小周一直在基層一線工作，因為經常發表幾篇宣傳稿，被單位領導借調到上級辦公室工作。借調，雖然比較辛苦，但也是一種機會，有被「留下」的機率。借調，對基層人員來說也是一把「雙刃劍」，可能辛辛苦苦幹一年就被退回原地，也可能踩到狗屎運被正式調入，從此改變命運的軌跡。所以，對於沒根沒底的小周來說，好好表現，爭取調入，是唯一的機會。
小周借調期間，主要從事文字工作，只懂埋頭幹活，不會抬頭看路，很少直接接觸領導。前不久，辦公室主任帶他參加飯局，一來讓他來服務領導，二來讓他鍛鍊一下。酒過三巡，菜過五味，第一輪、第二輪的敬酒環節完成了，主任讓小周給單位一把手張總去敬酒。
小周第一次向單位一把手敬酒，激動的心，顫抖的手，端著酒杯就來到張總身邊，小心翼翼地說道：張總，感謝您借調我到機關工作，大恩不言謝，我敬您一杯酒，您隨意，我乾了！小周剛要一飲而盡，只見張總的臉色突變，掛滿了黑線，說了一句「你上香」呢，場面尷尬了。
小周當場就懵圈了，不知道怎麼回事。這時，辦公室主任小聲訓斥小周，你怎麼用祭祀手向領導敬酒呢！祭奠死人、給人上香呢！趕緊用右手端杯敬酒！左手倒茶，右手敬酒，你難道不懂嗎？小周的臉色通紅，趕緊換了右手持杯，另外，為了表示歉意，把白酒倒了滿杯。張總這才端杯碰了一下。
後來，張總私下批評辦公室主任：小周不懂規矩，也有你的責任！這孩子本質不錯，能吃苦，能戰鬥，只是不太懂一些職場上的規矩，更不懂一些飯局上的禮節，將來帶出去應酬，犯了酒場忌諱，冒犯了上級，還不夠丟人的！你作為辦公室主任，這是失職行為。你要提前培訓他們，讓他們全面成長，成熟的就留下來，不成熟的就退回去。
這個職場小故事，其實每天都在職場角落裡默默上演，只是當事人並不在「局」中而已。小周幸好遇到了一位寬宏大量的領導，如果遇到一位心胸狹窄之徒，恐怕就讓他捲舖蓋回基層了。
那麼，飯局文化被年輕人排斥成糟粕，我們到底該不該學習一些知識呢？飯局文化流傳至今，有其根深蒂固的基因。我們可以不學習，但不能不明白，否則，犯了酒場大忌，冒犯了別人都知道。飯局上，你給領導敬酒，千萬不要犯這三個忌諱，高情商也要體現在細節。
【1】敬酒不過人。
飯局的關鍵，不在「飯」，而在「局」。我們參加飯局，就身處「局」中，人在江湖身不由己。江湖，不是打打殺殺，而是人情世故。敬酒，就是為了表達對對方的尊敬，這是酒場上最為關鍵的環節。酒桌上，大家都是按照職務、級別、年齡、主客等因素入座的。你去給領導敬酒的時候，優選從貴賓一號位開始敬酒，那麼，就要按照順序（一般是順時針）依次進行敬酒，千萬不要越過某人不敬酒去敬下一位，更不要看誰的職務高就給誰敬酒，這是一種典型的勢利眼行為，千萬不要犯了這個忌諱。行走職場要牢記：發煙不落單，敬酒不過人。
【2】酒杯要放低。
中國既是文明古國，也是禮儀之邦，更是人情社會。在人際交往中，謙虛謹慎、尊重別人、抬高對方，這都是傳統美德。在古代，下級給上級敬酒，上級擔心酒里有毒，會把酒杯端高一點，碰杯的時候把酒灑進下級酒杯一點，如果下級先干為敬，上級才敢放心喝酒。後來，就演變成「敬酒放低、先干為敬」等禮儀了。現在的敬酒禮儀，把自己的酒杯低於對方，就是表示放低身段、抬高對方的意思。所以，你給領導敬酒，酒杯要放低，以表尊敬。
【3】敬酒用右手。
在古代，無論是官方還是民間都高度重視「祭祀」儀式。現如今，我們也要在清明節等日子裡祭奠先輩。我們的老祖宗有很多講究，比如，左手倒茶，右手敬酒。因為用左手倒酒或敬酒，那是典型的「祭祀」動作，嚴重冒犯了對方。所以，我們在飯局上是不能用左手給人倒酒或敬酒的。即使你是「左撇子」，在給客人倒酒或敬酒的時候也要臨時克服一下，用右手倒酒或敬酒。
PS：酒文化博大精深，酒局文化只是其中的一小部分，既有優良的傳統，也有令人討厭的糟粕。有些我們需要弘揚光大，有些我們需要去其糟粕。有些年輕人非常排斥這些規矩，但是，行走江湖，沒有規矩，不成方圓。即便在國際商務中，也通行國際禮儀。適當懂一些職場規矩和飯局禮儀，尤其是不要觸犯忌諱，有利於構建良好的人際關係，助力你行穩致遠。