2014年，一個年過五旬的中國大叔來到印度參加一場比賽。
可比賽剛開始不久，很多人便已經面紅耳赤直呼痛苦，還有的人直接被救護車拉走。
這是一場吃辣椒比賽，參賽的選手大都來自全球各地，他們挑戰的是全球最辣的辣椒。
李永志
隨著辣椒的辣度等級慢慢升高，很多人逐漸承受不了。
最後留在台上的，是一位中國大叔和一位印度老人。
而擺在他們面前的，則是被稱為世界上最辣的辣椒——印度魔鬼辣椒。
所有人都在緊張地看著他們，醫護人員也在一旁，不敢錯過他們臉上任何一個細微的表情。
「這個外國大叔可以嗎？可從來沒有人挑戰成功啊！」
「我看還是咱能贏，大爺已經贏了幾屆了！」
在圍觀群眾的議論紛紛下，中國大叔和印度老人各自將魔鬼辣椒放入了口中，開始咀嚼，然後咽下。
李永志
最後經過裁判判定，中國大叔憑藉連吃了三十二顆印度魔鬼辣椒獲勝。
而蟬聯多次冠軍的印度老人僅吃下了五顆。
這個中國大叔就是聞名中外，被稱為「中國辣王」的李永志。
李永志為何能被稱為「中國辣王」，他到底有什麼傳奇經歷？
白酒配辣椒,中年致富，一場歡喜一場夢一場誤會，天賦異稟
李永志1961年出生在河南省新鄭市的龍湖鎮。
他從來沒有想過，自己有一天能夠成為中國最能吃辣的人，被稱為「中國辣王」。
而他意識到自己吃辣的天賦，是來自一次令人哭笑不得的誤會。
2008年，已經四十七歲的李永志在鄭州市區里工作，他是一名裝修工人。
李永志
每天都在跟各種裝修材料打交道，乾的是體力活，可他卻一刻也不敢歇息。
那幾年的李永志生活很艱難，這一切都要源於幾年前的一件事。
他的大兒子遭遇了車禍，雙腿被撞斷，而肇事車輛也逃之夭夭。
巨額的醫療費壓在了李永志的身上，那幾年他只能一邊照顧兒子，一邊努力掙錢。
吃飯常常沒有規律，飢一頓飽一頓，把營養品都給了兒子。
有一天下午，他終於忙完了手裡的活兒，便準備去醫院門口吃個飯。
結果餐館老闆說賣完了，沒有飯了，李永志當時已經飢腸轆轆了。
這時，他看到桌子上有一碗辣椒粉。
「我能吃這辣椒粉嗎？」
「你要不怕辣，想吃就吃吧！」
聽到李永志說要吃辣椒粉，老闆感覺很驚訝，但也同意了。
李永志
誰知李永志似乎是餓急了，一勺接一勺地吃著辣椒粉，也不嫌辣。
直到李永志離開時，老闆還在用驚訝的眼光看著他。
李永志並沒有當回事，他雖然也驚訝於自己的吃辣能力，可也覺得這或許是店家的辣椒粉不夠辣。
可沒過多久，一場啼笑皆非的尷尬誤會，讓李永志真正地意識到了自己的與眾不同。
那天李永志剛下完工，累了一天的他來到了一家麵館。
店裡的生意很紅火，幾乎都是附近的上班族以及幹活的工人。
這家的面量多又實惠，飯店更是人滿為患。
李永志點了單交了飯錢後，便在座位上等著出餐了。
李永志
他抬頭看看周圍熙熙攘攘就餐的人，吃完的人剛離開，飯桌還來不及擦，一碗面便已經被放在了桌子上。
李永志已經習慣了這樣的情形，辛苦一天的他也在等著自己的那碗面。
飢餓讓他的腸胃「絞」在了一起，他又抬頭張望著，看自己的飯何時才能上來。
可他等了半天，那碗面遲遲沒有上，飢餓難耐的李永志看到了桌子上的辣椒粉。
他心中一動，拿著勺子開始挖辣椒粉吃。
吃了一口，感覺味道還不錯，便又開始繼續吃下去。
「老李啊，你也太厲害了，辣椒直接吃啊？」
旁邊的工友看著李永志一勺接一勺地吃辣椒粉，紛紛感到不可思議。
不一會兒，他們桌子上一碗滿滿當當的辣椒便被李永志吃完了。
李永志
可這一碗辣椒粉根本不頂餓啊，李永志又將目光轉向了旁邊桌子的辣椒粉。
沒一會兒，這一碗也被吃光了。
大家看李永志的目光已經不僅僅是驚訝了，他們開始佩服起李永志來，紛紛為他豎起了大拇指。
等李永志吃完自己的面後，周圍的辣椒粉幾乎已經被他消滅個精光了。
可在李永志要離開時，老闆娘卻攔住了他的去路。
「你是不是把我家的辣椒粉帶走了？」
