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今兒個和小思同學一起在家看書，她看繪本我看菜譜，哈哈和諧的很~
在家這麼多天，小思同學表現一直都很好，按照時間表學習、看書、畫畫，一點都沒耽擱，思媽也會經常做一些下午茶來當做給小思同學的獎勵。
今日份兒的扭扭餅乾，造型很可愛，一根根小棒棒，寶寶拿在手裡吃正好。
餅乾沒加糖沒加油，做起來超簡單~口感也是很特別的那種，外面脆脆的，咬到嘴裡又是很有嚼勁兒的感覺，表面我又刷了層蛋液，越嚼越香說的就是它了。
小一點的寶寶也能當做磨牙棒來吃呢，餅乾香甜的秘訣在於我在麵糰里加了紅棗泥和燕麥碎。
沒想到幾顆紅棗味道這麼香濃，不加糖餅乾都是甜甜的；為了讓口感更豐富我還加了燕麥，增加膳食纖維，寶寶吃了有營養！
紅棗燕麥扭扭餅乾
食材：低筋麵粉50克、燕麥片15克、紅棗4顆、雞蛋1個
是否搭配主食：可以作為寶寶的零食
參考月齡：12個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
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食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：低筋麵粉50克、燕麥片15克、紅棗4顆、雞蛋1個。
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將燕麥片放入攪拌機打成粉末。
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直接加即食燕麥片到餅乾里口感會比較粗糙，我乾脆就把燕麥磨成粉末，既好消化又有營養~
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紅棗去皮去核切成碎。
小寶寶的話還是建議紅棗去皮哈，怕卡到寶寶嗓子。
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加25克水放入攪拌機和紅棗碎一起攪打成沒有明顯顆粒的紅棗泥。
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紅棗泥放入碗中備用。
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低筋麵粉中加入燕麥粉、紅棗泥、半顆雞蛋液。
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攪成面絮。不同麵粉吸水性不同、雞蛋大小也不同，如果麵糰太干可以適量加些水哦。
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揉成柔軟的麵糰，蓋上保鮮袋餳發30分鐘。
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將餳發好的麵糰擀成0.5厘米厚的麵餅，用刀切成大概1厘米寬的長條。
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像我這樣反方向的把麵條扭起來。
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表面刷上蛋液。
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烤箱，160℃烤25分鐘分鐘左右，餅乾表面金黃就可以出爐啦，一次吃不完可以放到罐子裡密封儲存哦~
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
思媽已經把這些食譜整理好，進入公眾號「寶寶營養輔食」就可以查看啦！