從前，中山國有一個人叫狄希，能造一種好酒，喝了之後要醉一千天。

當時有個人叫劉玄石，喜歡喝酒，到狄希那裡去求酒。

狄希說：「我的酒還沒做好，不能給你喝。」

劉玄石說：「就算沒有熟，先給我一杯，行嗎？」

狄希推辭不過，就給他喝了，然後說：「你先回去，就是這一杯，可以讓你睡一千天了。」

劉玄石回到家裡，躺在床上醉得像死了一樣。家人怎麼也無法叫醒他，以為他死了就哭著把他埋葬了。

三年過去了，狄希來到劉玄石家，說：「玄石在家嗎？」

劉玄石的家人都覺得奇怪，說：「玄石已經去世三年了。」

狄希驚訝地說：「他沒有死，他喝了我的酒，要睡上一千天，現在應該醒了。」

於是劉玄石的家人把墳墓打開，看見劉玄石睜開眼睛，大聲說到：「真高興啊，我醉了。」然後問狄希：「你做的什麼東西？我只喝了一杯就大醉，現在是什麼時間了？」

旁邊的人都笑了。有人聞到了劉玄石的酒氣，也昏睡了三個月。

後來，人們就將好酒稱為「千日酒」或「中山酒」。

下面再介紹一則關於杜康造酒的傳說。

杜康造酒

一天晚上，杜康夢見一個白鬍子老者，老者告訴杜康將賜給他一眼泉水，需在九日內到對面山中找到三滴不同人的血，將血滴入泉水，就可以得到世間最美的飲料。

杜康次日起床，果然發現門前有一泉眼，泉水清澈透明，於是出門到山中尋找三滴血。

第三日，杜康遇見一文人；第六日，遇見一武士；第九日，遇見一個呆傻之人。

回來後，杜康將三滴血滴入泉中，泉水立刻翻滾，熱氣增騰，香氣撲鼻。

因為用了九天時間又用了三滴血，所以杜康就將這種飲料命名為「酒」。

因為有了文人、武士、傻子的三滴血在起作用，所以人們在喝酒時一般也按這三個程序進行：

第一階段：舉杯互道賀詞，互相規勸，好似秀才吟詩般溫文爾雅；

第二階段：酒過三巡，話不多說，一飲而盡，好似武士般慷慨豪爽；

第三階段：酒醉人瘋，胡言亂語，隨處而臥，似呆傻之人般瘋瘋癲癲。

文言知識

說「予」：「予」的本義是「給予」，讀yǔ。如《荀子·修身》：「怒不過奪，喜不過予」。

「予」在文言文中還有以下常見釋義。

• 指「讚許，稱譽」，讀yǔ。如《管子·宙合》：「主盛處賢，而自予雄也。」又如，「嘉予」的意思是「讚許」。
• 指「我」，作代詞，讀yú。如上文中的「是予之糟液也」。又如，《愛蓮說》：「蓮之愛，同予者何人？」又如，《岳陽樓記》：「嗟夫！予嘗求古仁人之心。」

啟發與借鑑

釀酒本來是件萃取精華，丟棄糟粕的事情，而這個魯國人卻把別人棄之不用的酒糟當作寶貝，還進行自我標榜。儘管蒙蔽了一些不知真相的魯國人，卻在中山人面前遭受了無情的嘲笑。

現實中不乏徒有虛名而又誇誇其談的人，雖然可以得意於一時，但絕不會蒙蔽人於一世。真的假不了，假的也真不了，總有一天終將水落石出，原形畢露。

（本文完）

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