「什麼？我沒有啊！」
「那辣椒粉怎麼沒有了？他們都說是你端走的！」
麵館
面對老闆娘的不依不饒，李永志只覺得心中十分憋屈。
他向老闆娘解釋辣椒粉是被自己吃了，可老闆娘不信他能吃辣椒粉，非要搜他身才行。
即使周圍的工友也在為他解釋，可依舊說不動老闆娘。
「那就給我一碗辣椒粉，你看我能不能吃？」
老闆娘一聽，認可了這個主意，給了他一碗紅艷艷的辣椒粉。
李永志端起那碗辣椒粉，一勺一勺地吃了起來，看起來毫不費力。
「你可真能吃辣啊，人家都說我家的辣椒粉太辣，我看你是一點都不怕辣呀！」
辣椒粉
老闆娘這才相信辣椒粉是被李永志吃了，也證明了他的清白。
臨走的時候，還對他豎起了大拇指。
也是這一次，李永志才真正意識到自己有著不尋常的吃辣能力。
但他怎麼也沒想到，在不久的將來，他能靠吃辣椒這條路掙錢養家。無辣不歡，極限挑戰
李永志仔細回想自己吃辣椒的歷程，發現自己確實從小就比別人能吃辣。
但他從來沒有特別注意過這件事，原來自己不僅是愛吃辣，也能吃辣。
李永志
家裡似乎也從來沒有斷過辣椒，只是飯菜的辣度是結合全家人的口味，比較適中。
經過這件事以後，幾乎所有的工友都知道李永志能吃辣這件事了。
就連附近的餐館老闆，也紛紛讚嘆李永志的吃辣能力，並且邀請李永志嘗試自家的辣椒。
可這些別人吃了直呼辣的辣椒粉到了李永志的嘴裡，似乎都變成了淡而無味的「麵粉」，他吃起來面不改色。
李永志也覺得奇怪，自己吃飯可以沒有肉和雞蛋，但不能沒有辣椒，儼然一副無辣不歡的模樣。
李永志能吃辣這件事在周圍已經是無人不知，無人不曉了。
有一些能吃辣的人聽聞此事後，便想來挑戰。
辣味調料
可令人驚奇的是，所有來挑戰的人，到了李永志面前紛紛落敗。
「老李，你這麼能吃辣，可以去參加吃辣比賽啊！還有獎金呢！」
「吃辣比賽？還有這樣的比賽？」
李永志的朋友見到他這麼能吃辣，考慮到他家裡的情況，便給他出主意去參加吃辣比賽。
李永志本身也是個爭強好勝的人，在「打敗」了周圍的人之後，也想見識一下和自己一樣能吃辣的人。
李永志
2009年9月，湖南省的隆回縣正好舉辦了一場吃辣椒比賽的擂台。
湖南的湘菜更是以酸辣著稱，而隆回縣也一直有著「三辣之鄉」的稱號。
李永志和朋友一商量，也報名了這個比賽，他們大老遠地從新鄭市一路趕到了隆回縣。
第一次參加這樣的比賽，李永志還有些緊張，可在朋友的鼓勵下，他勇敢地走上了擂台。
比賽的李永志
在眾多能吃辣的選手裡，李永志憑藉自己的吃辣能力和經驗，以一敵多，最終贏得了冠軍。
隆回縣委以及縣政府工作人員見狀，紛紛感到驚奇。
一群能吃辣的湖南當地人卻敗在了河南人手裡。
大家紛紛為李永志鼓起掌來，並當場為他頒發了榮譽證書和獎金。
李永志成為了當之無愧的「辣椒王」。
李永志心中滿是歡喜，他從未想到原來能吃辣也是一門「手藝」，自己竟然能夠憑藉吃辣椒來掙錢。
在他看來，參加吃辣比賽獲得獎金這條出路，可比自己干裝修工人掙錢多了。
李永志（左）
更何況自己家還有個在養病的孩子，更需要自己多掙些錢來養家餬口。
想明白之後，李永志又開始參加大大小小的吃辣椒比賽，每天不是在比賽就是在比賽的路上。
漸漸地，憑藉著越來越多的「吃辣冠軍」頭銜，李永志吃辣的名氣也開始在「辣椒圈」里揚名立萬。
很多人了解到了李永志吃辣的能力和他的家庭，他也逐漸收穫了自己的一些粉絲。
粉絲和李永志（右）
李永志更是被大家冠以了「中國辣王」的稱號。
這個響亮的名頭既讓這個老實巴交的中原漢子感到一絲誠惶誠恐，又讓他的肩上有了一份不可推卸的責任。
如果僅僅只是「辣王」二字，李永志心裡不會覺得有什麼。
可被加上「中國」二字，他頓時覺得這個頭銜有些重了，名氣越大，壓力也越大。
為了不辜負粉絲的期待，李永志也開始訓練起自己的吃辣能力。
辣椒在他這裡已經不再是調味品，而是他的頓頓不少的「正經餐」。
