5分鐘就做好的懶人早餐，成本不到3塊錢，做一鍋全家人都能吃飽！
最近幾天的持續降溫，天氣變得越來越冷，附近還有城市飄起了雪花，寒冷的冬天這才真正的開始。天氣變冷早餐一定要吃，吃了早餐胃裡也舒服，出門全身都暖和了，一般早餐我們習慣自己在家做，自己做的話，一個是實惠，再一個就是吃的也好乾凈衛生，外邊隨便吃點就要花上10幾塊錢，冷呼呼的吃的還不好，所以還是自己動手來做早餐吧！
今天做一道懶人早餐，省時省事，5分鐘就做好，做一鍋成本都不到3塊錢，一家人都能吃飽。這個早餐特別適合早上時間緊張的朋友，別小看這一張早餐餅，營養可不小，裡邊放了雞蛋、糯米粉、玉米粉，然後調成糊，鍋里一煎非常快，再來上一杯熱牛奶和一些水果，是不是營養搭配吃的非常棒呢！
早餐餅大家可能經常做，有人說，每次煎的時候總愛碎掉不成形，想卷個火腿或者油條吧，一卷就裂了，水加多點吧，口感又發粘，今天教大家一個早餐餅的新配方，做好的餅，勁道有韌勁，不碎不裂，隨便怎麼卷都好吃，一起來看下具體做法吧！
【食材】：麵粉150克、玉米粉30克、糯米粉30克、雞蛋1個、鹽、香蔥、油
做法及步驟：
第一步：把麵粉和糯米粉倒入盆中，按3:1比例，加入糯米粉之後，會增加餅的彈性，所以煎好的餅不容易裂，口感也勁道。
第二步：再放入玉米粉和一個雞蛋，多吃點粗糧對身體還是不錯的，所以我們放一些玉米粉進去，增加營養，和麵粉的比例也是3:1，不要放太多。
第三步：加入適量的清水，調成麵糊，麵糊不要太稠和太稀，用勺子舀起倒下的時候，不斷就可以了。
第四步：放入切好的小香蔥和鹽，加香蔥也是增加口味，蔥香味好吃，如果不喜歡吃蔥的可以放些胡蘿蔔或者黑芝麻都可以的。
第五步：把香蔥和麵糊調勻，這就是早餐餅麵糊了，接下來開始烙。
第六步：平底鍋里放入一些油，倒入一勺麵糊，晃動鍋子，使麵糊鋪滿鍋底，小火開始烙，麵糊不要倒太多，不然太厚，熟的慢。
早餐餅烙至兩面金黃熟透出鍋，這早餐餅很薄，不到一分鐘就能烙熟一張很快的，烙好的早餐餅可以用來卷蔬菜火腿吃，也可以切塊直接吃，都非常美味，早餐別再出去買了，在家自己做，5分鐘就做好，成本不到3塊錢，全家都能吃飽！而且自己做的早餐吃著有營養乾淨又健康！
早餐餅烙至兩面金黃熟透出鍋，這早餐餅很薄，不到一分鐘就能烙熟一張很快的，烙好的早餐餅可以用來卷蔬菜火腿吃，也可以切塊直接吃，都非常美味，早餐別再出去買了，在家自己做，5分鐘就做好，成本不到3塊錢，全家都能吃飽！而且自己做的早餐吃著有營養乾淨又健康！