，但就是誰也替代不了壽寧路的好。
地址：壽寧路20-24號
人均：156元
混跡於壽寧路的老饕都知道，傳說中上海第一家小龍蝦專門店，說的就是它。
閃耀著霓虹燈光的門頭，在黯淡夜色中顯得格外耀眼。10次路過8次都座無虛席，有的人連蹲在路邊吃都願意。
店內招牌是香辣小龍蝦和十三香小龍蝦。不用擔心他家龍蝦的質量，只只爆滿Q彈、肥美爆黃，多少人就是被它這一口鮮香麻辣給逼成死忠粉的。
地址：壽寧路23號
人均：121元
披著麵館的外皮，但實際上他也是一家小龍蝦專門店。甚至，不少人的龍蝦啟蒙就是從它開始的。
長壽麵館的爆紅，是從一隻「爆辣「的小龍蝦開始的。它的辣不拘泥於表面的紅艷，不動聲色之間便辣的人淚流滿面，辣的人慾罷不能！
長壽麵館的名聲之大，還引得大半個娛樂圈都來專門打卡擼蝦。總之，夠膽你就去挑戰！
魔都的夜市地圖裡，彭浦夜市一定擁有姓名！
不誇張的說，彭浦夜市曾經的火爆程度可與南京路相媲美，硬生生逼走了8條公交線路，因此便有了「小南京路「的殊榮。
還記得，至少要排隊1.5小時的彭浦第一炸、千里傳味的國足臭豆腐、與城管殊死搏鬥的紅姐炒魷魚、比plus還大的魔鬼烤牛蛙......
2013年經過整頓回歸的彭浦夜市，早已失去了那股迷人的煙火氣，只剩下最後一絲生命在苟延殘喘。
地址：共和新路4677號
人均：41元
即便現在彭浦第一炸的身影遍布全上海，但就是沒有一家能比得上這家「老字號」。
彭浦第一炸的炸豬排堪稱一絕。一指厚的豬排，外層的麵粉殼子非常薄，麵包糠炸得脆得掉渣。
營業員的速度很快，下單、選材、煎炸出鍋、打包，流水線操作一氣呵成，一看就是多年內功的結果。
地址：聞喜路936號(近共和新路)
人均：25元
紅辣椒拉麵館在彭浦新村的地位不容小覷。
上海范
24小時營業，但即便到了晚上10點，依舊能從門頭排到門尾，甚至排到馬路上都不算什麼稀奇事。好在阿姨上面的速度極快，從點單到上面幾乎無縫銜接。
上海范
麵條全部純手工拉制，韌勁Q彈，呼哧幾下瞬間光碟。還有宛如不要錢的大顆牛肉，肉慾橫生，帶感！
瞬移回上世紀八九十年代的夜上海，那時一定是黃河路的天下。
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從來沒有一條路像黃河路一樣，短短755米，卻矛盾叢生。一半極盡煙火市井，一半又文藝至極；一半小店叢生，一半又酒樓櫛比。
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幾十年過去了，黃河路仍舊是阿姨爺叔的駐紮地。苔聖園、粵味館......包攬了老一代上海寧味蕾的半壁江山。至少只要國際飯店的蝴蝶酥還在，黃河路就還值得去。
地址：黃河路28號
人均：54元
曾經國際飯店在上海灘的地位，大概可與今天的東方明珠塔一爭高下。
早在上世紀三四十年代，國際飯店就是上海灘紳士名媛的代名詞，是眾人稱羨的象牙塔。而現在，卻被一塊蝴蝶酥給蓋過了風頭。
國際飯店的蝴蝶酥絕對有讓人排隊3小時的實力。個頭大若手掌、256層起酥酥脆掉渣、200米開外都飄香的濃郁黃油味......吃一口心都要融化。
上海吃貨團
地址：黃河路90號
人均：38元
縱使佳家湯包快開遍了全上海，但黃河路上的總店依舊人滿為患。
佳家湯包的好口碑不僅當地土著有認證，就連外國友人都讚不絕口，幾十平小店裡總有一半是西方面孔。
蟹黃湯包是佳家雷打不動的C位。入口蟹味濃郁，湯汁清透泛黃。吃的時候先把裡邊的湯汁吸光，再連皮帶餡一起吞入口中，滿口生香。
在老上海心中，乍浦路是時尚與體面的象徵。
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全程1038米，不僅集100多家大大小小的飯店酒家於一體，更是創下無數個第一。想當年，能出入乍浦路的人，都是有腔調的大人物。
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每當夜幕降臨，整條馬路上一片燈紅酒綠，洶湧的人頭攢動，繁華景象不亞於香港。只可惜，昔日光環褪去，只留下寥寥幾家在孤獨堅守。
地址：乍浦路336號
人均：16元
每天清晨，乍浦路的第一縷煙火氣就是被金彪生煎王喚醒的。
一口有些歲數的大鐵鍋，師傅有條不紊的擀麵、包餡、下鍋，那動人的滋哩滋哩的蒸汽聲總能引來一大片人潮駐足等待。每開一次蓋，不出3分鐘瞬間一空。
生煎包再多，就是沒人能比得上金彪家的皮薄汁多。顧不上燙口，只管享受吮吸湯汁的幸福感。
地址：乍浦路423號
人均：33元
住在乍浦路的人，無人不知永祥燒臘餐廳。一年四季、天晴下雨，不變的是門前望不到尾的隊伍。
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油亮發光的叉燒和高姿挺拔的燒鴨，永遠是阿姨爺叔們的心頭好。每次路過，順手帶一隻，已經成了老虹口們的慣例路線。
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