「中國辣王」李永志
各大媒體開始爭相報道李永志的吃辣事跡，這種超乎常人的吃辣能力也引起了圈外人的關注。
在媒體和粉絲的吹捧下，李永志也意識到自己現在不同於往日，他是個有名氣的人了。
他有一套自己的戰服，前面是辣椒，後面則寫著「中國辣王」的稱號。
而他的胸前，則時常掛著一副「辣椒花環」。
這是李永志的標誌性配飾，也是他的「零食」，閒暇之餘他就揪著上面的辣椒吃。
李永志的報道
可「中國辣王」真的如此厲害嗎？流量為王，名利雙收
「辣椒是我生活里不可缺少的一部分，我都把辣椒當零食吃。」
每當外人讚嘆李永志的吃辣能力時，他便如是說道。
不僅如此，李永志更是變著法的展現出自己吃辣椒的深厚「功力」。
李永志
「辣椒、白酒加大蒜」，別人只能分開食用。
而李永志卻餐餐標配，既對自己做了訓練，又享受了「美味」。
「老李，你可別硬撐啊！這麼辣可對胃不好啊！」
「沒事沒事，我就喜歡這麼吃，一點事沒有啊！
面對家人朋友的擔心，李永志感到不以為然。
吃完這套「辛辣配餐」，他確實一點不適都沒有。
2012年10月，李永志受到湖南衛視的邀請，參加了綜藝節目《誰與爭鋒》。
聽說李永志能上湖南衛視，大家紛紛送來祝賀。
李永志（右）
在大家眼裡，李永志儼然已經是「明星」級別了，日後說不定還能有更大的成就呢。
很多不常聯繫的朋友、親戚，一窩蜂的都來聯繫他們。
一時之間，李永志家裡每天只接待客人便應接不暇了。
在《誰與爭鋒》欄目組裡，導演組帶著李永志來到了雲南省芒市。
在這裡，他們要挑戰中國最辣的辣椒——「涮涮辣」。
涮涮辣
「涮涮辣」椒如其名，芒市人吃這個僅僅是將辣椒在鍋里涮一下，那麼便是一鍋的辣椒水了。
由此可見，「涮涮辣」的威力著實驚人。
那麼，李永志在這趟「辣椒之旅」中能不能挑戰成功呢？
在「涮涮辣」的採摘園裡，大家進行了採摘「涮涮辣」的體驗。
可李永志一行人在看到園主的採摘裝扮時，著實被驚到了。
只見園主不僅戴著口罩，還戴著眼罩和手套，渾身上下幾乎沒有裸露的皮膚。
園主採摘辣椒
這又不是採摘蜂蜜，怕被蜜蜂蟄，只是摘個辣椒，沒必要捂得這麼嚴實吧？
大家感到不可思議，不由得發出了驚嘆聲。
「你們不知道，這『涮涮辣』不能接觸到皮膚，辣的很！」
面對大家的疑惑，園主解釋道。
「哪有這麼辣啊？我不信！」
有人提出了疑惑，結果剛進園子就被棚里的空氣辣的鼻涕四溢，這才相信「涮涮辣」的威力。
涮涮辣
採摘結束後，節目組將「涮涮辣」依次在不同的過橋米線里涮了一遍，然後現場找能吃辣的人進行辣度測試。
結果大家紛紛敗下陣來，剛吃第一口便被嗆得咳嗽連連。
李永志站在一旁，看著大家這樣的表現也覺得不可思議。
他還沒怎麼參加綜藝節目，不知道是不是節目效果。
隨後在主持人的邀請下，李永志便上台了，跟他一起上台的還有種植「涮涮辣」的園主夫妻。
李永志知道自己接下來要做的事便是將「涮涮辣」吃下去，只有這樣才算挑戰成功。
觀眾吃涮涮辣
「到目前為止，我還沒見過有人能吃掉整個『涮涮辣』的！」
園主鄭重地說道，在他看來，直接吃掉「涮涮辣」是一件不可能做到的事情。
在這之前，節目組曾將「涮涮辣」帶到了湖南農業大學的食品科學院進行了辣度測試，測試的結果卻讓所有人大吃一驚。
一般特別辣的野山椒辣度能達到五六百度，而「涮涮辣」的辣度已經達到了六千多度，和世界上公認最辣的印度魔鬼辣椒不相上下。
這麼辣的辣椒李永志能不能挑戰成功呢？
涮涮辣
在場的所有人都在期待著這場挑戰，而救護車和醫護人員也早早的等在了一旁。
在大家的注視下，李永志吃下了一顆「涮涮辣」。捨本逐末，舉步維艱
吃下「涮涮辣」的李永志，並沒有大家想像中的面紅耳赤。
他雲淡風輕地吃下了第一顆，緊接著又是第二顆、第三顆……
隨著他的咀嚼，大家的心也跟著提了起來。
