蘇東坡的石銚
石銚（diào）在現代漢語中的注釋是：陶制的小烹器。
宋代大文豪蘇軾在《試院煎茶》中寫道：「且學公家作茗飲，磚爐石銚行相隨。」也有人認為這是關於石銚最早的記載。
石銚
唐代茶聖陸羽在《茶經》中記載，唐朝前古人用來煮茶的器具是鍑（音讀：fǔ，或作釜），由生鐵或瓷、石等材質為之。
到了宋代，釜演變成銚。蘇軾好友周穜送給蘇軾的石銚壺即是一種由』釜』改良而成，有流有柄的煮茶器。
東坡像
蘇軾得到此一石銚壺之後，曾作了一首詩給周穜，以表達感謝之意：
銅腥鐵澀不宜泉，愛此蒼然深且寬；
蟹眼翻波湯已作，龍頭拒火柄猶寒。
姜新鹽少茶初熟，水漬雲蒸蘚未乾；
自古函牛多折足，要知無腳是輕安。
詩中讚揚石銚壺這種新產品，由於在材質與器身設計上加以改良，因而更適合用來煮茶。
陳曼生的石銚
用於「泡茶」的「石銚」壺，最早是誰創製的呢？有人說是清代文人陳曼生。
2012中國嘉德春季拍賣會上，楊彭年制，陳曼生為江聽香銘的石銚壺以368萬港幣的價格成交。
楊彭年制，陳曼生為江聽香銘石銚壺
此壺有「彭年」篆書印款，為楊彭年之作。提梁壺，斂口、鼓腰、圜底，造型簡練，渾樸有致。提梁作半圓形，與壺身銜接處之線條自然流暢。
曼生與楊彭年根據石銚壺的造型再加以改造、創新。壺身銘文：「銚之制，搏之工。自我作，非周穜。聽香銘。」
清·路大荒舊藏楊彭年制鍛泥提梁石銚壺
意思是這把由紫砂泥摶制的石銚壺，已不同於周穜的那把，而是自行創作設計的。
聽香是陳曼生的幕客江聽香，原名青，字步青，別署紅豆。
清嘉慶 陳曼生銘紫砂石銚式提梁壺
此壺銘書法有瀟洒簡逸之致，仍不失端整。其款識雖署曼生幕客江聽香，但若將其與唐雲所藏幾件傳世』曼生壺』上的刻銘書法作比較，非常相近。
因此，學者斷言此壺銘為曼生所書，由聽香動刀銘刻。
石銚到石瓢
石瓢的產生可以看做是石眺的再進化，陳曼生創作石瓢壺，就是以自己石眺為原型。
石瓢壺這種款型自產生以來，就受到歡迎，且長盛不衰。
曼生石瓢
他與楊彭年合作的曼生石瓢，壺身銘文：「不肥而堅，是以永年。」可謂概括了石瓢壺的精髓。
曼生石瓢
石瓢符合三角美學定律，身筒、流、把甚至鈕都要相互配合，形成最佳比例。加上簡潔實用，成為了經久不衰的紫砂經典款。
近1000年的光陰，從最初的釜到東坡的石銚，再從曼生石銚到石瓢。石瓢壺完成了它的進化，以曼妙的身姿留名史冊。
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