導語：中國有很多的美食，不僅是美食還有零食也是很有名。有些零食已經走向國際，就上中國的辣條受到外國的歡迎，有很多人都是無比的喜歡。
但是現在又有一種零食出現在美國，美國人超級喜愛，並且還成為了監獄最硬通貨，地位一點都不輸辣條，想知道這是什麼零食嗎？
中國方便麵在美國有多受歡迎？成監獄最硬通貨，地位不輸辣條，這個零食就是中國人最愛的方便麵哦，方便麵不僅可以干吃還可以煮著吃還可以炒著吃，方法有很多種。
今天我們就炒方便麵，加上一些蔬菜還要雞蛋味道超級棒哦，並且製作很簡單，接下來就和小編我一起製作一份美味的炒方便麵吧！
By cynda翠翠
配料：
方便麵 一包、蔥 兩根、精鹽 少許、花生油 少許、雞精 少許、耗油 少許、小白菜 兩顆、辣椒(紅，尖，干) 少量、黃辣椒 少量、雞蛋 一個
步驟1.把方便麵用開水泡開，喜歡軟點泡久一點，喜歡勁道的泡時間短點，泡開後要用冷水過涼，否則容易泡壞了
步驟2.辣椒切丁，青菜切段，小蔥切段，雞蛋攪拌好，雞蛋裡面可以放少許鹽和雞精
步驟3.油燒熱把雞蛋放鍋里炒炒，一分鐘就可以盛起來備用了
步驟4.油放少點，我這放的有點多了，辣椒下鍋
步驟5.方便麵下鍋翻炒，放入一點點鹽，雞精，耗油，最好用筷子拌著炒，否則容易炒不開
步驟6.把青菜小蔥下鍋翻炒
步驟7.覺得乾了一點點水，翻炒兩下就可以出鍋了
1.製作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好吃哦，喜歡吃辣口的可以加點辣椒，不喜歡的可以不用添加，裡面的蔬菜可以根據自己的喜好添加；
2.雞蛋想要口感好，鬆軟，必須熱鍋熱油，方便麵本身就有油和鹽，炒的時候油鹽要少錢否則吃著油膩還咸，辣椒是提色的，也可以根據自己喜好加點火腿腸或者豌豆粒；
3.方便麵，又稱速食麵、即食麵、快熟面、快速面、快餐面、公仔麵，是一種可在短時間之內煮熟食用的面制食品。方便麵的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調味的麵條硬化，並壓製成塊狀，食用前以熱水沖泡，用熱水溶解棕櫚油，並將麵條加熱泡軟，數分鐘內便可食用。
你喜歡吃煮方便麵還是炒方便麵呢？
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