李永志終於忍不住喝下了水，可「涮涮辣」和別的辣椒不一樣，它是遇到水則會更加發揮這個辣度。
第四顆的時候，李永志突然劇烈地咳嗽了起來。
挑戰中斷，醫護人員趕緊對李永志拉至一旁，對他的身體狀況進行檢查。
園主和李永志
李永志的心率已經達到了二百多，看來這「涮涮辣」的威力著實不小。
平靜了一會兒的李永志要求繼續挑戰，眾人再三向他確定後，這才開始新的挑戰。
可李永志卻突然打斷了眾人的思路，他覺得這樣直接吃辣椒沒什麼意思。
「既然吃，那就要我吃的高興吧？」
李永志竟然要求加上自己喜歡的白酒和大蒜，這樣吃他才覺得爽。
大家雖然都很擔心，可拗不過李永志，只好同意了。
身著「中國辣王」衣服的李永志，在眾目睽睽之下連同大蒜和白酒一起，吃下了第五顆、第六顆的「涮涮辣」。
平靜後的心跳
為了證實這是真吃，不是假吃，李永志還特地張開嘴，讓大家看清他嘴裡的「涮涮辣」。
這場挑戰十分成功，別人見了聞風喪膽的「涮涮辣」，李永志吃下整整六顆。
經過這次挑戰成功，李永志的名氣再一次提升一個高度，很多節目和比賽紛紛開始邀請他。
2014年1月，李永志又參加了中央電視台的節目《中國味道》，並且從中脫穎而出，獲得了「金筷子獎」。
參加節目的李永志（左二）
聲名大噪的李永志頓時身價倍增，沒過多久，他又被邀請到印度，挑戰號稱世界上最辣的魔鬼辣椒。
在賽場上李永志一口氣吃了三十二個魔鬼辣椒，也算是挑戰了自己的極限，最終贏得了冠軍。
回國後的李永志更是每天鍛鍊自己，一天三五斤辣椒不在話下。
2015年5月，李永志再次受到中央電視台邀請。
他和主持人王小丫一起，在《回家吃飯》欄目里做了一道辣椒炒肉的菜。
這個節目不僅僅體現出李永志能吃辣的特點，也讓大家看到了一個懂生活、會生活的李永志。
後來又有很多欄目邀請李永志，李永志也來者不拒，參加了多次節目。
李永志和王小丫
同年11月，德國電視台七套不遠萬里來到中國。
對李永志進行了為期三天的拍攝，這是德國國家電視台的「辣椒王」專題紀錄片。
李永志從容淡定的展示了自己的吃辣能力，也普及了我國的辣椒文化。
後來英國路透社、香港衛視也都對李永志進行了深度報道。
在這些報道中，我們也對李永志有了更多的了解。
李永志不僅吃辣椒，他還種辣椒，在自家門口種了來自世界各地的八個品種的辣椒。
李永志
因為辣椒過於辣，所以門口的辣椒也沒人偷摘。
「我不吃辣椒不行，嘴裡沒味道。人家起床先刷牙，我都是先吃個辣椒漱漱口，辣椒里有蛋白質、維C，很有營養。」
李永志對於自己的生活感到很滿足，也在給大家普及吃辣椒的好處。
家人擔心她的安全，也去醫院查過腸胃，可醫生說他除了胃壁比常人厚一些外，其他都很健康。
他的零食是朝天椒，就像我們嗑瓜子一樣，一口一個。
李永志接受採訪
可李永志卻忘了，「吃辣椒」這項技能一直在消耗身體的資本，到了最後終將要償還的。
短視頻興起以後，作為「中國辣王」的李永志也加入了其中。
可誰知，後面發生的事卻打了他一個措手不及。
加入短視頻行業不久，老實巴交的李永志就和簽約的公司在合同問題上發生了矛盾。
沒辦法的他只能暫時放下手裡的活，跟公司打官司。
一波未平一波又起，長時間的吃辣也讓他的身體出現了問題，胃病來的十分突然。
李永志
李永志只好一邊打官司，一邊調養身體。
如今的李永志繼續活躍在短視頻上，可經歷了官司和疾病之後，李永志也收斂了自己往日對辣椒的肆意。
偶爾品鑑一下辣椒美食，則是他最常做的事情。
在這個時代，「及時行樂」不再是少數人的選擇，可很多人卻忘記了，最好的本錢一直是自己的身體。
李永志
站在時代巨人肩膀上的我們，常在想如何才能有更大的成就，那麼成就和身體哪個才是最重要的呢？
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