早餐試試這樣做,孩子愛吃不挑食,顏值高還營養
豌豆是我們生活中常見的一種食材,不僅味道好吃,而且營養價值也高,多吃提高身體免疫力。青豌豆的做法也有很多種,不同地區不同的口味,春季我們可不要錯過哦!
青豌豆中還含有豐富的賴氨酸,可以調節人體的代謝平衡,並刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌,可以增進人體的食慾,促進人體的生長發育。
早餐試試這樣做,孩子愛吃不挑食,顏值高還營養。跟著哈妹一起看看豌豆鱈魚粥的具體烹飪吧!
配料:
銀鱈魚一塊、豌豆適量、小麥面仔(或大米)適量
烹飪步驟:
1.準備食材。
2.銀鱈魚自然化凍。
3.鱈魚去皮,剔除骨刺,一定要仔細,然後切成小塊。
4.豌豆冷水入鍋煮約15分鐘,煮熟煮透。
5.煮好後撈出,放入料理機。
6.加適量溫水,水量多少決定豌豆泥的黏稠度。
7.啟動機器攪打成豌豆泥。
8.豌豆泥和鱈魚肉備好待用。
9.小麥面仔(或大米)下鍋煮。
10.煮沸後加入豌豆泥。
11.粥煮至粘稠,放入鱈魚。
12.小火煮約10分鐘,經常攪拌。煮好即成。
13.成品。
菜譜小貼士: 若使用大米,需提前浸泡;豌豆一定要煮熟煮透,蛋白質過敏的寶寶慎食;寶寶食用海魚前需關注是否過敏。
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