每晚10點，一起閱讀一篇「飲食故事」
本文作者桌子
今天看到一個很心酸的新聞。
超市將過期的食品扔到垃圾桶，引來二十多位老人把這些東西撿回去吃。
來得早的，撿了幾袋子，來得晚的最少也撿了半袋。
有些市民上前勸阻這些老人，但老人們依然不為所動，還有的老人從垃圾桶裡面掏出來就直接喝。
有知情人說這裡面有些東西還是2013年的產品。
於是網友熱議道：「朱門酒肉臭，路有凍死骨，為了生活，這些老人們太不容易了。建議商家將快過期的食物拿出來送給她們。」
可是看她們的穿衣打扮，真的不像是因為吃不起飯，要靠撿垃圾桶裡面東西為生的人。
還有一大批噴子，說這些老人們就是愛占別人的便宜，占了小便宜，丟了大西瓜，到時候身體出了毛病，又來訛詐超市。
她們的做法肯定是不對的，但是沒有必要上訴到道德的高度去指責和咒罵。
我並不認為她們是想占便宜，或是貧窮，或許她們中有小部分是，但絕大部分肯定不是。
其實，她們就是平時節儉慣了，覺得這些東西包裝還很好，壞不到哪去，扔了怪可惜的。
她們對食品健康知識觀念淡薄，腦子裡的節儉觀念已經刻進骨子裡，這種根深蒂固的思想難以改變。
沒有經歷過鬧饑荒的年代，很少有人能夠懂她們，那個時候每天吃不飽飯，用樹皮草根充飢，這些老人怎麼捨得把包裝好好的東西扔掉呢，她們不是占小便宜，只是覺得這是在浪費，她們那個年代能吃飽就不錯了，哪有食品安全這樣的概念呢！
你勸她們不要吃壞掉的水果，她們會說把壞掉的部分切掉就好了。你說吃壞了身體，隨隨便便吃藥都要幾百塊，有這幾百塊又能買一大袋新鮮水果了，可她們還是聽不進去，為什麼？
因為她們覺得壞掉的水果丟了很可惜，用錢去買昂貴的水果很可惜，自己生病花錢也很可惜，這些東西都很可惜，唯獨自己的命不可惜！
2
我沒有經歷過那個鬧饑荒的年代，有一個經歷過的大學院長曾經對我說過他的故事。
在他們那個年代，每天都很難吃飽飯，最難渡過的時候就是晚上，因為漫漫長夜，餓得發慌，實在睡不著，很是煎熬。
有一次，實在沒有糧食了，他們那個村就出現大面積的逃亡。
那個時候他9歲，有兩個弟弟，一個3歲，一個1歲，還有一個姐姐十幾歲。
把家裡的餘糧全部帶了出來，從湖南到江西，幾百公里的路程，他們走了4天4夜，白天就借別人的灶台煮粥，晚上就睡在人家的屋門角下。
在農村裡面的人都知道，有一種干農活的工具叫畚箕，一種竹子編織的盛放東西的工具，他的父母就把兩個孩子放在畚箕裡面，一邊一個用扁擔挑起來。
走啊走，又餓又冷，在這四天四夜的行程中，兩個年幼的孩子抵抗力比較弱，都死掉了，只有兩個大孩子生存了下來。
9歲的他腳上都走出了血泡，這其中是有多艱難，父母對於孩子的去世有多痛苦，放在我們現在這是無法想像的。
那一次是我帶著他去江西考察，在湖南去江西的高速公路上對我說出了這個故事。
院長指著車外的那些路，說他都有印象，眼裡滿含淚水。
我的父母也是經歷過饑荒年代的人。在我小的時候，他們對我很嚴厲，米飯是絕對不能倒入下水道或者廁所的，這是要遭天譴的。
在我的家裡，每天的剩菜剩飯也是不能扔的，他們要麼是全部吃完，要麼是放在冰箱等著下餐吃，即便是味道有點變了，他們依然不會介意。
每次我都會不要他們吃，這對身體很不好，可是他們當著我的面會答應的好好的，一轉身我不在家的時候，依然如故。
這種思想已經根深蒂固了，你和他們說什麼都無法改變，就像是吸煙一樣，你對吸煙的人說吸煙有害健康，他們是很難戒的。
我見過這樣的老太太，住在子女的別墅里，每天錦衣玉食，可是她依然從外面撿回來許多礦泉水瓶子，因為這些瓶子可以賣2毛錢一個。
我還見過這樣的老大爺，自己退休工資好萬把塊，住著公寓房，可是他每天跑到菜市場撿那些別人不要的菜葉子回家吃。
這是一種社會現象，更是一代人和一代人之間的不同觀念，既讓人心酸，又讓人擔憂。
3
一個叫榴槤酥的網友曾經說過一件事情：
之前我奶奶留著過年送的火腿禮盒，保質期60天，一直不捨得吃，五一回去給我吃，我也沒吃出來什麼怪味，估計是一直放在冰箱裡的原因。走的時候把剩下的拿給我，我才發現已經過期快兩個月了。老人家節儉慣了，也沒有保質期的觀念，我知道過期了也不能說出來。
其實我也遇到過這樣的事情，有一次我拿了一盒月餅給姥姥吃，可是她看著這些精緻的月餅，一個也捨不得吃。
後來我再去她那裡的時候，她又把這些月餅小心翼翼地拿出來，再給我吃。我看著那些月餅，真的不忍心告訴她已經過期了。
國慶節的時候，我被人民日報的一條微博看哭了。
10月1日，山西呂梁71歲的李興桂推著石磨，老伴兒在一旁打下手。中秋前夕，老兩口抓緊時間用石磨碾壓著辣椒，盤算孩子們走時每人都能帶上他們最愛吃的辣椒醬。誰知，下午一連幾個電話，得知孩子們都回不來了，老人哭得像個孩子一樣：「哪怕回來一個呢……」
父母是我們的一部分，我們卻是父母的全部。
你永遠不會知道有人為了什麼而痛哭，你也永遠不會知道為什麼會有人去撿垃圾桶裡面的過期食品吃。
所謂父女母子一場，只不過是背影的漸行漸遠，父母用背影默默告訴我們：不必追。
我們的父母不斷在退出，最後還讓我們不必追，可是我們又何曾追過？我們又何曾好好去理解過他們？
我喜歡王帆在《超級演說家》說的話：
我們的父母，他們從不言說，也從不展現自己的脆弱，你打電話給他們，他們說家裡一切都好的時候，他們真的好嗎？作為子女，我們要善於看穿父母的堅強，這件事越早越好，不要等到來不及了，也不要等到沒有機會了。
每一次分別的時候，都請緊緊地抱抱他們。父母不願意缺蓆子女的成長，我們也不應該缺席他們的衰老。你養我長大，我陪你變老。
父母在，人生尚有來路；父母去，人生僅剩歸途。