最近有寶媽私信讓馨媽推薦一款比較好的奶粉，寶寶已經一歲多了，奶粉換了很多款，但是經常便秘，而且身高體重也不達標，真的是非常著急。馨媽詢問了寶寶平時的飲食情況，發現輔食幾乎是沒有好好吃過，白粥居多，而且奶粉更換頻繁。

其實一周歲以後真的不需要再將奶粉作為寶寶的主要飲食，奶一定還要喝，但其中的營養已經不能夠滿足寶寶現階段的營養需求，必須要通過其他食材進行補充，寶寶出現了便秘，還影響了生長發育，更加需要的是調整飲食結構，營養需要均衡，馨媽不止一次強調過，即使喝粥，也不能總是白粥，營養密度太低了。

今天給大家推薦一款寶寶粥——紫菜燕麥粥。燕麥富含膳食纖維，有助於促進寶寶腸胃蠕動，能有效防止便秘，所以有」天然腸道清道夫「的美稱。紫菜被稱為長壽菜，營養價值非常高，能夠給寶寶提供DHA和 EPA，對寶寶大腦發育十分有益，馨媽還添加了胚芽米、青菜和蛋黃，營養密度提高了，燕麥粥的口感也不單調了。

沒有什麼比煮粥更加容易的了，具體如何操作，趕緊往下翻吧！

營養小貼士

食材營養價值：

1、胚芽米：胚芽米蘊含豐富的蛋白質、澱粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質,且含微量元素鈣、鐵、鋅、硒等，胚芽米比普通大米營養價值更高，能夠促進寶寶的生長發育，增強免疫力哦。

2、燕麥：燕麥含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素及維生素E、煙酸、核黃素等多種維生素，以及鎂、鈣、鐵、鋅、鉀、磷、鈉、硒等礦物質，此外，燕麥中含有極其豐富的亞油酸，營養價值非常高，值得一提的是，燕麥的通便效果比南瓜還要強很多，很適合便秘的寶寶。　　

3、紫菜：紫菜是蛋白質含量最豐富的海藻之一，還有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等，而且，紫菜中維生素C的含量比桔子高，胡蘿蔔素和維生素B1、B2及維生素E的含量均比雞蛋、牛肉和蔬菜高，而且紫菜中煙酸、膽鹼和肌醇的含量也很高。紫菜中含有的多糖具有增強免疫功能。

4、青菜：青菜含有豐富的維生素、纖維素、胡蘿蔔素、煙酸、鈣等礦物質。寶寶多吃青菜，對身體發育十分有益。

5、蛋黃：蛋黃富含蛋白質、脂溶性維生素,單不飽和脂肪酸，卵磷脂、礦物質等。對寶寶大腦發育和生長發育十分有益。而且蛋黃里含有的葉黃素和玉米黃素還可幫助眼睛過濾有害的紫外線，起到保護視力的作用。

這些食材搭配在一起，能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素，能夠提高免疫力，對寶寶的生長發育十分有益！

需要提醒寶媽們，在給寶寶添加這道輔食時，要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦！第一次給寶寶添加新的食材時，單獨添加，量要少，連續吃三天，觀察寶寶是否有過敏現象，有的話要立即停止食用！

餐譜名：紫菜燕麥粥

食材列單

<<重點：輔食製作量不代表寶寶添加量

跟我一起做

步驟一：將準備好的青菜葉洗凈，然後切成絲，備用

步驟二：將準備好的紫菜撕碎，備用

<<重點：馨媽用的是免洗紫菜哦

步驟三：將準備好的蛋黃研磨碎，備用

步驟四：然後將胚芽米和燕麥倒入鍋中，加入適量清水，開火熬煮

步驟五：燕麥粥煮開後，轉中小火繼續熬煮

步驟六：粥米煮至熟透，將準備好的青菜和紫菜倒入鍋中

步驟七：將粥米攪拌均勻，繼續熬煮幾分鐘

步驟八：粥米煮好後就可以關火啦，再將研磨好的蛋黃倒入粥里

步驟九：攪拌均勻即可

步驟十：將煮好的粥倒出裝小碗中

步驟十一：稍微涼一涼就可以開動啦~

參考月齡：11月+

製作成功率：95%

重點關照

1、如何挑選適合寶寶的燕麥呢？

市場上的麥片種類、品牌都非常多，首先要看清標示，是「燕麥片」，不是小麥片，也不是麥片，燕麥片是麥片的一種，然後注意看配料表燕麥片的含量，我們建議最好選擇純燕麥，沒有其他配料，因為純燕麥中不添加蔗糖和鹽，所以減少了熱量和添加劑給身體帶來的負擔，所以更適合寶寶食用。

如果是購買散裝燕麥，可以觀察燕麥的顏色，正常的燕麥顏色為白裡帶一點黃色或者褐色，如果發現燕麥發黑則可能發生變質了，最好不要購買，挑選完整的，不要買那種碎末的，而且好的燕麥具有淡淡的天然燕麥香味哦！

2、馨媽說

寶寶便秘，如何調理？

a、還在喝奶的寶寶發生便秘情況

一般喝奶粉的寶寶比喝母乳的寶寶更加容易便秘，因為母乳好吸收、易消化，而奶粉的原料本身份子比較大，其中各種營養成分不能被充分消化 吸收就容易導致便秘。

如果寶寶是純母乳喂養，建議媽媽要注意飲食清淡，多吃易消化食物，新鮮果蔬，補充維生素。奶粉喂養的寶寶，首先奶粉沖調要嚴格按照標註的規格，不要衝調過淡或過濃，如果寶寶食用奶粉一直有便秘情況，建議更換奶粉。

b、已經添加輔食的寶寶發生便秘情況

改善飲食結構，寶寶便秘，不要吃過多的高蛋白食物，增加水果、蔬菜、穀物的攝入量，特別是膳食纖維豐富的食物，給寶寶適量添加，有助於腸蠕動。

補充水分，家長要注意多讓孩子攝入水分，身體水分不夠充足的話是很難保證腸道正常的運行。水分也是能夠起到軟化糞便的作用，避免糞便乾燥，能促進排便正常，減少便秘的病發現象。

培養寶寶排便習慣，家長要幫助寶寶養成定期排便的好習慣，可以每天到時間提醒寶寶要便便了，讓寶寶有排便意識，大一點的寶寶，可以每天讓寶寶坐在便盆上排便，養成習慣。要耐心鼓勵寶寶，即使排便不成功也不要責備。

按摩腹部，具體的方法：用手掌順時鐘方向按摩孩子的腹部，每日1～2次，每次按摩3分鐘。

PS:寶寶便秘嚴重的建議去醫院看醫生，不要亂用藥物自行治療，像開塞露這樣的藥物最好是在醫生的指導下使用。