說起同安美食，第一想起來的就是這家同安老美食（原聰輝同安封肉），想要吃到很多平常排檔店裡失傳已久的老同安美味，那在這都能讓你吃到最正宗最古早的同安味道。
傳承幾代的同安美食，更是保留著同安婚宴大菜開胃十三寶的古早味道，這裡很多菜品就算是到了同安都很難能吃到的哦。而門口這一大鍋燉煮軟爛入味的同安封肉更是店裡的招牌，很多本地人都會在下班路過時候打包一份回家作為加菜的。
同安老美食也就是老聰輝依然還在大元路上，現在搬到了距離老店30米處，在老廈門的認識里，大元路也是集合了老廈門的縮影。原來的鷺江電影院、阿吉仔，很多老店都是到現在依然是被本地人認可的。新店的環境更加寬敞，環境更好，還有包間。
同安土雞湯
這雞湯絕對是比自己在家煲的味道還要好，選用的是同安農家土雞，文火煲煮到精華都在湯里，而雞肉也不會柴，還保留了鮮嫩。雞湯里還加入了竹蓀和姬松茸，湯鮮味美，回味無窮，真是讓我連喝了兩碗都不過癮的。
同安燉宴，可不要小瞧這一碗看似普通的燉蛋哦。同安婚宴上必有的一道菜品，一定是會控制好火候，燉蛋上桌鮮嫩爽滑，而燉蛋里更是好料滿滿，沙蟲干、乾貝、肉沫、香菇，在淋上蔥油，這香味真是絕了。
爽滑的地瓜粉，搭配上海蠣、香菇、雞蛋、撈上一大碗吸溜吸溜，很是美味。在同安地區很家常的一道美食，深受大眾的喜歡。
同安特色小吃肚紗卷，炸制外酥里嫩的肚紗卷，最外一層可是選用的一隻豬身上只有一條的食材來製作的哦。搭配上各種美味餡料，蘸上閩南甜辣醬，這滋味誰吃都要豎起大拇指的夸哦。
同安煎蟹
看這誘人的色澤，口水都不自覺的要從嘴角流下來咯。個頭每隻都好大，蟹膏更是每隻都滿滿的。煎蟹的香味怕是沒有人能拒絕的了的。
同安桂花炒
雖說是桂花炒，但這道菜可沒有桂花哦
這裡的花菜是主菜，再加入了蝦仁、香菇、肉絲、豆角碎、雞蛋，一起混合炒制，味道是絕對出乎意料的好！鮮香味美，同安美食的一大代表。
蒸鰻魚
同安炸醋肉
酸湯魚片
在同安老美食，不僅有著對同安美食的傳承保留，還有更適合大眾喜歡的重口味。
是在大元路上保持初心，堅守閩南老味道的老閩南味。
同樣也是遊客和本地人都會愛吃的一家有著同安代表性的老古早味。